經(jīng)常去菜場的人應該都知道,好像市面上無論什么時候都有冬瓜出售,不過隱隱覺得冬瓜是偏寒涼性的,在夏季食用是最好的。對于冬瓜究竟是在什么時候成熟,相信很多人可能并不太清楚。下面我們就一起來看看。
冬瓜的栽培可以分為春植和秋植兩季,其中以春植比較多,一般都是在春季1-2月份開始將冬瓜的種子撒下去,如果能夠很好的做好防寒措施的話,早點播種的話,比晚點播種的要好一些。如果是在1月份上旬或者中旬播種的冬瓜,可以適當延長其生長期,尤其是可以延長它的營養(yǎng)期,使冬瓜在雨季前后,空氣濕度比較大,溫度在20℃以上的時候座果,這樣結(jié)出來的冬瓜質(zhì)量是最好的。秋植冬瓜一般是在小暑前后,也就是7月的上旬或者中旬將種子播種下去。
不過因為我國地域遼闊,各個地方的空氣濕度、溫度等都是不太一樣的,因此地區(qū)不同,種植的時間可能不太一樣:
1、海南南部即使是冬季和春季,其溫度也在20℃以上,而且陽光充足,因此整個冬季和春季都是可以播種的。
2、廣州地區(qū)12月份到來年的9月份都可以播種,湖南、湖北地區(qū)1月份到來年的9月份可以播種。
3、安徽種植的最佳時間為11月下旬到12月上旬。
4、四川在2月中旬播種最好。
冬瓜一般在座果45天左右,果皮發(fā)亮呈墨綠色,而植株大部分葉片保持青綠而沒有枯黃的話,這個時候,是采摘的最好時候。一般會選擇晴天的上午采摘。春種的冬瓜在夏季成熟,秋播的冬瓜在秋季成熟。
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