山藥一次吃多少最好

食用山藥的人群范圍很廣，只要對山藥不過敏的人都是可以食用的。而且山藥也很受大家的歡迎，經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上。但是不是吃的越多，對身體越好呢?山藥一次吃多少才有利于健康?帶著這個問題看下文吧。

山藥一次吃多少最好

一人一天食用四兩山藥就足夠了。山藥不僅營養(yǎng)價值高，而且還具備藥用價值，可想而知其地位。很多人都會食用它，它帶給每個人的幫助也是不一樣的，有些人體虛，就幫助那人改善了體質(zhì);有些人肺虛，就調(diào)理了肺部功能;有些人腹瀉，食用山藥就能緩解癥狀等等一系列的功效與作用。

從前段文字中就已經(jīng)看出，山藥的價值很高，但這也不能迫使我們每天大量食用。不論什么食物，其營養(yǎng)價值再多，也是物極必反，一定要適量而食之。山藥雖是平性，但是大量食用會導(dǎo)致體內(nèi)火氣上漲，從而導(dǎo)致上火。山藥中的淀粉含量是很高的，進入腸胃之后，會產(chǎn)生飽腹感，而且促使便秘，所以要適量食用。山藥可以滋補身體，所以體熱的人，也需適量食之。在吃火鍋的時候，我們也不要大量食用，火鍋本身就容易導(dǎo)致上火，更不能火上添火了。

山藥的吃法有很多，想要最大程度保持它的營養(yǎng)價值，那我們可以選擇蒸著吃，就像蒸地瓜一樣。還可以炒、煮、油炸等等的吃法，選擇怎么吃還是需要根據(jù)個人的愛好。但在去除山藥外皮的時候，皮膚敏感的人要避免與山藥解除，以免引發(fā)瘙癢。

補腎虛的山藥吃法

1、煸炒山藥

每一樣食物，都具備了很多做法，山藥也是不例外的。煸炒山藥，可以最大程度上體現(xiàn)山藥的美味。我們可以將其放入鍋中進行爆炒，從而將其美味充分發(fā)揮出來，因為短時間的煸炒，營養(yǎng)流失程度小，所以，喜歡吃山藥的朋友們，就可以選擇煸炒山藥。同時可以將其與木耳、西紅柿、肉片、雞丁等等食物一起煸炒，十分美味。

2、清蒸山藥

若是身體正處于不適，就可以選擇將山藥清蒸。清淡的食物才是身體虛弱時的選擇。其實做法很簡單，就是將其外皮去除，并切段放入鍋中進行蒸煮，在食用的時候，可以與白砂糖一起食用，口感非常好。而且很適合體質(zhì)虛弱的人食用。

3、煲山藥粥

粥的花樣很多，在煮粥的時候，我們可以根據(jù)自己的喜好，喜歡吃什么便放什么，煮粥也是可以放入山藥的。不單單只放山藥，還可以加入紅棗，補氣養(yǎng)顏，很適合女性朋友們食用。孩子和老人們也是可以食用的，同時還不會傷及到腸胃，山藥粥很容易就會消化的。

4、燉山藥

山藥還可以做湯的，我們很多人吃飯時都離不開湯，那么山藥與雞一起燉湯的話，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值還很高。很適合在寒冷的秋冬季節(jié)食用。

現(xiàn)代人對于飲食，很多人都是不在意的，都不知道怎么才健康。近年來，外賣已經(jīng)成為了一種時尚，讓人們逐漸遠離了廚房，都不知道怎么做菜了，我們應(yīng)該健康生活，學(xué)會自己做菜，從而利于身體健康。

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