很多的中藥材都是可以食用的,中國是中醫(yī)的一大國家,從很多年前就有中醫(yī)了,一直傳到現(xiàn)在。中醫(yī)養(yǎng)生講究調(diào)理。很多的中藥材是可以吃到,比如說車前子,是可以食用和藥用的,一起來看看車前子的養(yǎng)生功效以及食用常識(shí)吧。
車前子的功效和作用
1促進(jìn)新陳代謝車前子能幫助人體排出多余的水分,有一定的利尿作用,促進(jìn)人體的新陳代謝。
2平喘止咳車前子能清熱解毒、疏通呼吸道系統(tǒng),具有平喘止咳的功效。
3抗炎車前子能涼血、解毒、能抑制水腫、治療炎癥。
食用車前子要注意什么?
1用車前子烹調(diào)粥時(shí),可將車前子洗凈去雜質(zhì),再用醫(yī)藥紗布包好放入鍋中小火慢煮半小時(shí)。
2車前子不宜與辣椒同食。
如何挑選車前子?
挑選車前子時(shí)要選擇葉片比較大的,根葉完整,葉片上位深綠色,無任何白色點(diǎn)點(diǎn)的為宜,還有車前子花未成黃褐色為凋謝的為宜。
車前子如何保存?
將車前子的種子用手戳出后,在太陽底下曬干,用罐子裝好放置在干燥通風(fēng)處保存即可。
車前子和什么一起吃比較好?
車前子和田螺一起吃:可利水通淋、清熱祛濕
車前子和薏米一起吃:可清熱利濕
車前子和高粱一起吃:可引熱下行
車前子和紫菜一起吃:可清熱利尿、滲濕通淋
關(guān)于上面介紹的車前子的養(yǎng)生功效以及食用常識(shí)的這些內(nèi)容,大家都知道了吧,這些小常識(shí)要運(yùn)用到生活中去哦,車前子可以和田螺啊,薏米,紫菜等一起吃,可以清熱利尿,去火解毒。
車前草的治病功效及食療方
車前草,又稱牛舌草、車輪菜,春初時(shí)生苗,植株可以長到一尺多,中間有很多條莖,有像狗尾一樣的長穗,開青色帶紅的花,果實(shí)為紅黑色,一般5月采草,7、8月份采果實(shí)。
中醫(yī)認(rèn)為,車前草味甘,性寒,無毒,具有明目祛痰、滲濕止瀉、清熱利尿、除心胸?zé)?、養(yǎng)肺強(qiáng)陰益精、潤膚、抗衰老、祛風(fēng)毒的功效,治婦人難產(chǎn)、痢疾、頭痛、女性尿痛、尿急、男子傷中等癥。
治病功效
1、久患內(nèi)障
取等份車前子、麥門冬、干地黃,同研為末,蜜丸如梧桐子大小,即可服用,長時(shí)間服用有效。
2、難產(chǎn)胎兒不出
取適量車前子,研末,用酒送服一方寸匕。
3、小便血淋疼痛
車前子曬干后研末,每次取二錢,用車前子葉加水煎湯沖服。
食療方
1、車前子茶
材料:車前子10克
做法:揀掉車前子里的雜質(zhì),洗掉泥沙,曬干,然后將車前子放入杯里,沖入沸水,蓋上蓋子泡15分鐘后即可飲用。
功效:車前子泡茶喝能祛痰止咳、利水降壓。
2、車前草豬肚湯
材料:豬肚150克,車前草50克,料酒,姜片,胡椒粉,味精,鹽
做法:豬肚放入水里浸濕后撒入一些鹽,揉搓洗凈,放入沸水鍋里煮熟,撈出,用清水洗去臊味,再切成小塊;車前草揀掉雜質(zhì),洗凈;將豬肚、車前草放入鍋里,倒入適量清水,加料酒、姜片、胡椒粉、味精、鹽,開火燉到豬肚熟爛,揀掉車前草、姜片即可。
功效:車前草豬肚湯具有利尿通淋、清熱利濕的功效,對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病有很好療效,因此,泌尿系統(tǒng)疾病患者可以經(jīng)常食用。
5 抗病原微生物車前草水浸劑在試管內(nèi)對(duì)同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
6 抗炎大鼠口服車前果膠0.5g/kg或1g/kg,對(duì)由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫,有明顯抑制作用。
7 車前子的食用方法
做法:將車前子裝入紗布袋中,加水煎煮30分鐘,取出布袋棄去。將粳米加入藥液中,先用武火煮沸,后用文火煮成粥,調(diào)入適量白糖即可食用。
功效:此粥有清熱利濕、明目的作用,用于濕熱淋濁,小便不利,目赤腫痛,暑濕泄瀉等癥。
做法:將車前子裝袋內(nèi),加水煎煮30分鐘,取出布袋棄去。藥液中加入粳米煮粥,沸后加入山藥粉,煮成稠粥。每日3餐,連續(xù)服用。
功效:此粥有通利小便、實(shí)大便的功效,適宜于大便久不成形者的食療食用。
做法:用水煎去湯汁,代茶飲用。
功效:車前子茶飲有降壓功效,飲用后可血液會(huì)明顯下降,且無不良反應(yīng)。
1、車前子可以利水、清熱、明目、祛痰,車前子往往用于小便不通,有利尿的作用,可以用于尿頻、尿急、尿澀、尿熱、尿痛這樣的癥狀,可以用于帶下這樣的疾病,也可以用于血尿,車前子對(duì)于暑濕也起到了清熱、利濕的作用。
2、車前子可以用于化痰,對(duì)于咳嗽、痰非常多這樣的病癥有效,車前子可以用于治療眼睛的疾病,像目赤腫痛、視物不清、肝風(fēng)導(dǎo)致的眼睛腫,車前子有明目的作用。
3、車前子也有禁忌癥,比如內(nèi)傷的勞倦、陽氣下陷的時(shí)候,或者是腎虛滑精,沒有內(nèi)濕內(nèi)熱的時(shí)候,都是慎用的。
車前草味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰 的功效。主治小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痹、咳嗽、皮膚潰瘍等。
治流行性腮腺炎:車前草30~60克(干品15~30克),水煎服。
治療細(xì)菌性痢疾:用100%鮮車前草葉煎劑,每日服60~120毫升,多可至200毫升,每日3次或4小時(shí)1次,連續(xù)服7~10日。
治療慢性支氣管炎:車前草30克,百部15克,水煎服。
治療急性腎小球腎炎:車前草(帶種籽)15克,玉米須15克, 墨旱蓮15克,小薊15克,每日1劑,水煎服。
治療小兒遺尿癥:車前草、當(dāng)歸各60克,麻黃10克。濃煎至200毫升。14歲以下服100毫升,15歲以上服200毫升。每晚睡前1小時(shí)服,7日為1療程。
治療腎盂腎炎:車前草30克,金銀花、黃連、黃柏、紫花地丁各12克,蒲公英、魚腥草各20克,甘草6克。每日1劑,水煎,早晚各服1次。
治療腎絞痛:車前草50克,金錢草30克,甘草15克,白芍30克,赤芍15克,當(dāng)歸15克,木香10克。水煎分3次服,每天1劑。
治久病腎結(jié)石、腎積水:車前草30克,車前子15克,黃芪60克,黨參45克,金錢草30克,雞內(nèi)金10克,石葦15克,冬葵子20克。水煎分2次服,每日1劑,20天為1個(gè)療程。
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