介紹一下干巴菌的保存方法

我們在日常生活中是經(jīng)常能夠吃到菌類食物的，當(dāng)然很多的菌類食物不僅味道非常棒，并且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，經(jīng)常食用一些干巴菌還能夠幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)，比如干巴菌就是許多的朋友們都非常喜歡吃的，但是很多朋友們對于干巴菌的保存方法不是非常的了解，下面我們就來介紹一下干巴菌保存方法。

當(dāng)然，我們?nèi)粘Ｉ钪袑τ诒４嬉恍┦澄锏姆椒ㄊ潜容^多的，如果大家想要保存干巴菌，那么首先就是可以考慮冷藏的，放在冰箱中保存干巴菌是一個(gè)非常簡單的方法。新鮮干巴菌買回來后，只要是比較干燥的都可以長時(shí)間保存，把泥土和雜草去除干凈，保持干燥分量放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍層保存。食用前取出自然解凍，用清水淘洗干凈即可。

將鮮干巴菌削去根部帶土外皮，整理成大小基本一致的條狀，用清水洗滌后再用鹽水浸泡5—9天，撈出用清水沖洗干凈后放入不滲水的容器中，加入保鮮液浸泡，保鮮液按干巴菌加水總重量的10-25%稱取食鹽，1-4‰稱取苯甲酸鈉和1-4‰稱取焦亞硫酸鈉，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后將容器口封閉以隔絕空氣和保持衛(wèi)生，這樣大概浸泡上一個(gè)月的時(shí)間，我們可以將干巴菌取出來，然后真空包裝，這樣可以很好的保存干巴菌的。

上面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了干巴菌的保存方法了，我們可以看出來，干巴菌的保存方法也是非地產(chǎn)多的，所以我們大家就是可以將上面的這些關(guān)于干巴菌的保存方法記住的，這樣以后在生活中如果買的干巴菌多了，那么我們就是可以根據(jù)上面的這些方法來保存干巴菌的。

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