看看紅毛丹和荔枝的區(qū)別

看看紅毛丹和荔枝的區(qū)別

紅毛丹和荔枝都是我們生活中經(jīng)常可以吃到的美味食物，但是我們很多的朋友們對于紅毛丹和荔枝不是非常的了解，經(jīng)常會(huì)將紅毛丹和荔枝混為一談了，其實(shí)紅毛丹和荔枝的區(qū)別也是非常多的，下面我們就來一起看看紅毛丹和荔枝的區(qū)別。

紅毛丹這種美味的水果也是我們許多的朋友們都比較喜歡食用的，紅毛丹原產(chǎn)馬來西亞，泰國、越南等國家均有栽培，上個(gè)世紀(jì)30年代由印尼歸國華僑帶到中國，目前在海南有種植。紅毛丹在中國也搜索稱為海南韶子、毛荔枝、山荔枝。紅毛丹因其果殼生滿紅毛而得名，素有“熱帶果王”之稱，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)產(chǎn)推廣的“四大水果”之一。紅毛丹性味甘溫，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣、健美發(fā)膚之功效。紅毛丹中含鐵量比較高，食用后有助于改善頭暈、低血壓等。紅毛丹具有增強(qiáng)肌膚擴(kuò)張能力、消除皺紋的功效，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t毛丹，還可以起到非常不錯(cuò)的美容和養(yǎng)顏的功效。

而荔枝原產(chǎn)于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾的作用，所以我們大家在生活中經(jīng)常吃一些紅毛丹，對于幫助我們大家促進(jìn)食欲的效果也是非常好的，還可以幫助我們大家有效的緩解失眠、健忘、神經(jīng)疲勞等這些病癥。

相信我們大家現(xiàn)在對于紅毛丹和荔枝的區(qū)別也是有了一個(gè)大概的了解了，我們可以知道，紅毛丹和荔枝的區(qū)別也是非常多的，不僅外形有很大的不同了，并且營養(yǎng)價(jià)值和保健功效更是有著極大的不同的，所以我們大家要對紅毛丹和荔枝加以區(qū)別。

紅毛丹也是荔枝嗎？

紅毛丹不是荔枝。

紅毛丹(拉丁學(xué)名:Nephelium lappaceum L.)，又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽。紅毛丹的果實(shí)呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、并具一凹溝，內(nèi)藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。

紅毛丹也荔枝的區(qū)別：

1. 表面

紅毛丹表面有很多毛茸茸的軟刺。

荔枝表面最多有點(diǎn)扎手的疙瘩。

2. 外殼

紅毛丹的外殼比荔枝更硬，更厚實(shí)，手剝的話容易扎到，還是用刀劃開比較靠譜。

3. 薄膜

剝開紅毛丹的外殼，會(huì)有一層白色的薄膜粘在果肉上，這個(gè)最好撕干凈再吃，不然影響口感。

荔枝就好剝多了，掀開殼可以直接吃。 

4. 口感

紅毛丹的果肉比荔枝吃起來更爽脆，更有嚼勁；味道酸酸甜甜比較有層次感。

荔枝的果肉水分更大，比較嫩滑，味道也是更純粹的甜。

5. 果核

一般紅毛丹的果核比荔枝要大一些。

紅毛丹嘗起來像荔枝嗎?

不!它們的味道不一樣!

紅毛丹是另一種水果。它和荔枝不一樣!紅毛丹是一種中等大小的無患子科熱帶樹種。這個(gè)名字也指的是這種樹產(chǎn)生的可食用的果實(shí)。紅毛丹原產(chǎn)于印度尼西亞和其他熱帶東南亞地區(qū)。雖然，它與其他熱帶水果有關(guān)，包括龍眼，荔枝和mamocillo(通常被稱為西班牙酸橙或genip或guinep)

在馬來西亞，“紅毛丹”這個(gè)名字來源于“Rambut”一詞，意思是“頭發(fā)”，指的是這種水果的許多毛茸茸的突出部分。同樣，它在越南被稱為Chom Chom，意思是“凌亂的頭發(fā)”!紅毛丹原產(chǎn)于印度尼西亞，在該地區(qū)的許多國家都有種植，并已從那里傳播到亞洲、非洲、大洋洲和中美洲。它是一種常青樹，在印度尼西亞和馬來西亞廣泛種植。

皮革般的皮膚是紅色的(很少是橙色或黃色)，并覆蓋著柔軟的肉質(zhì)刺，因此得名，意思是“毛發(fā)”。此外，刺(也被稱為spintern)有助于水果的蒸騰作用，可以導(dǎo)致影響水果的品質(zhì)。例如，如果刺是不透明的紅色或橙色，就不像深紅色那樣芳香和甜蜜。果肉，實(shí)際上是假種皮，是半透明的，有時(shí)發(fā)白或非常淡粉色，帶有甜、微酸的味道，非常讓人想起葡萄。

另一方面，荔枝也叫荔枝(中文)，是無患子科的soapberry科。它是一種原產(chǎn)于中國廣東和福建的熱帶樹種。荔枝的主要產(chǎn)地在中國，其次是印度、其他東南亞國家和南非。

果皮呈粉紅色，質(zhì)地粗糙，不能食用，覆蓋著許多不同的甜點(diǎn)中食用的甜果肉。

薄而堅(jiān)韌的皮膚未成熟時(shí)為綠色，成熟時(shí)為紅色或粉紅色，光滑或覆蓋有小而尖銳的突起，紋理粗糙。果實(shí)的肉質(zhì)可食部分是假種皮。它的外皮不能食用，但很容易去掉，露出一層半透明的白色肉質(zhì)假皮，有花的氣味和香甜的味道。

因此紅毛丹的味道和荔枝不同，荔枝的果肉比荔枝厚，所以比荔枝脆一點(diǎn)。此外，與紅毛丹肉吃起來有一點(diǎn)酸味相比，荔枝有一種獨(dú)特的香味和甜味。

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