海兔不能和什么一起吃
海兔作為我們平時生活中非常熟悉的一種海鮮類食物,由于其味道非常鮮美,營養(yǎng)價值豐富,受到很多人們的喜歡,比如說其中富含一些優(yōu)質(zhì)的蛋白礦物質(zhì)元素,還有微量元素等,但是根據(jù)生活常識我們可以了解到有些食物是不能再一起吃的,那么海兔不能和什么一起吃呢?
海兔作為一種海鮮類食物,它生長在淺海區(qū)域,作為一種甲殼類軟體動物,他本身呈現(xiàn)為寒涼性,所以說在吃的時候要盡量避免和一些其他的寒涼性食物在一起吃,尤其是對于一些體質(zhì)偏寒或者脾胃虛寒的人們在一起吃的話,可能會引發(fā)腹痛腹瀉的癥狀,比如說有黃瓜還有一些冰鎮(zhèn)飲料或者雪糕等這些食物。海兔作為一種海鮮類食品,現(xiàn)在人們由于生活飲食不規(guī)律,大多數(shù)人都出現(xiàn)一些痛風(fēng)現(xiàn)象,所以說我們在吃海兔時也不要喝啤酒,紅酒在一起吃,否則進(jìn)入身體之后會產(chǎn)生更多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)等病癥。
在日常生活中,如果我們和一些茶葉的話,就不要再吃海兔了,因為茶葉中的鞣酸含量非常多,會和海兔中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),從而結(jié)合成絡(luò)合物減少食物的營養(yǎng)價值,嚴(yán)重情況下還會出現(xiàn)一些食物中毒等現(xiàn)象,所以說在日常生活中吃海兔時要盡量避免茶葉等類的食物。還有就是在吃海兔也不要過量,它作為一種肉類食物吃多的話也會引起發(fā)胖等現(xiàn)象,而且現(xiàn)在隨著海洋污染的加重,還途中可能會囤積一些有毒物質(zhì),吃海兔過多的話就會導(dǎo)致身體的有毒物質(zhì)過多,從而引起某些病癥。
海兔如何清洗
海兔作為一種海鮮類食物,由于它的肉質(zhì)吃起來特別鮮嫩,而且營養(yǎng)價值豐富,受到很多消費者的青睞,它還可以起到提高身體免疫力,提高智力強(qiáng)身健體的功效,但是我們在家中自己制作海兔的話,清洗是非常麻煩的過程,那么海兔應(yīng)該如何清醒呢?
在平時生活中可能有很多人都特別喜歡吃海兔,如果我們在家中選擇自己制作海兔,可以從超市中購買回來,新鮮的海兔事先將它放入水中浸泡一個小時,首先將海兔的外表清洗干凈,我們可以準(zhǔn)備一層食用鹽,將海兔的外表均勻涂抹一下,然后再沖洗干凈就可以了。然后再將海兔的頭部弄下來清洗干凈,在清洗時一定要注意不要將它弄破,我們在順著海兔的脊背處,它的內(nèi)側(cè)有一條非常長而且透明,類似于塑料的東西,這個部位是不可以用來食用的,在清洗時我們在那兒抽掉就可以了。
在清洗海兔時他的眼睛也要弄掉,因為海珠的眼睛中富含的墨水含量非常多,否則在烹飪的話可能會使菜品變黑,我們要將他的眼睛挖出來,可以用剪刀或者小刀將他的眼睛切一條小縫,然后將眼睛的部位擠出來就可以了,海兔的外表會有一層薄薄的皮,這是甲殼軟體動物在進(jìn)化時貝殼所形成的,將這層皮給剝掉就可以了,然后再將海兔的內(nèi)臟拉出來,這樣將海兔處理好之后,放在流動的清水中清洗幾遍就可以了,海兔作為一種營養(yǎng)價值非常高的食物,在平時生活中適當(dāng)?shù)某砸恍?,對身體健康也非常有幫助。
吃海兔的注意事項
海兔作為一種生活在淺海區(qū)域的甲殼類軟體動物,在中國的一些周邊海域也有關(guān)于它的分布,它吃起來肉質(zhì)非常鮮美,而且營養(yǎng)價值豐富,還具有一定的藥效作用,但是根據(jù)生活常識我們可以了解到在吃一些食物的時候是需要注意事項的,那么吃海兔需要注意哪些事情?
首先海兔作為一種生活在海洋區(qū)域的動物,它也就是俗稱的海鮮,在平時生活中可能會有一些對海鮮過敏的人群,比如說有皮膚疾病或者濕疹等,還有就是對于吃小龍蝦過敏的人群也是不適合吃海兔的,因為它作為一種海鮮,其中富含的蛋白質(zhì)進(jìn)入我們身體之后可以變成過敏源,從而引起一些過敏反應(yīng),使病情加重。海兔作為一種海鮮,其中富含的嘌呤含量也是非常多的,對于一些痛風(fēng)或者關(guān)節(jié)炎的患者是不適合吃的,否則會加重病情。
海兔作為一種生活在海洋區(qū)域的食物,他是屬于寒涼性的,所以說我們在平時生活中吃海兔的話,也要避免一些其他的寒涼性食物,尤其是對于一些寒性體質(zhì)的人來說,是不適合吃太多的,比如說一些冰鎮(zhèn)飲品或者冰糕西瓜等,吃多的話容易造成腹痛腹瀉等現(xiàn)象。雖然海兔吃起來特別美味,但是我們在日常生活中吃的話也要注意適量,因為他的膽固醇含量非常高,還有就是生活在海洋中,現(xiàn)在海洋污染也加重,海兔中的毒素可能會有非常多的積累,吃多的話對身體健康也不好。在吃海兔時也要避免和啤酒或者葡萄酒在一起使用,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引起關(guān)節(jié)痛或者痛風(fēng)等病癥。
正常情況下應(yīng)該是可以一起吃的。白菜比較百搭,一般來說沒有特別的搭配禁忌,不論男女老幼,體質(zhì)濕熱還是寒涼都可以食用白菜。但是吃海兔還是要注意,有人會對海兔過敏,比如皮膚出現(xiàn)紅疹瘙癢之類的癥狀,如果沒有過敏史那就沒問題。當(dāng)然海兔一定要充分煮熟了才能吃,因為可能含有一些細(xì)菌寄生蟲。另外,海兔的嘌呤含量比較高,如果患有痛風(fēng)的話,不要吃太多,容易加重癥狀。
功效和作用:有一種叫海粉的海產(chǎn)品,也叫海兔,它不僅是消炎退熱的良藥,而且含有豐富的營養(yǎng),是我國東南沿海居民所喜愛的大眾化食品。具有清熱養(yǎng)陰,軟堅消痰之功效。常用于肺燥喘咳,鼻衄,癭瘤,瘰疬。
禁忌:海粉性涼,寒,脾胃虛的人盡量不吃;有肺炎,咳嗽,痰多的人最好不要吃,會加重病情。
海兔(海粉)由來:
從外表看,海兔的體形確實像一只兔子,所以它就獲得了這個名稱。海兔的頭部有兩對觸角,前邊的一對較短,是專司觸覺的器官;后邊的一對較長,是專司嗅覺的器官。在海兔爬行時,后邊的一對觸角向前及兩側(cè)伸展;在休息時,則直向上伸展,恰似兔子的兩只耳朵。
以上內(nèi)容參考?—海洋生物、—海粉
海兔的功效與作用
海兔的功效與作用,許多人對海兔的了解是不多的,以為海兔就是海里的一種兔子。其實海兔并不是海里的兔子,海兔是淺海里的一種貝類,它的營養(yǎng)很豐富。下面介紹海兔的功效與作用!
海兔的功效與作用1 海兔是什么
海兔是一種海洋生物,是軟體動物的一種,再細(xì)分它屬于一種退化的螺類,也叫海蛞蝓上;
它的背部有一層透明的薄殼皮,這層殼皮多為白色,有珍珠般的光澤,它的雌雄同體的生物,多生活在大海底部,肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值很高,可炒食也可以做湯。
海兔的功效與作用
1、海兔能抗病毒抗細(xì)菌
海兔這種生物的卵中含有大量的糖蛋白,這種物質(zhì)是天然的抗炎抗菌成分,它對人體內(nèi)的大腸桿菌和葡萄球菌,以及白色璉球菌與革蘭氏菌等多種致病菌都用很明顯的消滅作用,平時食用海兔也能預(yù)防多種細(xì)菌性疾病的發(fā)生。
2、海兔能防癌抗癌
海兔中含有一些獨特的海兔寧,這種物質(zhì)是天然的抗癌成分,同時也能讓人體內(nèi)的癌細(xì)胞失去活性,平時人們食用以后能可以減少癌細(xì)胞生成,能預(yù)防癌癥發(fā)生,而那些癌癥患者食用海兔則可以減輕病情,延長生命。
鎖陽是一種沒有葉綠素的寄生草本,全珠都是紅棕色的,大部分都埋在沙子當(dāng)中。
剛長出的鎖陽是球形,慢慢地會變成橢圓形或者長長的柱形。鎖陽是一種極為珍貴的中藥材,可以用來泡酒喝。鎖陽泡酒的功效非常大,特別適合男性朋友喝。
海兔的功效與作用2 海兔簡介
海兔,又稱海蛞蝓,但海兔既不是兔也不是蛞蝓,屬于淺海生活的貝類,是軟體動物門,腹足綱,裸腮目的'統(tǒng)稱,因其頭上的兩對觸角突出如兔耳而得名。它是軟體動物家族中的一個特殊的成員。
它們的貝殼已經(jīng)退化為內(nèi)殼。背面有透明的薄薄的殼皮,殼皮一般呈白色,有珍珠光澤。海兔是雌雄同體的生物,海底棲息,體裸露,雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。
海兔分布于世界暖海區(qū)域,中國暖海區(qū)也有出產(chǎn)。海兔是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第一種可生成植物色素葉綠素的動物。
海兔的功效與作用
黃海海兔子是一種海洋軟體動物。
海兔子好吃嗎
海兔是海鮮的一種,也十分好吃。海兔的做法有很多種,韭菜炒海兔,蔥炒海兔,辣椒炒海兔……等等,而我最喜歡的則是辣炒海兔。
原料: 海兔,辣椒段,蔥姜蒜,鹽,料酒,醬油,香菜。
海兔焯水,處理干凈,用清水洗凈備用。
燒油鍋炒香蔥姜蒜,辣椒段,放入海兔翻炒加少量料酒去腥,加鹽醬油調(diào)味,出鍋灑香菜。
成品辣味十足,十分開胃,好吃極了。
海兔不能與哪些食物同食
不能與寒涼食物同食海兔本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用;
比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果;
以免導(dǎo)致身體不適。不能與啤酒、紅葡萄酒同食食用海兔飲用大量啤酒,會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。
尿酸過多,會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
皮膚病患者禁食皮膚病患者之所以不能吃海兔是因為海兔中所含的蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后,可作為一種過敏原,對機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng),如發(fā)癢起塊等,或使原來的皮膚病復(fù)發(fā)、加重。
所以皮膚科醫(yī)生視海鮮為病因之一,要求某些病人禁忌。吃海兔后引起的過敏性皮膚病,多屬于I型變態(tài)反應(yīng),可引起平滑肌痙攣,血管擴(kuò)張、通透性增高,血漿外滲、水腫,以及嗜酸性細(xì)胞增多等。
臨床表現(xiàn)為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復(fù)發(fā)或加劇。
食用海兔需要煮熟海兔煮不熟含有細(xì)菌,海兔中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80攝氏度以上才能殺滅。
除了水中帶來的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
便秘能吃海兔嗎
那么便秘的患者到底能不能吃海兔呢,海兔并不是海里面的兔子而是一種螺類,海兔有利于預(yù)防癌癥,常吃海兔有行氣和活血的作用。
海兔性寒,味甘,可食。沿海漁民一般都就地配制成海兔醬。
營養(yǎng)素含量(每100克): 鈉(mg)153.30 、 磷(mg)118.00、 鉀(mg)167.00 、銅(mg)1.65 、鋅(mg)4.60 、鐵(mg)7.00、 鈣(mg)722.00。
食物的味道: 酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用;
甘味即甜味,有補(bǔ)益、和緩、解痙攣等作用;咸味有瀉下、軟堅、散結(jié)和補(bǔ)益陰血等作用;辛味有發(fā)散、行氣、活血等作用。
食用禁忌: 不能和啤酒一起食用,不能和水果和茶葉一起食用。
沿海居民稱的“海粉絲”,即海兔膠質(zhì)絲卵袋的干制品,又有“海粉”和“海掛面”之稱。
海粉絲內(nèi)含蛋白質(zhì)32%,脂肪9%,另含無機(jī)鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食;海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效?!侗静菥V目拾遺》說:能治赤痢、風(fēng)痰。
為提高產(chǎn)品附加值,多加工成鮮干品,產(chǎn)值可提高十幾倍。鮮干品有生、熟兩種。生曬不保鮮,熟曬卻能保持原有風(fēng)味。
海兔體內(nèi)提取出一種名為“阿普里羅靈”的化合物,通過動物實驗,認(rèn)為可作為抗癌劑。
利用海兔腺體制成的這一種高效抗癌劑的殺癌能力可與作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種制劑只對癌細(xì)胞起殺滅作用,對正常細(xì)胞無毒性。
近年來, 日本名古屋大學(xué)山田靜之教授等人,從海兔體內(nèi)提取了一種名為“阿普里羅靈”的化合物,通過動物實驗,認(rèn)為可作為抗癌劑。后來,
日本東京大學(xué)水野傳一教授及其同事,利用海兔腺體制成一種高效抗癌劑。它的殺癌能力可與現(xiàn)在作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。
而且這種制劑只對癌細(xì)胞起殺滅作用,對正常細(xì)胞無毒性,海兔抗癌制劑的出現(xiàn),使海兔聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
海兔是什么?
海兔又稱海蛞蝓,裸腮類。是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。
我國的海兔已定名的有21種。海兔個體較小,一般體長僅10厘米,體重130克左右。海兔不是哺乳動物,體外無皮毛。它屬于軟體動物門腹足類動物。但又與常見的腹足類動物不同:沒有石灰質(zhì)的外殼,只有一層薄而半透明的角質(zhì)膜覆蓋著身體。體呈卵圓形,運動時身體可變形。頭上一前一后,長有二對觸角。后觸角較長,當(dāng)它不動時,活像一只蹲在地上豎著一對大耳朵的小白兔,因而最早被羅馬人稱為海兔。后被世人所公認(rèn),海兔因而得名。
在自然界里,弱肉強(qiáng)食,身體柔軟的海兔很容易受到侵害。為了保護(hù)自己,它身著變化的“迷彩服”,爬到什么環(huán)境里都能隨機(jī)應(yīng)變。在綠藻叢中體成綠色,在紅藻叢中變成紅色,在褐藻叢中又變成褐色,在五顏六色的珊瑚礁環(huán)境里,又與珊瑚混為一體,其保護(hù)色幾乎達(dá)到亂真的程度。但也免不了會露出破綻,當(dāng)遇到敵害難以逃脫時,便動用“化學(xué)武器”。原來它體內(nèi)有兩種腺體,能分別分泌出帶有毒素和紫色的液體。前者可使敵害神經(jīng)麻醉而失去攻擊力,后者猶如“煙幕彈”。在一片帶有毒性的紫色煙幕的掩護(hù)下,海兔可以從容趁機(jī)逃遁。
海中之兔
海兔聳起兩只耳朵,外形像兔子,只是沒有毛而已。它屬于軟體動物,腹足類。日本人稱它“雨虎”。
海兔頭上長著兩對分工明確的觸角,前面一對稍短,專管觸覺;后一對稍長,專管嗅覺。海兔在海底爬行時,后面那對觸角分開成“八”字形、向前斜伸著,嗅四周的氣味,休息時這對觸角立刻并攏,筆直向上,真像兔子的兩只耳朵呢!
海兔的種類很多,常見的有“黑指紋海兔”、“藍(lán)斑背肛海兔”、“斑似海兔”。海兔的足相當(dāng)寬,足葉兩側(cè)發(fā)達(dá),足的后側(cè)向背部延伸。平時,海兔用足在海灘或水下爬行,并借足的運動作短距離游泳。
海兔的貝殼已退化了,僅剩下遍體透明的角質(zhì)層,而且大部埋在外套膜內(nèi),從外面根本看不出來。
海兔多生活在淺海,它特別愛在清澈流動、有海藻生長的海灣中活動,它們主要以海藻為食,也吃小型的甲殼類。海兔吃了某種海藻以后,它的體色會變得跟這海藻的顏色一樣。如有一種海兔幼時吃了紅藻,體色變成玫瑰色,十分鮮艷,而長大后這些海兔,不吃紅藻,去吃海帶,體色從玫瑰色變成了海帶的褐色了。有的海兔吃了墨角藻,身體變成棕綠色了,因為墨角藻是棕綠色的。海兔隨食物變化,保持與周圍環(huán)境的色彩接近,也成了它的保護(hù)色,有利于它的生存。海免除了利用保護(hù)色保護(hù)自己外,還有一種防御“敵害”的措施,就是體內(nèi)有兩種腺體:一種叫“紫色腺”,儲存在外套膜邊緣的下面,如果“敵害”碰到外套膜的邊緣,紫色腺就分泌出大量的紫色液體,將周圍的海水都染紫了,海兔借此顏色作為掩護(hù),逃之夭夭;另有一種“蛋白腺”,內(nèi)含毒性,當(dāng)它受到外界 *** 時,蛋白腺內(nèi)分泌出帶酸性的乳狀汁液,這種汁液有一種難聞的味道,對方如果接觸到這種液汁會中毒而受傷,甚至死去,所以敵害聞到這種氣味,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開。
海兔是雌雄同體的,也就是一只海兔的身上有雌雄兩種性器官,如果僅有兩只海兔相遇,其中一只海兔的雄性器官與另一只海兔的雌性器官交配,間隔一段時期,彼此交換性器官再進(jìn)行交配??墒沁@種情況并不常見,通??偸菐讉€甚至十幾個海兔聯(lián)體、成串地交合:最前的第一個海兔的雌性器與第二個海兔的雄性器官交合,而第二個海兔的雌性器官又與第三個的雄性器官交合,如此一個挨著一個與一前后不同的性器官交合.它們交合常常持續(xù)數(shù)小時,甚至數(shù)天之久。交配之后,即產(chǎn)卵,產(chǎn)出的卵子,卵與卵之間相互以蛋白腺分泌的膠狀物,黏成細(xì)長如繩索狀一長條,有的可達(dá)幾百米。有人以18米長的卵索帶統(tǒng)計,竟含有108000個卵。海兔產(chǎn)卵甚多,但孵......
海兔是什么?
名稱:海兔(sea hare)
別名:海蛞蝓
分類:屬海兔軟體動物門(Mollusca),腹足綱(Gastropoda),無盾目(Anaspidea),海兔科(Aplysiidae)動物的統(tǒng)稱。
分布:海兔分布于世界暖海區(qū)域,我國暖海區(qū)也有出產(chǎn),福建、廣東沿海漁民進(jìn)行人工養(yǎng)殖。
海兔介紹
海兔屬裸腮類。是軟體動物家族中的一個特殊的成員,其殼退化成埋在外套膜中的一塊小骨片。海兔的個體較小,一般體長僅10厘米,體重130克左右。海兔不是哺乳動物,體外無皮毛。它屬于軟體動物門腹足類動物。但又與常見的腹足類動物(如鮑、田螺、蝸牛)不同:沒有石灰質(zhì)的外殼,只有一層薄而半透明的角質(zhì)膜覆蓋著身體(這一點和蛞蝓相同,故又名海蛞蝓)。體呈卵圓形,運動時身體可變形。
海兔不是兔。海兔聳起兩只耳朵(實為觸角),外形像兔子,頭上一前一后,只是沒有毛而已。它長有二對觸角,后觸角較長,當(dāng)它不動時,活像一只蹲在地上豎著一對大耳朵的小白兔,因而最早被羅馬人稱為海兔。后被世人所公認(rèn),海兔因而得名。日本人稱它“雨虎”.它屬于軟體動物,腹足類。海兔頭上的那兩對分工明確的觸角,前面一對稍短,專管觸覺;后一對稍長,專管嗅覺。海兔在海底爬行時,后面那對觸角分開成“八”字形、向前斜伸著,嗅四周的氣味,休息時這對觸角立刻并攏,筆直向上,恰似兔子的兩只長耳朵。
海兔的種類很多,常見的有“黑指紋海兔”、“藍(lán)斑背肛海兔”、“斑擬海兔”。海兔的足相當(dāng)寬,足葉兩側(cè)發(fā)達(dá),足的后側(cè)向背部延伸。平時,海兔用足在海灘或水下爬行,并借足的運動作短距離游泳。
海兔是軟體動物,屬淺海生活的貝類。但貝殼已退化成一層薄而透明、無螺旋的角質(zhì)殼,被埋在背部外套膜下,從外表根本看不到。
海兔喜歡在海水清澈、水流暢通、海藻叢生的環(huán)境中生活,以各種海藻為食。它有一套很特殊的避敵本領(lǐng),就是吃什么顏色的海藻就變成什么顏色。如一種吃紅藻的海兔身體呈玫瑰紅色,吃墨角藻的海兔身體就呈棕綠色。有的海兔體表還長有絨毛狀和樹枝狀的突起,從而使得海兔的體型、體色及花紋與棲息環(huán)境中的海藻十分相近,這樣就為它自己避免了不少麻煩和危險。
海兔既能消極避敵,又能積極防御。在海兔體內(nèi)有兩種腺體,一種叫紫色腺,生在外套膜邊緣的下面,遇敵時,能放出很多紫紅色液體,將周圍的海水染成紫色,藉以逃避敵人的視線。還有一種毒腺在外套膜前部,能分泌一種略帶酸性的乳狀液體,氣味難聞,對方如果接觸到這種液汁會中毒而受傷,甚至死去,所以敵害聞到這種氣味,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開,是御敵的化學(xué)武器。
春天是海兔的繁殖季節(jié),雌雄同體的海兔進(jìn)行異體受精。海兔的交尾方式很特別:一般常三五個到十幾個聯(lián)成一串進(jìn)行交尾,這時最前面的一個海兔充當(dāng)雌體,最后面的一個作為雄體,中間的則對它前面的海兔充當(dāng)雄體,對它后面的海兔充當(dāng)雌體,這種交尾時間持續(xù)較長。產(chǎn)卵是在交尾過程中或分開幾小時后進(jìn)行。產(chǎn)卵很多,但能孵化的卵卻很少,都被包裹在條狀的膠質(zhì)絲中,廣東沿海稱為“海粉絲”,是營養(yǎng)豐富的美味食品,也是消炎清熱的良藥。
海兔是什么意思古代
海兔雖然有兔名,但它并不是兔類,它是腹足綱海兔科海洋水生動物。又名海殊(《中藥大辭典》),海粉絲(《獸醫(yī)本草拾遺》),紅海粉(《本草綱目拾遺》),海索面、雨虎(日本俗稱)。全體呈紡錐形,長9-12厘米,色黃褐青綠,背面有綠色或藍(lán)色斑點。頭部有觸角倆對。生活在低潮處一下的多海藻處。以藻類、泥沙和軟體動物為食。我國福建、廣東、海南島等沿海有分布。本品美味可食,價格昂貴,故特錄之。
子烏和海兔有什么區(qū)別
子烏是指的小烏賊,海兔是叫海蛞蝓。蛞蝓哪就是鼻涕蟲,真正的海蛞蝓長的跟烏賊差別很大的,有些干貨烏賊干就是形象的叫海兔,可能是外形,并不是指真正的海兔
海兔的主要價值
海兔性寒,味甘,可食。沿海漁民一般都就地配制成海兔醬。營養(yǎng)素含量(每100克):鈉(mg)153.30 磷(mg)118.00 鉀(mg)167.00 銅(mg)1.65 鋅(mg)4.60 鐵(mg)7.00 鈣(mg)722.00。 食物的味道:酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;苦味有清熱、瀉火、燥溼、降氣、解毒等作用;甘味即甜味,有補(bǔ)益、和緩、解痙攣等作用;咸味有瀉下、軟堅、散結(jié)和補(bǔ)益陰血等作用;辛味有發(fā)散、行氣、活血等作用。食用禁忌:不能和啤酒一起食用,不能和水果和茶葉一起食用。沿海居民稱的“海粉絲”,即海兔膠質(zhì)絲卵袋的干制品,又有“海粉”和“海掛面”之稱。海粉絲內(nèi)含蛋白質(zhì)32%,脂肪9%,另含無機(jī)鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食;海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。《本草綱目拾遺》說:能治赤痢、風(fēng)痰。為提高產(chǎn)品附加值,多加工成鮮干品,產(chǎn)值可提高十幾倍。鮮干品有生、熟兩種。生曬不保鮮,熟曬卻能保持原有風(fēng)味。 海兔體內(nèi)提取出一種名為“阿普里羅靈”的化合物,通過動物實驗,認(rèn)為可作為抗癌劑。利用海兔腺體制成的這一種高效抗癌劑的殺癌能力可與作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種制劑只對癌細(xì)胞起殺滅作用,對正常細(xì)胞無毒性。日本名古屋大學(xué)山田靜之教授等人,從海兔體內(nèi)提取了一種名為“阿普里羅靈”的化合物,通過動物實驗,認(rèn)為可作為抗癌劑。后來, 日本東京大學(xué)水野傳一教授及其同事,利用海兔腺體制成一種高效抗癌劑。它的殺癌能力可與作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種制劑只對癌細(xì)胞起殺滅作用,對正常細(xì)胞無毒性,海兔抗癌制劑的出現(xiàn),使海兔聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
魷魚和海兔外表上有什么區(qū)別
其實這兩樣都是同種類的海洋生物,海兔最小,其次是墨斗,然后是魷魚!其中海兔最為鮮美,合適蘸辣醬吃!但老年人或血質(zhì)高的人不合適大量食用,這樣的海產(chǎn)品含有膽固醇成分太高!
魷魚和海兔有什么區(qū)別?
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚,它的名稱叫“槍烏賊”;一種是軀干部細(xì)長的魷魚,它的名稱叫“柔魚”,小的柔魚俗名叫“小管仔”
海兔不是兔,是螺類的一種,是海兔科海洋腹足類的統(tǒng)稱,又稱海蛞蝓。其頭上的兩對觸角突出如兔耳,因此得名。海兔屬淺海生活的貝類。它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。它們的貝殼已經(jīng)退化為內(nèi)殼。背面有透明的薄薄的殼皮,殼皮一般呈白色,有珍珠光澤。
海兔是雌雄同體的生物,海底棲息,體 *** ,雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。海兔分布于世界暖海區(qū)域,中國暖海區(qū)也有出產(chǎn)。
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