芡實(shí)不能和什么一起吃,芡實(shí)相克的食物

芡實(shí)不能和什么一起吃,芡實(shí)相克的食物

芡實(shí)是一種藥食同源的食材，其含有多種微量元素，具有健脾止瀉、補(bǔ)腎益精、除濕止帶的作用，但不是所有人都能服用芡實(shí)，且它也存在搭配進(jìn)食，那么芡實(shí)不能和什么一起吃呢?

芡實(shí)不能和什么一起吃

1、不能和堅(jiān)硬的食物一起吃

堅(jiān)硬的食物主要是指核桃、花生等堅(jiān)果，這些食物與芡實(shí)同時(shí)進(jìn)食，會(huì)增加胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，甚至可能會(huì)引起腹痛、腹脹、消化不良等癥狀。

2、不能和含有大量粗纖維的食物一起吃

含有大量粗纖維的食物包括紅薯、芹菜等，芡實(shí)本身就含有大量淀粉、碳水化合物，兩者同時(shí)大量進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胃腸道內(nèi)的水分流失，增加發(fā)生便秘的可能性。

3、不能和具有收斂性的食物一起吃

芡實(shí)具有較強(qiáng)的收斂固澀功效，與柿子、酸棗、五味子等其它具有收斂性的食材同時(shí)進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致胃腸道收縮，影響腸道內(nèi)廢物的排出，誘發(fā)便秘現(xiàn)象。

4、不能和富含蛋白質(zhì)的食物一起吃

芡實(shí)本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就比較豐富，同時(shí)與牛肉、羊肉、螃蟹等蛋白質(zhì)含量的食物進(jìn)食，會(huì)加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，還可能會(huì)引起腹脹、腹痛等癥。

坐月子能吃芡實(shí)嗎 芡實(shí)哪些人不能吃

1 坐月子能吃芡實(shí)嗎不能。

芡實(shí)雖然是良菜佳品，但是因?yàn)槭湛s作用太強(qiáng)，所以類似便秘啊，產(chǎn)后啊，都盡量不要吃，對(duì)身體的恢復(fù)不太好，而且可能會(huì)是身體產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。

2 芡實(shí)哪些人不能吃

大便硬化者

芡實(shí)中雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但是因?yàn)檐蛯?shí)性質(zhì)較固澀收斂，不適合大便硬化者食用，同時(shí)也不適合大家將芡實(shí)作為主食。

便秘者

芡實(shí)，又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，它具有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的特點(diǎn)，是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者皆不宜食。

嬰兒

芡實(shí)含淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪，磷，鈣，鐵，硫胺素，核黃素，尼古酸，抗壞血酸等，能增強(qiáng)小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。但嬰兒脾胃虛弱，食用芡實(shí)易出現(xiàn)食物積滯問(wèn)題，最好別吃。

肝火太旺者

火旺本身就陰虛，芡實(shí)有溫脾止瀉，補(bǔ)腎的作用，肝火旺就怕補(bǔ)，食用芡實(shí)可能出現(xiàn)胸悶不適等癥狀。因此本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱者慎食用芡實(shí)。

濕疹患者

濕疹忌發(fā)濕、動(dòng)血、動(dòng)氣食物。中醫(yī)認(rèn)為對(duì)皮膚濕疹的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該要忌吃發(fā)濕的食物，如竹筍、芋頭、牛肉、蔥、姜、梨、蒜、韭菜等。動(dòng)血的食物，如慈菇、胡椒等。動(dòng)氣的食物，如羊肉、蓮子、芡實(shí)等。

3 芡實(shí)不能和什么一起吃芡實(shí)沒(méi)有什么食物相克，一般搭配均可食用。芡實(shí)含有豐富的淀粉，另外還含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等，性能與蓮子相似，主要有補(bǔ)脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用，收澀性較蓮子強(qiáng)，可單用煮粥或研末、煎湯服，但常與蓮子同用。

芡實(shí)不能和什么一起煮 芡實(shí)不能和何物一起煮

1、芡實(shí)味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，是睡蓮科植物芡的干燥成熟果實(shí)，有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的功效，常用于脾虛久瀉、帶下白濁、遺精滑精、遺尿尿頻等癥。芡實(shí)是一種比較常見(jiàn)的藥食兩用的食材，一般人都可以食用，也沒(méi)有什么食物相克，一般搭配均可以。但是也有一些需要注意的地方，具體如下：

2、芡實(shí)硬度大，比較難消化，更不宜與難消化的食物一起食用，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)引起不適。

3、芡實(shí)固澀收斂，所以大便秘結(jié)者不宜食用，也不宜作為主食。

4、腹脹者不宜食入，以免胃腸不適癥狀加重。

芡實(shí)和什么不能一起吃 芡實(shí)的功效

1、沒(méi)有跟芡實(shí)相克的食物，芡實(shí)又叫做雞頭米，性味甘、澀，平，歸脾、腎經(jīng)，具有益腎固精，健脾止瀉，除濕止帶的作用，可以用于治療腎虛不固導(dǎo)致的遺精早泄，脾氣虛弱導(dǎo)致的納差腹瀉。

2、因芡實(shí)既能健脾，又能補(bǔ)腎，還有收澀的作用，是治療帶下病比較好的藥物，可以配合其他藥物，寒濕跟濕熱帶下都可以使用，目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)跟芡實(shí)有相克的食物，芡實(shí)性味平和，可以長(zhǎng)期食用。

芡實(shí)和什么不能一起吃

芡實(shí)雖然有很多營(yíng)養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。芡實(shí)分生用和炒用兩種。生芡實(shí)以補(bǔ)腎為主，而炒芡實(shí)以健脾開(kāi)胃為主。炒芡實(shí)一般藥店有售，因炒制時(shí)，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。值得注意的是，芡實(shí)無(wú)論是生食還是熟食，一次切忌食之過(guò)多，否則難以消化。“生食過(guò)多，動(dòng)風(fēng)冷氣，熟食過(guò)多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長(zhǎng)?！逼綍r(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
秋季用芡實(shí)進(jìn)補(bǔ)，最簡(jiǎn)單的是制作芡實(shí)粥：將炒芡實(shí)50克倒入鍋內(nèi)，加水煮開(kāi)片刻，再加淘洗干凈的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身體，強(qiáng)筋骨，耳聰目明。
也可制作芡實(shí)糊：將炒熟的芡實(shí)1000克研磨成粉，臨服時(shí)，取50～100克粉末沖開(kāi)水調(diào)服。隨自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
民間常用炒芡實(shí)60克，瘦牛肉100克，加調(diào)料煮爛食用，也能取得較好的療效。用芡實(shí)60克、紅棗10克、花生30克，加入適量紅糖合成大補(bǔ)湯，具有易消化、營(yíng)養(yǎng)高、能調(diào)補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)血等功用，對(duì)體虛者、脾胃虛弱的產(chǎn)婦、貧血者、氣短者具有良好的療效。
若用芡實(shí)與瘦肉同燉，對(duì)解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/3312.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 烏骨雞是發(fā)物嗎

下一篇: 山藥如何去皮