麥門冬的功效與作用

甘、微苦，微寒，歸心、肺、胃經(jīng)

功效具有養(yǎng)陰生津，潤肺清心的功效

禁忌人群虛寒泄瀉、濕濁中陰、風(fēng)寒或寒痰咳喘者均禁服

適宜人群一般人群均可食用

說起麥門冬可能多數(shù)人都不是很熟悉，麥門冬的別名叫冬麥，是我們生活中較為常見的中藥材，主要用于清火、養(yǎng)胃方面。除了可以與其他的中藥材配伍以外，平時(shí)可以用麥門冬一起煲湯，同樣可以起到很好的調(diào)理效果，那么用麥門冬怎么煲湯最好呢?它還有怎樣的功效呢?

麥門冬的營養(yǎng)價(jià)值

麥門冬含多種甾體皂甙、胡蘿卜素、粘液質(zhì)、糖類、豆甾醇等成分。

麥門冬的功效與作用

甘、微苦，微寒，歸心、肺、胃經(jīng)。具有養(yǎng)陰生津，潤肺清心的功效。主要用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

1.清心除煩

適于內(nèi)熱擾心之證，溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安等癥。還適合熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。

2.養(yǎng)陰潤肺

主治陰虛肺燥，干咳、燥咳，勞熱咳血等證。

3.益胃生津

善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不饑等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結(jié)者。

麥門冬的做法

蓮子麥冬百合湯

原料：蓮子、百合各30克，麥冬12克，冰糖適量。

做法：

1.將百合、麥冬入鍋中，煎汁1碗，去渣。

2.百合、麥冬汁同蓮子再入鍋中，加冰糖適量煮湯，調(diào)入冰糖稍燉即成，飲湯。每日1劑，以2周為1療程。

功效：蓮子，補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣延年?！侗静菔斑z》記載蓮子可“清痰火，補(bǔ)虛損”。麥冬，性寒，味甘、微苦，能清養(yǎng)肺之陰，生津潤燥。百合，清心安神，可治肺熱咯血，心悸失眠。三者合用，可治一切虛熱諸證如咯血、吐血、盜汗、心煩口干、低熱等。

麥門冬的食用方法

內(nèi)服：煎湯，6至15克;或熬膏;或入丸、散。 外用：適量，研末調(diào)敷，煎湯洗，或鮮品搗汁搽。

麥門冬的食用禁忌

虛寒泄瀉、濕濁中陰、風(fēng)寒或寒痰咳喘者均禁服。

麥門冬是麥冬嗎

麥門冬別名又叫麥冬，其功效是養(yǎng)陰生津，潤肺清心。適合肺胃陰虛證。所以它們兩個(gè)是同一種藥材。

麥門冬的好處雖然很多，但是大家在選購麥門冬的時(shí)候一定要注意挑選，可以用一杯清水，將麥門冬放入到水中浸泡幾分鐘，當(dāng)水中很清澈，并且沒有任何雜質(zhì)的時(shí)候，就說明麥門冬的質(zhì)量是很好的。最后，小編提醒大家在用藥時(shí)要遵循醫(yī)囑，不要隨意用藥。希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

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