茄子的藥用作用

茄子的藥用作用

食物除了可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分以外，還有很多食物有保健治療疾病的作用，有著藥用的功效，生活中我們吃的食物有很多都是有藥用功效的，比如說茄子，具有治療疾病的作用，來看看這些茄子的神奇利用之處。

1.治咳嗽、氣喘：茄子秸90克，水煎服，每日2~3次。堅(jiān)持一段時(shí)間以后，可以有很好的緩解咳嗽氣喘的作用，對(duì)于感冒咳嗽，氣管炎有好處。

2.治年久咳嗽：生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜適量，每日二次分服?？梢跃徑饩弥尾挥目人缘膯栴}，可以改善咳嗽咳痰。

3.治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛：白茄根25克，木防已根15克，筋骨草15克，水煎服。可以有緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的作用，對(duì)于止痛有好處。

4.高血壓、內(nèi)痔下血、便秘：茄子兩只，洗凈切開，置碗內(nèi)，加油鹽少許，隔水蒸熟食用，每日1次?？梢杂薪祲旱淖饔?，而且含有的纖維素比較多可以有預(yù)防便秘的功效。

5.治凍瘡：茄子根煎水，趁熱熏洗患處。

6.治蜈蚣咬傷和蜂蜇：生茄子切開，搽患部。

7.皮膚潰瘍：取茄子煨后烤干，研成細(xì)末，加入少量冰片混勻，撒布于創(chuàng)面，紗布包扎。這個(gè)小偏方可以有效的緩解皮膚潰瘍的作用，可以促進(jìn)傷口愈合。

8.黃疸性肝炎：紫茄子300克，粳米100克，煮粥食用，每日1次，連食5日。

9.肺虛久咳、無痰熱咳：白茄子60克，煮后去渣，調(diào)蜂蜜適量，早晚各溫服1次。對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽肺病等問題有改善的作用，緩解無痰咳嗽。

10.腸風(fēng)下血：經(jīng)霜秋茄連蒂，燒存性，研細(xì)末，每日清晨取6克，黃酒送服。

11.水腫：茄子曬干研粉，每取1克，以溫開水日服3次。

12.跌打腫痛：茄子焙干為末，溫酒送服。

關(guān)于茄子的藥用功效，上面介紹了一些小偏方，看了上面的這些內(nèi)容以后是不是對(duì)茄子有了另一種看法，不僅好吃，而且也有藥用治療疾病的作用，如果你也有上述的這些疾病的困擾，不妨試試茄子的偏方，對(duì)于保健有好處的。

茄子有哪些藥用價(jià)值？

茄子的藥用價(jià)值：
性味歸經(jīng)：甘，涼，微寒。入腸、胃。
主要成分：胡蘿卜素，豐富的胡蘿芭堿，尼克酸，水茄堿，色素，
糖，蛋白質(zhì)，維生素C，煙酸，龍葵堿，膽堿，鈣，磷，鐵，銅，鋅等。
功能及使用范圍：（1）活血止痛，消腫散瘀，去風(fēng)活絡(luò)。用于金瘡、牙痛、
痛經(jīng)、關(guān)節(jié)不利、腰腿痛。
（2）清血涼血止血。用于腸風(fēng)下血、血熱、便血。
（3）清腸通便。用于腸熱積滯、便秘。

茄子具有什么藥用功效？

茄子內(nèi)含維生素A、B、C、P以及脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)等，其中糖類的含量比番茄多1倍，礦物質(zhì)多2～3倍。茄子與一般蔬菜不同的是，它含有維生素P，尤以紫茄子含量較高。維生素P可降低毛細(xì)血管的脆性和滲透性，增加細(xì)胞間的黏力，防止微血管破裂，使小血管保持正常功能。

另外，美國醫(yī)學(xué)界在《降低膽固醇十二法》中，把食用茄子降低膽固醇列在十二法之首。國外研究人員發(fā)現(xiàn)，茄子中含有一種名為“龍葵堿”的物質(zhì)，具有一定的抗癌功效。據(jù)臨床醫(yī)生報(bào)道，癌癥病人常伴有發(fā)燒，特別是一些接受化療的癌癥患者，由于癌細(xì)胞的大量破壞，更易發(fā)燒，如常食茄子，確有退燒的效果。

適宜發(fā)熱、便秘及患有乳腺炎者食用；適宜高血壓、眼底出血、咯血、動(dòng)脈硬化、皮膚紫斑癥等容易內(nèi)出血的人食用；適宜癌癥患者及放療化療后食用，具有一定抗癌功效。

過老的茄子忌食。茄科植物都含有一定的茄堿，這是對(duì)人體有害的物質(zhì)，在生理成熟期的茄子中含量更多，所以，這個(gè)時(shí)期的茄子不宜多吃。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，凡是虛寒腹瀉、皮膚瘡瘍，以及目疾患者忌食。

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