大家都知道,人參是養(yǎng)生的佳品,平時(shí)很多人通過食用人參來養(yǎng)生。不過人參的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,所以很多人都無法吃到人參。其實(shí)我們生活中很多的食物食療效果要比人參更好,今天小編就為大家推薦一些堪比人參的食物,大家平時(shí)不妨吃一些。
1.果蔬人參——胡蘿卜
胡蘿卜它富含維生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不輸給人參,吃胡蘿卜的好處有很多,它可以很好的降低血脂,增強(qiáng)血液的循環(huán)。如果你有高血壓的話,平時(shí)就可以多吃一些胡蘿卜。吃胡蘿卜還可以治療胃病,胡蘿卜可以很好的養(yǎng)胃,當(dāng)然,心臟病患者吃胡蘿卜也可以起到緩解病情的作用,胡蘿卜的糖元素含量比較少,因此也具有降血糖的好處,高血糖的人群可以放心食用。
2.海中人參——海參
常食用還有滋陰降火、補(bǔ)腎健陽、益智補(bǔ)鈣等作用。海參是很常見的海鮮,很多人都喜歡吃海參。海參里面含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),而且它的膠原纖維含量也非常的豐富,這些元素可以很好的潤燥,而且具有補(bǔ)腎的功效,吃海參還可以起到補(bǔ)血的好處,胃不好的人也可以吃一些養(yǎng)胃。
3.魚類人參——銀魚
銀魚它的可食率達(dá)100%,被譽(yù)為“魚參”。銀魚具有很強(qiáng)的抗癌的功效,它可以防止大腸癌,而且吃銀魚還能夠幫助我們抗衰老,所以大家要是想要保持青春的話,吃銀魚是最佳的選擇。
并不是只有人參才有營養(yǎng)價(jià)值,生活中很多不起眼的食物其實(shí)營養(yǎng)價(jià)值都非常的高,上述的這些食物很常見,幾乎我們每天都可以吃到。這些食物同樣具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,里面也含有維持健康的元素,大家平時(shí)可以將上述的食物當(dāng)作養(yǎng)生的珍品哦。
從小就常聽老人們說:蘿卜堪比小人參!不過,在價(jià)格上有著天壤之別的蘿卜和人參,怎么就被營養(yǎng)專家放在一起了呢?
話說“氣血“掌握著人的精神狀態(tài),這其中”血“就是血液,大家都知道;而”氣“則是貫通人體全身一個(gè)看不到的一個(gè)量!就比方說,一個(gè)人精氣神好,那就表明這個(gè)人正氣足,力量充沛!
那么,如果人體”氣“不足,就需要補(bǔ)氣,而蘿卜和人參都是用來補(bǔ)”氣“的!
在古代,達(dá)官貴族用來補(bǔ)氣的當(dāng)然是人參,因?yàn)槿藚①F,能體現(xiàn)他們的身價(jià)!可是,平民百姓沒有錢,買不起昂貴的人參,就會(huì)吃蘿卜!因?yàn)樘}卜中含有與人參相同的成分:糖化酶和揮發(fā)性油脂!
其實(shí)在實(shí)際運(yùn)用中,蘿卜比人參更廣泛,因?yàn)槿藚?duì)很多人不耐受,也就是勁兒太大,很多人受不了,補(bǔ)氣的同時(shí),還會(huì)造成上火,最明顯的就是流鼻血,因?yàn)槿梭w在虛弱的情況下,用最強(qiáng)的補(bǔ)氣產(chǎn)品,可謂是好壞參半!
而且,脾胃虛弱的人不可用人參,用了也吸收不了!但是蘿卜就不一樣了,大多數(shù)的人都能吃,而且可以常吃,因?yàn)樗鞘澄镦溨胁豢扇鄙俚囊豢罴页J巢模?/p>
這一點(diǎn)已經(jīng)被很多醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)專家驗(yàn)證過,所以大家可以放心的用,而且蘿卜還有其它的功效,比如順氣、通便、降低部分腫瘤的發(fā)病率等等!
女性做了剖腹產(chǎn)手術(shù)后,醫(yī)生會(huì)叮囑暫時(shí)不可進(jìn)食,要等到放”屁“后,才可以慢慢的吃東西,那么為了可以盡快放屁,我們可以喝一些白蘿卜水,我當(dāng)初就用過這個(gè)偏方的。
不過,蘿卜和人參還是有所不同,所以實(shí)際運(yùn)用中,還要聽醫(yī)生的醫(yī)囑才行!
枸杞的營養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)于身體機(jī)能的調(diào)節(jié)和幫助也非常大,可以說是很多人喜歡的養(yǎng)生佳品,也被譽(yù)為明星食物,生活中也到處可以看到枸杞的身影。可是每樣?xùn)|西都有它的食用方法和注意事項(xiàng),所以要懂得正確食用枸杞,才能讓它的功效發(fā)揮到最大化。
首先我們在食用枸杞的時(shí)候,應(yīng)該做到少量多次食用。枸杞中含有非常豐富的營養(yǎng)元素,如類胡蘿卜素,氨基酸,維生素C和多糖,這些營養(yǎng)元素都是活性很高的營養(yǎng)元素,所以我們不應(yīng)該一次性食用過多,這樣可能就會(huì)給身體造成非常大的負(fù)擔(dān),也會(huì)阻礙身體對(duì)其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。每次吃枸杞的時(shí)候,最好一次不要超過20克,堅(jiān)持少量食用,不間斷食用,才會(huì)讓身體變得更加健康。
另外從食用方式上來看,枸杞干嚼要相對(duì)比用枸杞泡水或者用枸杞煲湯更顯得更健康。這是因?yàn)殍坭街械亩嗵浅煞质且环N蛋白多糖,如果用熱水去泡枸杞的話,會(huì)使里面的蛋白質(zhì)成分發(fā)生變性,從而大大降低了枸杞的功效。所以干吃枸杞相比泡枸杞水來說,我們的身體能夠更加直接吸收枸杞的營養(yǎng)成分,也更有利于枸杞發(fā)揮出最大的功效。
經(jīng)常食用枸杞對(duì)于保持我們的身體健康是非常有好處的,能夠很好的補(bǔ)充我們的腎氣,從而進(jìn)一步提高身體的免疫能力。當(dāng)然每個(gè)人對(duì)枸杞的喜歡程度不同,只要是對(duì)身體有好處的,我們都可以去嘗試下。
原標(biāo)題:農(nóng)村路邊常見的一種野草,卻是一種中藥,功效堪比人參!
對(duì)于那些日出而作、日落而息,成天在田間辛苦勞作的農(nóng)村人來說,這種草再熟悉不過了,這種野草一般在農(nóng)村的草地、河灘、田間以及路旁隨處可見。接下來就跟51養(yǎng)生網(wǎng)我一起來看看吧。
農(nóng)村人都叫它車前草,但人們一般很少知道它的藥理作用,車前草其實(shí)也是一種既可藥用又可食用的草本植物。在以前農(nóng)村人的生活水平低下,一年下來收成的糧食不夠吃的,所以有很多的人們常常會(huì)到山坡或田野間挖各種各樣的野菜,與糧食摻在一起或蒸成窩窩頭,或煮成野菜湯吃,而車前草就是其中的一種。在那個(gè)缺吃少穿的年代它可是老百姓口中的山珍美味了。
車前草,學(xué)名平車前,車前草適應(yīng)性強(qiáng),在中國從南到北的山間田野、路旁河邊,隨處可見。車前草耐寒、耐旱,對(duì)土壤要求不嚴(yán),在溫暖、潮濕、向陽、沙質(zhì)沃土上能生長良好。它的食用價(jià)值,幼苗可食。4-5月間采幼嫩苗,沸水輕煮后,涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和面蒸食。
它的藥用價(jià)值,車前草為車前草科植物車前及平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痹、咳嗽、皮膚潰瘍等。如今隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的逐漸提高,不要說生活在城市里的人們,就連土生土長的農(nóng)村人對(duì)這些野菜也變得越來越陌生了,更別說知道它的藥理作用,其實(shí)好藥就在我們身邊,愿我們繼續(xù)回歸自然,繼續(xù)挖掘大自然賜予人們無窮無盡的財(cái)富。
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