很多人都喜歡用扁豆用來煲湯,像扁豆煲排骨湯,扁豆煲雞湯,扁豆鯽魚湯之類,扁豆用來煲湯吃起來非常的軟綿軟綿,口感非常的好。但大家知不知道,扁豆除了成熟的時候用來煲湯好喝,在它又青又嫩的時候用來炒菜之類也是一道美食呢?而且青嫩的扁豆養(yǎng)生功效還非常不錯哦!下面跟著大道家園網養(yǎng)生專家一起來看看吧!
1、增進食欲
很多人一段時間都會覺得自己沒有什么胃口,雖然覺得自己非常的餓,但吃東西又吃不下,扁豆富含蛋白質和多種氨基酸,經常食用能健脾胃,增減食欲,消暑清口。夏天正好是吃扁豆的季節(jié),若是你因為天氣炎熱之類,而沒有什么胃口吃下飯,做菜的時候不妨選擇扁豆哦
2、降血糖
不少老年人由于飲食的不注意,經常各種大魚大肉的,這餐吃魚,那餐吃肉的,然后一不小心自己的血糖就升高了,就會經常頭暈頭痛之類的,扁豆中所含的淀粉酶成分,常食能降低體內血糖,維持體內血糖正常水平。所以這類高血糖的老人家平日里面就要多吃些扁豆控制下血糖哦!
3、防癌抗癌
癌癥這個詞讓很多人聽到都覺得可怕,扁豆中的血細胞凝集素,該物質能促進淋巴細胞的轉化,還有增強自身細胞對腫瘤的免疫能力的功效,從而打到抑制腫瘤的生長的目的,故有抗癌防癌的效果。很多人都會想著養(yǎng)生之類,這扁豆就是大家養(yǎng)生最佳的選擇哦!
扁豆都有哪些養(yǎng)生功效?以上就是大道家園網養(yǎng)生專家給我們介紹的相關知識了,扁豆很容易生長的,在家鄉(xiāng)的院子里,或者田邊上都能看到扁豆的身影,而且一顆扁豆往往就能結出好多扁豆,可以吃上一個季節(jié),摘了又長,摘了又長,吃的吃不完,種扁豆就是這么容易,吃扁豆就是這么健康呀!大家都喜歡扁豆吧!
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/43356.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 喝橘子水需要注意哪五點問題