一年有四季,在我國還有著二十四個節(jié)氣這一說法,立秋就是其中的一個,二十四個節(jié)氣是我國歷代勞動人民總結、并流傳至今的智慧結晶,一些節(jié)氣都代表著重要氣候的轉變。那么在立秋這一天,我們應該吃些什么呢?立秋這一天為什么要吃西瓜呢?
立秋這一節(jié)氣的到來,預示著四季已經走掉春夏兩季,我們正式進入了秋高氣爽的時節(jié),那么立秋了之后,在飲食上我們勢必是要做出一些調整來適應天氣的變化的,所以立了秋之后,我們吃些什么蔬菜是比較好的呢?這里要告訴大家的是,第一個推薦大家可以食用的蔬菜是茄子,秋天的茄子,應該算是比較新鮮的蔬菜了,在我國傳統(tǒng)中醫(yī)學來說,茄子性寒、味甘,有著清熱和利尿的主要功效,這就和符合立秋的季節(jié)變化,立秋雖然預示著秋季的來臨,但是實際上還會帶有夏季的暑氣,所以這個氣候里面,我們是很容易生熱病的,因此這個時候吃茄子很合適。第二個適宜吃的蔬菜是南瓜,南瓜的種類也比較多,這從它的各類外形就可以看出來了,很多人也都比較喜歡吃南瓜,因為它味甘,在我國中醫(yī)來講,南瓜性平、味甘,比較突出顯著的功效就是補脾益氣,立秋了之后,雖然說是有秋字了,但是實際上,夏天的暑氣還并沒有完全的消散,但是此時秋季的涼卻也在一早一晚慢慢滲透進我們的生活里,所以這立秋之后每一天的溫差,我們就很需要吃一些帶有溫性的水果來幫助我們脾胃的運轉。立秋還有一個說法叫啃秋,意思就是說在立秋這一天要吃西瓜,這是古代流傳下來的,大家可以自行選擇。
立秋這一節(jié)氣,意味著秋天正式來到了我們身邊,氣候天氣溫度等一系列自然條件,都會發(fā)生一些變化,所帶來的影響也是很多的,那么隨著外在條件的變化,我們在吃的食物方面也要有相應的調整。那么大家可以參考我們上文,在秋天之后的食譜上略作些改動啦。
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