吃山藥豆的好處和壞處(常吃山藥的危害)

吃山藥豆的好處和壞處

說(shuō)到山藥，這對(duì)大家來(lái)說(shuō)都是不會(huì)陌生的，但是如果說(shuō)是山藥豆，這是很多人都不太了解的，實(shí)際上山藥豆同樣是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，相對(duì)于山藥來(lái)說(shuō)也是完全不遜色的，那么到底山藥豆是怎么樣的一種食物，一起和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看看山藥豆的具體情況。

吃山藥豆的好處

吃山藥豆的時(shí)候是能夠發(fā)揮出不少好處的，首先在山藥豆中是含有大量的黏液蛋白和皂苷的，而這些物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)都是非常需要的，同時(shí)是山藥豆能夠起到潤(rùn)肺的功效，同時(shí)吃山藥豆還可以幫助我們解決痰多、廢墟、咳嗽等癥狀，對(duì)于這些情況都是能夠起到輔助治療功效的，所以說(shuō)山藥豆就非常適合天氣干燥的時(shí)候我們?nèi)コ粤恕?/p>

同時(shí)對(duì)于山藥豆來(lái)說(shuō)，其中的多酚氧化酶和淀粉酶都是非常豐富的，所以說(shuō)大家吃山藥豆就可以幫助大家有效的促進(jìn)食物中的淀粉和多酚類物質(zhì)的消化與吸收，而且大家吃山藥豆還有助于補(bǔ)脾養(yǎng)胃，還可以用來(lái)治療腹瀉、脾胃虛弱和食少體倦的問(wèn)題。

在山藥豆中的營(yíng)養(yǎng)元素還是非常豐富的，所以說(shuō)大家吃山藥豆的時(shí)候就可以發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候不僅是能夠起到強(qiáng)身健體功效的，同時(shí)我們吃山藥豆的時(shí)候還能夠起到滋補(bǔ)腎臟的功效，對(duì)我們健康是非常有意義的。所以說(shuō)對(duì)于患有腎虛、白帶以及尿頻問(wèn)題的朋友們來(lái)說(shuō)，我們吃山藥豆是不錯(cuò)的選擇。

吃山藥豆的壞處

吃山藥豆的時(shí)候是存在一定副作用的，大家吃山藥豆的時(shí)候是容易產(chǎn)生過(guò)敏問(wèn)題的，主要是因?yàn)樯剿幎怪写嬖谟性斫撬匾约爸参飰A，我們?nèi)梭w在攝入了這兩種成分之后，很容易就會(huì)出現(xiàn)瘙癢的問(wèn)題。而且如果說(shuō)情況比較嚴(yán)重，這時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)紅腫、刺痛的不適情況。

山藥豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

對(duì)于山藥豆來(lái)說(shuō)，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，主要是因?yàn)樯剿幎怪械木S生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種的維生素含量都是非常豐富的，而且在山藥豆中的胡蘿卜素也是同樣非常驚人的，因此我們吃山藥豆的時(shí)候就能幫助大家有效提高人體的免疫力，這時(shí)候就可以達(dá)到降低血糖的功效了，所以說(shuō)經(jīng)常吃山藥豆還是非常養(yǎng)生的。

除此之外，山藥豆中還含有大量的微量元素，特別是秋燥其中鎂、鈣、鐵、鋅、銅等多種微量礦物質(zhì)元素都是極為豐富的，實(shí)際上對(duì)于這些微量元素說(shuō)，實(shí)際上這些都是人體不能自身合成的營(yíng)養(yǎng)素了，但是對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是必不可少的，所以說(shuō)山藥豆大家不要錯(cuò)過(guò)。

山藥豆的功效作用

堅(jiān)持吃山藥豆的食療功效還是非常強(qiáng)的，首先山藥豆是能夠幫助我們降低血糖的，主要是因?yàn)樵谏剿幎怪惺呛写罅空骋旱鞍椎?，所以說(shuō)大家吃山藥豆就可以起到降低血糖的功效，是治療糖尿病的好選擇。

吃山藥豆對(duì)于健脾止瀉也是非常有意義的，我們吃山藥豆是能夠?qū)ζ⑽钙鸬阶萄a(bǔ)功效的，同時(shí)吃山藥豆的時(shí)候還能夠有的預(yù)防腹瀉的情況產(chǎn)生。所以對(duì)于脾胃虛弱、容易腹瀉的朋友們來(lái)說(shuō)，山藥豆是可以多吃的一種好食物。

而且我們經(jīng)常吃山藥豆還能夠起到潤(rùn)肺養(yǎng)胃的功效，主要是因?yàn)樯剿幎故悄軌蚱鸬揭娣螝夤πУ?，?duì)大家解決肺部不適是非常有意義的，同時(shí)大家吃山藥豆的時(shí)候還能夠起到治療痰多咳嗽等疾病的功效，是調(diào)理我們內(nèi)臟健康的好選擇。

大家堅(jiān)持去吃，這時(shí)候還可以起到提高免疫力的功效，這樣對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生還是非常有意義的，主要是因?yàn)槲覀兂陨剿幎沟臅r(shí)候是能夠幫助我們提高身體的各項(xiàng)機(jī)能的，這時(shí)候吃山藥豆的時(shí)候就能夠起到防止動(dòng)脈硬化的功效了，對(duì)的就腸胃健康是非常有意義，同時(shí)山藥豆還可以幫助我們有效的增強(qiáng)機(jī)體免疫力。特別是對(duì)于多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥豆來(lái)說(shuō)，大家吃山藥豆還是不錯(cuò)的選擇。

山藥豆的食用禁忌

吃山藥豆的時(shí)候會(huì)存在一定的禁忌，是大家吃山藥豆的時(shí)候要注意第一個(gè)情況，主要是因?yàn)樵谏剿幎怪械氖硎氃碥帐欠浅ＸS富的，同時(shí)山藥豆還可以幫助我們起到合成荷爾蒙的功效，特別是其中的睪丸激素和雌激素是非常豐富的，因此對(duì)于男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者來(lái)說(shuō)，山藥豆是不適合大家吃的。

山藥豆的宜忌人群

吃山藥豆的時(shí)候?qū)ξ覀兘】凳欠浅Ｓ幸饬x的，所以說(shuō)對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)山藥豆都是可以吃的，但是能夠幫助我們起到養(yǎng)生功效，但少吃山藥豆的時(shí)候也要注意，對(duì)于腸胃不適的朋友們來(lái)說(shuō)，山藥豆是特別適合吃的。

吃山藥豆的注意事項(xiàng)

吃山藥豆的時(shí)候要注意，首先對(duì)于胃腸道不好的人群來(lái)說(shuō)，大家吃山藥豆的時(shí)候要注意，我們?cè)诔陨剿幎沟臅r(shí)候是不能同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物的，這樣才可以避免小蘇打?qū)е律剿幎怪械牡矸勖赋霈F(xiàn)失效的問(wèn)題，這樣才可以避免山藥豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值受到影響。

山藥豆的常見食用方法

大家吃山藥豆的時(shí)候要注意，實(shí)際上山藥豆的吃法是非常多的，首先山藥豆是可以直接煮熟、蒸熟食用的，當(dāng)然山藥豆也可以做菜、煲湯吃，這都是不錯(cuò)的選擇，是大家吃山藥豆的時(shí)候都可以進(jìn)行選擇的。

孕婦可以吃山藥豆嗎

對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)山藥豆是完全可以吃的，主要是因?yàn)樯剿幍臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，同時(shí)大家吃山藥豆的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上這時(shí)候還是可以給我們提供多糖蛋白質(zhì)的，其中的黏液蛋白是非常豐富的，所以說(shuō)吃山藥豆的時(shí)候就能起到健脾益胃的功效，對(duì)于我們?cè)鰪?qiáng)免疫力也有幫助，而且在山藥豆中大量存在的碳水化合物，對(duì)于我們平衡血糖、保肝解毒也是非常有意義的，因此山藥豆這樣的食物非常好，而且對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)很適合吃，實(shí)際上對(duì)于我們大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，山藥豆都是很適合吃的健康食物。

山藥豆這樣食物是非常養(yǎng)生的，在平時(shí)大家經(jīng)常去吃山藥豆，這時(shí)候是能夠起到養(yǎng)生功效的，對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生也是有意義的，所以上面介紹的這些情況大家應(yīng)該有所了解，我們必須要護(hù)理吃山藥豆，在平時(shí)堅(jiān)持去吃山藥豆，這樣才比較健康。

常吃山藥的危害

常吃山藥的危害

常吃山藥的危害，山藥是生活中很常見的蔬菜膳食，山藥含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、因此山藥是生活中非常合適大家長(zhǎng)期性吃的一種身心健康食物，以下分享常吃山藥的危害

常吃山藥的危害1 一、淮山藥的副作用有什么

淮山藥是一種營(yíng)養(yǎng)成分非常高的健康養(yǎng)生食物，平常大家適當(dāng)服用對(duì)人體只能益處沒(méi)有弊端，并且它自身都沒(méi)有顯著的副作用存有，但淮山藥中帶有豐富多彩的粘液蛋白質(zhì)，這類物質(zhì)是一種易皮膚過(guò)敏成份，也是日常生活普遍的過(guò)敏源，日常生活這些自身就是說(shuō)過(guò)敏性體質(zhì)的人，用淮山藥后有可能出現(xiàn)皮膚過(guò)敏。

二、常吃山藥的傷害

1、淮山藥是合適大家長(zhǎng)期性吃的一種身心健康食物，長(zhǎng)期性吃它也不會(huì)對(duì)人體造成顯著傷害，反過(guò)來(lái)會(huì)對(duì)人體造成多種多樣有利作用。長(zhǎng)期性吃山藥能讓人體血糖值維持一切正常平穩(wěn)情況，因?yàn)樗鼛в械恼骋旱鞍踪|(zhì)是一種純天然降血糖成份，能抑止身體對(duì)糖原物質(zhì)的消化吸收，也可以推動(dòng)胰島素分泌，能讓人類血糖指數(shù)維持一切正常的平穩(wěn)情況。

2、大吃山藥對(duì)人體沒(méi)有顯著傷害，還能具有滋潤(rùn)腎臟的關(guān)鍵功效，它能提升人類腎臟功能并能減輕腎虛，可避免身體因腎虛而造成多種多樣身體不舒服，此外它帶有的豐富多彩營(yíng)養(yǎng)成分，還能提升肝臟祛毒作用，修補(bǔ)損傷肝臟，長(zhǎng)期性服用能提升肝臟身心健康水準(zhǔn)，避免多種多樣肝病產(chǎn)生。

3、常吃山藥對(duì)人體沒(méi)有顯著傷害，念頭還會(huì)繼續(xù)維護(hù)人類的心腦血管病，它既能提升人類心腦血管病的延展性與延展性，又能減少血壓和血糖，能讓人類心腦血管病作用維持一切正常平穩(wěn)情況。常吃山藥，還能提升心臟作用，它能營(yíng)養(yǎng)成分心臟也提升血紅細(xì)胞的氧濃度工作能力，等核心肌缺血及其心律不齊常有顯著調(diào)養(yǎng)功效。

常吃山藥的危害2 山藥豆和山藥的區(qū)別

1、山藥豆和山藥的生長(zhǎng)部位不同

1）山藥是一種秋冬養(yǎng)生的好食物，在市場(chǎng)上也會(huì)有一種叫山藥豆的食物，其實(shí)山藥豆和山藥都是同一個(gè)植株長(zhǎng)出來(lái)的，都是一樣都是可以吃的。

2）只不過(guò)是山藥是長(zhǎng)在地下的，是山藥的塊莖，而山藥豆則是長(zhǎng)在地上的，生長(zhǎng)在山藥葉腋間腎形或卵圓形的珠芽，同時(shí)這又叫做零余子：山藥籽。

2、山藥豆和山藥的相同點(diǎn)

1)山藥豆和山藥都是同一植株長(zhǎng)出來(lái)的，同時(shí)都是可以吃的，所以說(shuō)山藥豆和山藥的功效都是一樣的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是一樣的，山藥豆是可以健脾補(bǔ)肺的作用的。

2)同時(shí)也可以保護(hù)動(dòng)脈血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化，也有很好的益肺止咳的功效，同時(shí)山藥豆和山藥都是有很好的健胃作用。山藥豆和山藥都可以幫助人們消化，提高人們的食欲，對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。

干山藥片是把新鮮山藥去皮切片以后，將烘干晾曬得到的一種干貨食材，它保留了新鮮山藥中的豐富營(yíng)養(yǎng)，能補(bǔ)脾健胃，也能補(bǔ)益肝腎，經(jīng)常食用能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，今天為大家介紹的是干山藥片的食用方法，能讓大家知道干山藥片怎么吃。

干山藥片怎么吃

1：干山藥片可以用來(lái)煮粥吃，再用干山藥片煮粥的時(shí)候，需要準(zhǔn)備適量的大米，把它淘洗干凈以后放入砂鍋中加入適量清水加熱煮開，熬煮10分鐘，再把準(zhǔn)備好的干山藥片和無(wú)骨脂以及山茱萸等中藥材一起放入到粥鍋中調(diào)勻后繼續(xù)熬煮，等粥熬好以后取出加少量白糖調(diào)味就可以。

2：干山藥片還能煎湯喝，它是一種保健食材，也是一種中藥材，他在治療人類脾胃不和或肝腎陰虛時(shí)，能與其他多種中藥材搭配的一起煎湯服用，但在用它與其他中藥材一起煎湯服用時(shí)要注意它與不同藥材之間的搭配比例。

干山藥片的食用方法

1：炒山藥片

干山藥片能炒著吃，在潮以前需要先把干山藥片放在水中浸泡半小時(shí)，讓它吸水變軟，然后準(zhǔn)備適量的瘦肉片和蔥花與食用油，在鍋中放食用油加熱后，把蔥花和肉片入鍋炒到肉片變色，再把干山藥片入鍋，快速翻炒，炒的過(guò)程中需要放生抽和少量米醋以及食用鹽調(diào)味，炒熟后直接出鍋裝盤就能吃。

2：山藥片煲湯喝

干山藥片可以用來(lái)煲湯喝，在用干山藥片煲湯的時(shí)候，需要準(zhǔn)備500克新鮮的排骨，把它洗凈以后剁成段，冷水入鍋加熱煮開去掉血水，把排骨取出以后去掉水分，放入砂鍋中加入準(zhǔn)備好的干山藥片和適量蔥姜，再放入適量的胡蘿卜和足量清水一起煲煮成湯，煮好以后加食用鹽調(diào)味就可以。

上面為大家介紹了干山藥片的食用方法，能讓大家知道干山藥片怎么吃最好，今后大家想補(bǔ)益身體時(shí)就能用正確方法去食用干山藥片，食用后會(huì)有好的保健功效出現(xiàn)。

常吃山藥的危害3 1、吃山藥的好處有哪些

1、益肺止咳

冬季干燥，寒冷，對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，這兩種成分都有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，所以可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等癥狀。

2、滋腎養(yǎng)生

山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價(jià)格比較貴，食用山藥可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山藥切記不要和香蕉一起食用，會(huì)引起腹瀉。

3、預(yù)防心血管疾病

冬季，室內(nèi)溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發(fā)的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，有降血壓、安穩(wěn)心神的功效，很適合在冬季吃。

4、健脾益胃、助消化

冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺(jué)地減少，加上因?yàn)闅鉁亟档停黻惔x的數(shù)率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。

5、降低血糖

山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的`菜色當(dāng)中，也可以防止因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致的血糖突然升高，長(zhǎng)期食用，也有防治糖尿病的作用。

2、山藥生吃比煮食更營(yíng)養(yǎng)

中醫(yī)認(rèn)為，山藥味甘性平，入肺、脾、腎經(jīng)?？裳a(bǔ)脾胃、益肺腎，主治脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉肺虛久咳咽干、尿頻，消渴多飲等。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。

需要注意的是，山藥生吃比煮著吃更容易發(fā)揮所含的酶的作用，因此涼拌山藥不失為更健康的吃法；另外，把山藥切碎比切成片、絲食用，更容易消化吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

此外，山藥既可做主糧，又可做蔬菜；可單獨(dú)煮、蒸食用，還可以與其他蔬菜、肉類一起炒、燉；還可以蘸糖做成小吃。

3、山藥的食用注意事項(xiàng)

山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。

山藥是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛(ài)用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。

糖尿病者不可一次吃過(guò)量的山藥，食用量較大時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少主食的量。

4、常見山藥的養(yǎng)生食譜

一、素蒸山藥

材料：山藥。

做法：將細(xì)花山藥洗凈，切條、切塊隨意。放在高壓鍋中，從開始冒氣起，壓15分鐘。端出來(lái)蘸上白沙糖吃即可。

蒸山藥的時(shí)間還與山藥的大塊、厚度與否有關(guān)，如果切得薄的話用的時(shí)間就少，如果是一整條蒸的話就需要長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。

二、山藥排骨湯

材料：山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒

做法：山藥洗凈，去皮切斷，蒸2分鐘；排骨洗凈，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫；放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火；煨一小時(shí)，撿去蔥結(jié)，放山藥，開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火；半小時(shí)后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可；

小貼士：山藥蒸過(guò)后，可去除滑膩的汁，這樣煮出的湯比較清。

三、枸杞山藥

材料：山藥、枸杞、冰糖、白醋

做法：山藥洗凈表面泥沙，削去外皮，再放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液盡量稀釋。枸杞用清水沖洗干凈，再放入溫水中浸泡至完全發(fā)起。將山藥切成6cm長(zhǎng)、1cm見方的小條。

鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將山藥小條和枸杞放入汆煮3分鐘，再取出放入冷水中充分沖涼，隨后瀝干水分待用。鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮制全部融化，然后調(diào)入白醋，將湯汁稍稍收稠，制成酸甜汁。

正是當(dāng)季，家里不妨出現(xiàn)一些山藥菜肴吧。

5、山藥飲食搭配禁忌

1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。

2、山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。

3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。

4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

5、山藥與海味。一般海味（包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質(zhì)外，都含有豐富的蛋白質(zhì)，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會(huì)化合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)有收斂作用，會(huì)形成便秘，增加腸內(nèi)毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥豆寶寶可以吃嗎?

可以的，山藥豆里面含有多酚氧化酶和淀粉酶等其他物質(zhì)，能夠起到健脾和助消化的作用。如果孩子感冒沒(méi)有食欲的話，可以吃一些山藥豆，不僅可以促進(jìn)身體健康同時(shí)也可以提高抵抗力。建議家長(zhǎng)平時(shí)在孩子的飲食上多選擇一些容易消化食物，讓孩子多吃一些水果和蔬菜來(lái)補(bǔ)充維生素，同時(shí)增強(qiáng)身體免疫力。如果感冒比較嚴(yán)重的話，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下給孩子服用感冒藥。另外最好平時(shí)多帶孩子做一些戶外運(yùn)動(dòng)，才能提高身體素質(zhì)，避免感冒的情況。
山藥寶寶是可以吃的，山藥有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有健脾養(yǎng)胃的作用，同時(shí)還可以促進(jìn)食欲，平時(shí)可以將山藥蒸熟，然后搗成泥狀給寶寶食用，也可以做成山藥粥給寶寶食用，不過(guò)要注意不能進(jìn)食太多。
小孩是可以吃山藥的，山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)食欲，過(guò)敏體質(zhì)的孩子可以吃，平時(shí)的飲食口味要清淡，少吃一些海鮮類的食物以及辛辣、燥熱的食物，這些食物容易引起過(guò)敏的癥狀加重，要多喝溫開水促進(jìn)身體的代謝，平時(shí)的飲食口味一定要清淡，飲食的種類要多一些。
山藥可用于脾胃虛弱，食少倦怠，便溏久瀉，小兒疳積以及脾胃虛弱等癥。山藥既補(bǔ)氣又養(yǎng)陰，補(bǔ)而不滯，滋而不膩，為平補(bǔ)脾胃常用之品。八個(gè)月大的寶寶可以開始攝入輔食了，也就可以吃山藥了。

山藥豆寶寶可以吃嗎

山藥豆，俗稱山藥蛋子，形狀和人的腎相似，是山藥葉腋生長(zhǎng)出來(lái)的珠芽，食用的效果和山藥基本一樣。

相信很多農(nóng)村的朋友都對(duì)其并不陌生，山藥豆可以直接蒸熟了吃，易消化，寶寶也是可以吃的。

山藥蛋的口感和山藥基本相同，煮熟后很軟，帶著一點(diǎn)點(diǎn)甜味，不過(guò)對(duì)你寶寶吃山藥豆的好處你知道多少呢？
強(qiáng)壯體質(zhì)，很多孩子生下來(lái)之后，體質(zhì)很弱，稍有不對(duì)勁就會(huì)生病。

吃山藥豆就可以讓寶寶的生命力更加旺盛，免疫能力也會(huì)提高起來(lái)。如果孩子沒(méi)法咀嚼，可以給孩子熬成湯來(lái)喝，也能起到同樣的效果。

保護(hù)皮膚，寶寶出生不久，皮膚還沒(méi)有完全發(fā)育好，任何不小心的觸碰，或者環(huán)境上的不適用，都有可能破壞孩子細(xì)嫩的皮膚。吃山藥豆能讓孩子的皮膚具備一定的抵抗力，也會(huì)增強(qiáng)寶寶皮膚再生的能力。

止瀉，鬧肚子是寶寶們經(jīng)常出現(xiàn)的情況，隨便吃壞一點(diǎn)東西，寶寶都有可能要拉肚子好幾天。吃山藥豆，能夠讓寶寶脾胃虛弱的情況得以解決，并且山藥豆所含的營(yíng)養(yǎng)還能保護(hù)寶寶的胃腸黏膜，讓細(xì)菌更難侵害身體。

促消化，寶寶食欲不振，食量不斷下降的話，很有可能是消化不良引起的。通過(guò)吃山藥豆，能讓孩子的消化功能提升起來(lái)，營(yíng)養(yǎng)吸收起來(lái)也會(huì)更快。

吃山藥豆有這么多好處，你都知道嗎？在給寶寶遲山藥豆時(shí)要注意，孩子每天能吃的量是有限的，不可以多吃。孩子如果容易上火，也要少吃山藥豆。

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