魔芋屬于我們大家常見的食物,也是在平時(shí)的生活中我們會經(jīng)常去吃的,魔芋吃起來的味道不錯,可以很好的起到補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的作用,而且還可以通過這樣的方法來刺激健康,那么既然魔芋不錯,吃魔芋能減肥嗎,一起看看魔芋的情況。
魔芋吃起來味道不錯,是我們在烹飪的時(shí)候會經(jīng)常用到的,而且實(shí)際上魔芋不僅能充饑,還能一定程度上幫助我們控制自己的體重。這主要是因?yàn)樗且环N低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因此食用魔芋后就有飽腹感,自然能達(dá)到減肥的效果,所以說經(jīng)常的去吃魔芋還是很健康的。除此之外,魔芋還被稱為“胃腸清道夫”、”血液凈化劑”,魔芋中的植物膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘。將身體的垃圾及時(shí)排出在一定程度上也能達(dá)到減重的目的。魔芋看似不起眼,卻具有如此多種防病保健功用,建議大家可以經(jīng)常食用。不過,追求減肥的人士切記每次不可食用過量,小心中毒的情況出現(xiàn)。
而且由于魔芋中還含有可溶性膳食纖維,可以抑制餐后血糖升高,因此非常適合糖尿病患者食用,這樣的情況是常見的血管問題,在平時(shí)就應(yīng)該去吃魔芋來改善。而且魔芋還能補(bǔ)鈣,在魔芋中的鈣元素含量非常豐富,對于我們一般人都可以食用魔芋,魔芋更是肥胖者的理想食品。人體必需在一定程度上達(dá)到酸堿平衡,一般愛吃肉的人體質(zhì)都偏酸性,我們也可以通過吃魔芋來改善不適,從而讓酸堿平衡。
魔芋是我們熟悉的食物,在平時(shí)就會有各種各樣的魔芋來吃,能夠很好的促進(jìn)我們健康,所以在平時(shí)就應(yīng)該去多吃魔芋,而且實(shí)際上我們可以通過吃魔芋來促進(jìn)健康,從而起到減肥瘦身的作用,所以說我們對魔芋就應(yīng)該去多吃些。
含淀粉35%,蛋白質(zhì)3%,以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素,還含有人類所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高達(dá)30%。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達(dá)50—65%。魔芋的營養(yǎng)保健作用就是發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外,它還可用于制作隱形眼鏡和醫(yī)療光學(xué)制品;在護(hù)眼液中加魔芋葡甘聚糖,能夠防止眼睛和隱形鏡片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進(jìn)傷口愈合;還可將其制成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。
1 魔芋為什么可以減肥1.它的吸水膨脹力非常強(qiáng)
葡甘聚糖是一種很好的膳食纖維,當(dāng)它進(jìn)入腸胃后,會迅速吸水膨脹,體積就會增大30到100倍,從而大大地增加飽腹感。
2.它的黏韌度強(qiáng)
膳食纖維的分子量很大而且黏韌度很強(qiáng),進(jìn)入人體后會迅速形成膠態(tài),防止消化酶和食物發(fā)生作用,減慢對葡萄糖和脂肪的吸收速度,從而降低餐后血糖,減少食物攝入量。魔芋減肥,相信很多MM都聽說過。那魔芋是怎樣減肥的呢?它又有什么減肥奇效?
3.能降脂促排便
魔芋的熱量非常低,多吃也不會造成肥胖。而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖進(jìn)入胃里不會被消化,它能有效地吸附膽汁酸和膽固醇,并能抑制腸道對它們進(jìn)行消化。所以它明顯具有降脂清腸胃的作用。
魔芋怎么吃減肥早餐:魔芋牛奶餐
材料:魔芋2小塊,牛奶250ml。
做法:
1、將魔芋泡發(fā),然后煮熟。
2、泡上一杯濃濃的牛奶。
3、根據(jù)個(gè)人口味,可以做甜或咸的蘸碟。
午餐:酸辣蘑芋豆腐
材料:魔芋300克、豆腐100克、泡菜 50克 、豬肉15克、紅辣椒 15克、 青蒜 10克。
配料:食用油、鹽、 味精、醋、 香油、辣椒醬各適量。
做法:
1、大蒜洗凈切成花,紅辣椒去蒂去籽洗凈切成絲,泡菜切絲,豬肉剁成末。
2、將魔芋和豆腐切成小薄片,下入冷水鍋中燒開,撈出,用開水泡上。
3、食用時(shí),鍋內(nèi)放入湯、蘑芋、豆腐,用適量鹽煮過,倒入漏勺瀝干水分。然后鍋洗凈放入油燒六成熱時(shí),放入紅椒絲、泡菜絲、豬肉末炒出香味,加蘑芋和豆腐進(jìn)去,再放辣椒醬、鹽、味精、香醋燜入味,最后加入大蒜花和香油,裝入盤內(nèi)即可。
晚餐:菠菜鮮筍魔芋湯
材料:菠菜200克、鮮筍1個(gè)、魔芋100克、辣椒1個(gè)
配料:鮮湯、鹽各適量。
做法:
1、菠菜洗凈切段,鮮筍切塊,辣椒去子切成絲。
2、魔芋浸泡清水10分鐘,撈出,放入滾水燙一下去味,再撈出沖涼,切片。
1 晚餐吃魔芋能減肥嗎吃魔芋是可以減肥的。
魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化,能有效吸附膽固醇和膽汁酸,并能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。具有降脂、降血壓、開胃、通便、防癌等功能。同時(shí),因它不能被人們的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,所以對消化道、心腦血管系統(tǒng)疾病、痔瘡、減肥、養(yǎng)顏等都有顯著功效。
2 魔芋怎么吃最減肥
制法:將去毒魔芋煮熟,晾涼后切成絲;芹菜洗凈取莖,切成絲,入沸水中焯一下,晾涼,將二絲同入盤中加佐料調(diào)勻即成。
做法:
1.把木耳泡發(fā)好,然后放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下。
2.調(diào)汁。在一個(gè)小碗里倒入適量的陳醋,擠入兩厘米長的綠芥末放入鹽拌勻,汁就調(diào)好了。
3.將調(diào)好的汁倒入木耳和魔芋絲里放入少量的香菜拌勻就做好了。
3 女人吃魔芋有什么好處
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