檳榔芋確實(shí)非常的受歡迎,而且用檳榔芋可以做成很多的美味食品,尤其是將其做成香脆檳榔芋片,特別受年輕人的青睞,這種做法是有一定要求的,很多人不知道該如何進(jìn)行,下面就讓本文來(lái)為大家講述具體的方法。
1、香脆檳榔芋片的做法
首先需要準(zhǔn)備適量的檳榔芋,檳榔芋一定要確保是新鮮的,而且要把檳榔芋的外皮削掉,貼好以后在檳榔芋片上面撒入一些調(diào)味料,可以放入少量的糖和少量的香精,然后準(zhǔn)備一個(gè)盤子盤子的底部鋪上一層錫紙,在檳榔芋片撲到上面一定要隔開來(lái)風(fēng)不要放的太密集最后再把它放到烤箱中,設(shè)定180度,將其直接烤成干片后就可以吃了。
2、做香脆檳榔芋片應(yīng)注意
把檳榔芋做成香脆片主要是借助烤箱,所以對(duì)于設(shè)定的溫度是很有要求的,控制好火力并且控制好時(shí)間是很關(guān)鍵的,如果控制不好的話,那么容易將其烤糊掉,這樣的話就做不出美味的口感了,而且大家在切檳榔芋片的時(shí)候要注意盡量切的薄一些,這樣有助于烤成脆片。
3、香脆檳榔芋片的特點(diǎn)
香脆檳榔芋片做好以后吃起來(lái)確實(shí)又香又脆,比我們平時(shí)所吃的薯片口感更加的要清香一些,不僅口味好,而且這道食品的營(yíng)養(yǎng)也很不錯(cuò),這些營(yíng)養(yǎng)全都來(lái)自于檳榔芋含有的蛋白質(zhì),纖維素都很不錯(cuò),所以這不僅是一道非常具有風(fēng)味的美食,而且也是比較有益健康的一道食品,比其它的一些油炸品要健康的多,適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有助于提升食欲。
如果不知道香脆檳榔芋片的做法是怎樣的,那么上文講述的方法,大家就可以作為參考了,其實(shí)真正做起來(lái)還是比較簡(jiǎn)單的,做好以后的香脆檳榔芋片,口味好營(yíng)養(yǎng)高。
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