孕婦在生活中可能經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些病癥了,因?yàn)楹芏嗟脑袐D朋友們可能身體的體質(zhì)會(huì)比較差,這就需要我們適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)理了,當(dāng)然,孕婦朋友們是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C來(lái)進(jìn)行身體的調(diào)理的,那么孕婦如何出燕窩更健康?
1、牛奶燕窩粥
原料:大米100克,牛奶500克,水300克,特等白燕一盞。
做法:大米揀去雜物,淘洗干凈。巢工廠特等白燕浸4-8小時(shí)。鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時(shí),倒入牛奶攪勻,放入特等白燕,繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時(shí)即成。牛奶燕窩粥的味道是非常不錯(cuò)的,并且牛奶燕窩粥含鈣豐富,尤其是我們?cè)袐D朋友們,經(jīng)常吃一些牛奶燕窩粥可以有效的補(bǔ)充鈣物質(zhì)元素的,對(duì)于預(yù)防一些缺鈣所引發(fā)的病癥也是有好處的。
2、瘦肉燕窩湯
原料:燕窩干品5克、瘦肉600克、豬骨50克。
做法:將干品燕窩用常溫水浸泡2-3個(gè)小時(shí),燕窩與水浸泡之比例為1:30—1:50;將瘦肉和豬骨洗凈,先放沸水內(nèi),煲約2小時(shí);將浸泡后發(fā)脹的龍情燕窩撕成條狀;將煲中的豬骨撈起;將燕窩連同浸泡水一并放入湯煲內(nèi),再烹煮至水沸騰轉(zhuǎn)為小火3—5分鐘;用鹽、生抽調(diào)味即成。瘦肉燕窩湯也是非常美味的,并且孕婦朋友們也是適合食用瘦肉燕窩湯的,瘦肉燕窩湯補(bǔ)血益陰,滋陰潤(rùn)腸,孕婦朋友們適當(dāng)?shù)氖秤檬萑庋喔C湯可以起到非常好的食療功效。其中豬骨含豐富鈣質(zhì)對(duì)孕婦及胎兒都有好處,燕窩、豬瘦肉營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素B,能助長(zhǎng)發(fā)育。
孕婦朋友們?nèi)绾问秤醚喔C更健康?相信我們現(xiàn)在可以看出來(lái),孕婦朋友們生活中食用燕窩的方法是比較多的,所以學(xué)會(huì)制作牛奶燕窩粥和瘦肉燕窩湯的方法,在生活中經(jīng)常做著食用,可以有效的改善我們?cè)袐D朋友們的體質(zhì)的。
孕婦可以每天吃燕窩,如果想達(dá)到明顯的滋補(bǔ)效果,需堅(jiān)持食用燕窩3-6個(gè)月,并且每周至少食用3次及以上。小鳥鮮燕使用優(yōu)質(zhì)燕窩原料,燕窩酸含量高出一般燕窩20%-25%。加上,獨(dú)創(chuàng)的360°活性燉煮法,釋放95%以上燕窩酸,每天吃一碗或早晚各吃一碗5克的小鳥鮮燕,連續(xù)15~30天,可明顯感受到燕窩的滋補(bǔ)效果。
1、材料:燕窩1盞、紅棗5顆、干百合10片、冰糖適量、清水1碗。
2、取燕窩一到兩盞,先用流動(dòng)的水沖洗一下燕窩的表面。
3、燕盞放在干凈的碗里,加清水沒(méi)過(guò)燕盞,泡發(fā)約8小時(shí)。
4、泡發(fā)好以后用鑷子挑去夾雜其中的細(xì)碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窩的水里也有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶于其中哦,所以第一步就非常重要,還有,好的燕窩泡發(fā)以后可以達(dá)到原來(lái)體積的6到8倍。
5、把清理干凈的燕窩倒進(jìn)一個(gè)小碗里,加洗凈的紅棗和百合干,注入泡發(fā)燕窩的水,底下有羽毛雜質(zhì)的倒掉。
6、鍋燒開以后放入小碗隔水蒸,燕窩必須隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
7、30分鐘以后,聞到蛋白的清香,就可以關(guān)火了。你如果覺(jué)得不夠甜可以適量加冰糖。
1、燕窩泡好,挑完細(xì)毛后,撕成小條,放入燉盅內(nèi),沒(méi)有燉盅的話,用碗。
2、加水沒(méi)過(guò)燕窩即可,然后隔水靜燉15~30分鐘。
3、工具可以選擇用養(yǎng)生壺,好一點(diǎn)的養(yǎng)生壺一兩千左右,都會(huì)帶燉盅功能;不想買養(yǎng)生壺的,也可以買個(gè)燉盅,價(jià)格稍低;實(shí)在不行用電飯煲也行。
4、燕窩一定要隔水燉,且燉煮時(shí)間不宜超過(guò)30分鐘,煮時(shí)間太短容易夾生,煮時(shí)間長(zhǎng)容易化水,不同工具燉煮時(shí)間也不一樣,第一次煮要多觀察,以后就按這個(gè)習(xí)慣一起煮就好了。
5、燕窩是無(wú)色無(wú)味的,吃起來(lái)口感一般,會(huì)覺(jué)得無(wú)味。要想口感好一點(diǎn),可以燉好后加入牛奶,鮮水果也是可以的,也可以加點(diǎn)蜂蜜、冰糖,看個(gè)人喜好了。
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