海螺絲的營養(yǎng)價值

海螺絲的營養(yǎng)價值

海螺絲是一種非常健康的食物，因為在海螺絲中蛋白質(zhì)的含量非常的豐富，我們可以通過吃海螺絲來補(bǔ)充我們身體所需要的各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們的身體健康有非常多的好處，還能促進(jìn)我們身體的發(fā)育。海螺絲大家了解多少呢?下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來給大家科普一下關(guān)于海螺絲的一些相關(guān)的知識。

海螺絲是什么

海螺絲屬于織紋螺科的一種生物，主要分布在我國的廣東沿海，福建省以及浙江省等地，平時也被我們稱為海獅螺或者是白螺，這是一種軟體動物，一般都在前沿海淺海的海底，山東遼寧以及河北都比較多，大概在5月到8月之間是產(chǎn)期。海螺絲的肉質(zhì)非常的細(xì)膩，而且風(fēng)味也十分的鮮美，也被我們稱作盤中明珠，其中富含非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，包括我們身體所必需的一些微量元素，氨基酸，維生素和蛋白質(zhì)等，可以說是一種非常典型的低脂高蛋白的天然保健食品。

海螺絲的營養(yǎng)價值

海螺絲的營養(yǎng)價值非常的高，首先在海螺絲中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是維持我們機(jī)體免疫能力的非常重要的一種營養(yǎng)，是構(gòu)成我們身體內(nèi)抗體以及血白球的非常重要的一種成分，平時吃海螺絲能夠幫助我們壯腰、壯陽，能夠非常有效的促進(jìn)我們的腎功能，還能夠提高精液的質(zhì)量。對于一些男子患有性功能障礙的，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖Ｂ萁z來改善一下，能夠幫助我們消腫和利尿，吃海螺絲能夠幫助我們清除體內(nèi)非常多的一些毒素，以及身體中多余的一些水分，能夠促進(jìn)我們血液中以及新陳代謝，具有非常好的消水腫和利尿的功效。

海螺絲怎么炒

海螺絲的炒法非常多，一般人都比較喜歡吃辣炒海螺絲，主要做法是將剛買回來的新鮮的活海螺絲放在水里泡一會兒。然后在鍋里加入一些涼水，一定要將活的海螺絲放到?jīng)鏊邢洛仯驗楹Ｂ萁z是活的，這樣逐漸升溫之后，海螺絲的肉都會出來，如果將海螺絲直接放到開水中的話，肉就會全部都縮進(jìn)去。等到水開了之后，迅速將海螺絲撈出來，控干水分。然后將一些輔料都準(zhǔn)備齊全，比如說姜、辣椒，洋蔥切成條狀。準(zhǔn)備好花椒，干紅辣椒以及麻椒等一些調(diào)味料，再將大蔥、姜等都切成絲兒，香菜切成絲，在鍋里加入適量的油，預(yù)熱之后在鍋加入中準(zhǔn)備好的各種調(diào)味品等，以及姜絲蔥段等，然后用大火進(jìn)行炒。再加入兩勺老干媽，這里需要注意的是，炒兩下就可以了，千萬不要炒久，炒久了就會糊，然后在鍋里迅速的加入海螺絲，倒入料酒，熟了之后即可出鍋。

海螺絲的宜忌人群

吃海螺營養(yǎng)非常高，不過平時在吃海螺的時候，我們一定要注意，在吃之前要將海螺用水焯一下，這樣才能夠有效的防止寄生蟲以及病菌感染。盡管吃海螺，對我們的身體有非常多的，但是并不是所有的人都可以吃海螺，當(dāng)然一般來說大多數(shù)人都可以吃海螺絲的，特別是對于那些話有水腫，腳氣，小便不通，或者有便血痔瘡的人，尤其適合吃另外那些患有糖尿病，癌癥等患者，也可以吃一些海螺絲。不過對于那些脾胃虛寒或者是腹瀉的人，最好少吃一些海螺絲，因為海螺絲屬于一種寒性的物質(zhì)，如果本身就脾胃虛寒的話，吃了之后對身體沒有好處。

吃海螺絲的好處

在海螺絲中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，維生素a和鈣元素，鐵元素等我們身體生長發(fā)育所必需的很多營養(yǎng)元素，而且對于腳氣痔瘡等疾病，海螺絲也具有非常好的食療的功效。吃海螺絲，特別是對于那些患有冠心病肥胖癥，高血脂癥，或者是患有動脈硬化等心腦血管疾病的患者，特別適合吃，能給這些患者起到一定的緩解病情的功效和作用。

孕婦能吃海螺絲嗎

孕婦在懷孕期間尤其要注意飲食，因為在這個時候飲食不當(dāng)?shù)脑?，不僅對自己的身體有害，也不利于胎兒的發(fā)育，建議孕婦最好謹(jǐn)慎吃海螺絲。因為海螺絲是一種軟體動物。盡管它的肉非常的細(xì)膩，也非常豐腴，味道也十分的鮮美，被我們稱為盤中明珠，屬于一種非常典型的低脂、高蛋白的天然動物性保健食品，但是盡管它的營養(yǎng)非常的豐富，但是在海螺絲中寄生蟲的含量非常的多，如果在吃的時候沒有煮熟或者也沒有清洗干凈的話，那么很有可能導(dǎo)致一些微生物進(jìn)入我們的體內(nèi)，這些微生物會長時間的停留在我們的身體，無論是對孕婦還是嬰兒來說都具有非常不好的影響。

哪些人不適合吃海螺絲

盡管海螺絲的營養(yǎng)價值十分豐富，但是也并不是所有人都適合吃海螺絲。一定要根據(jù)自己的自身的情況合理的搭配食物，這樣我們才能讓自己的身體變得更加健康，首先對于那些脾胃虛寒的患者，最好少吃一些海螺絲，因為海螺絲是一種寒性的食物，如果脾胃虛寒的話，那么吃海螺絲可能會對脾胃造成更大的傷害。

上面給大家科普了很多關(guān)于海螺絲相關(guān)的知識，相信大家對于海螺絲都有了一個更加深入的認(rèn)識和了解，海螺絲的營養(yǎng)價值十分豐富，味道也十分鮮美，口感也十分細(xì)膩，但是平時大家吃的時候一定要將其完全做熟，否則很有可能感染寄生蟲。

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