味甘、咸,性溫
功效具有補(bǔ)益精血、安胎止血的功效
禁忌人群糖尿病患者慎用
適宜人群一般人群均可食用
鹿角膠又叫白膠、鹿膠,是以鹿角為主原料進(jìn)行熬制的膠裝物質(zhì),具有補(bǔ)益精血、安胎止血等作用,通??梢詼厮宸蚺c其他食物進(jìn)行煎煮食用。那么大家對(duì)于鹿角膠的藥用價(jià)值以及食用注意事項(xiàng)還了解多少呢?下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下,希望能對(duì)大家有所幫助。
鹿角膠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含膠質(zhì)、磷酸鈣、碳酸鈣、磷酸鎂、氨基酸及氮化物等。
鹿角膠的功效與作用
鹿角膠的功效
味甘、咸,性溫。能溫補(bǔ)肝腎,益精血,止血??捎糜谀I陽(yáng)虛衰,精血不足,虛弱消瘦,虛寒性吐血,崩漏,尿血等。
鹿角膠的藥理作用
1、對(duì)人體的淋巴母細(xì)胞轉(zhuǎn)化有促進(jìn)作用,效果較大腸菌脂多糖強(qiáng)。
2、對(duì)血細(xì)胞的影響:能促進(jìn)周圍血液中的紅細(xì)胞,白細(xì)胞,血小板的量增加。
3、對(duì)肌營(yíng)養(yǎng)及鈣的影響:
3.1.對(duì)特別飼料飼養(yǎng)所選的豚鼠進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)障礙證,有顯著的防治和治療作用。
3.2.促進(jìn)鈣的吸收和體內(nèi)的潴留,使血中鈣略有增高,這種鈣質(zhì)載運(yùn)作用可能與其所含甘氨酸有關(guān),鈣能降低毛細(xì)血管通透性,使?jié)B出減少,有消炎、消腫和抗過敏作用。
鹿角膠的做法
鹿角膠熟地湯
材料:鹿角膠15克、熟地50克、肉桂5克、白芥子10克、麻黃、姜各2克、生甘草6克。
制法:將所有配料放入砂鍋中,加水適量煎汁。
用法:每天服1劑。
功效:補(bǔ)腎虛、強(qiáng)筋骨;對(duì)血栓閉塞性脈管炎、鶴膝風(fēng)、陰疽等癥均有療效。
鹿角膠山藥粥
材料:鹿角膠6克敲碎、山藥粉20克、粳米60克。
制作:將上述各原料混合后,加適量水煮粥,待熟后加糖適量或不加糖,佐食。間歇食之。
功效:補(bǔ)腎陽(yáng),生精血,利脾肺。對(duì)腎虧腰酸、體弱易咳、脾虛胃弱者有益。
紫河車鹿角膠粥
材料:鹿角膠15--20克、鮮紫河車l/3具、粳米100克、生姜3片、蔥、鹽適量。
制作:先煮粳米作粥。待沸后放入鹿角膠、紫河車塊、生姜、蔥白同煮為稀粥,加入鹽調(diào)味。
用法:每日l--2次,溫?zé)岱?/p>
功效:補(bǔ)腎陽(yáng),益精血。適用于腎氣不足所致的婦女子宮虛冷,不孕,崩漏,帶下。及陽(yáng)痿,早泄,遺精,腰痛等。
鹿角膠的食用方法
內(nèi)服外敷均可。一般用量為5~15克;水煎服或研末服;外用磨汁涂或銼末敷。
鹿角膠的食用禁忌
忌油膩食物。糖尿病患者慎用。外感或?qū)崯醿?nèi)盛者不宜服用。該藥品宜飯前服用.服用2周后癥狀無改善,或癥狀加重,或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀,應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。對(duì)該藥品過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。使用該藥品前請(qǐng)向醫(yī)生咨詢。
鹿角膠的人群宜忌
孕婦禁用鹿角膠。陰虛火旺者忌用。
適用人群:準(zhǔn)備懷孕的男女
市面上售賣鹿角膠的種類很多,不同的鹿角膠在食用價(jià)值上會(huì)有很大的區(qū)別,下面小編推薦大家愛選購(gòu)鹿角膠的時(shí)候一定要選擇骨質(zhì)堅(jiān)硬而沉重,斷面骨壁厚,白色者為好的鹿角進(jìn)行制作,這樣制出來的鹿角膠的成分價(jià)值也就越高,同時(shí)因?yàn)槁菇悄z的熱量較大,因此陰虛火旺的人群要少吃。
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