知了能吃嗎

知了能吃嗎

知了，是我們經(jīng)常看到的一種東西和昆蟲，它的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有很多蛋白質(zhì)和其他的一些元素，對(duì)身體很好，平時(shí)很多人都愛吃。它在夏天的時(shí)候特別多，特別是在湖南、江蘇等地區(qū)。但大家對(duì)它不是很了解，它是否能夠吃，有什么好處，吃的時(shí)候有哪些需要注意的。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)了解。

知了能吃嗎

一般都是可以吃的，它里面有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它在我國(guó)很多地方都有，是一種很長(zhǎng)的蟲，黑色的，還有一些是淡黃色的，外表非常光滑。這幾年，它一直深受大家喜愛。需求很大，但它的價(jià)格相對(duì)其他一些食物是比較高的，因?yàn)楹芏喽际怯萌斯しN的，要耗費(fèi)很多時(shí)間，還是一種非常健康的東西。

一個(gè)知了，它大概有七百多克的蛋白質(zhì)，脂肪卻很少，還有其他一些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

它還有一個(gè)名字叫蚱蟬，它剛開始脫殼出來(lái)了，幼蟲的時(shí)候是可以吃的，但營(yíng)養(yǎng)最豐富的還是一些年老的蟲子，里面的蛋白質(zhì)更多。

一般，它要經(jīng)過(guò)高溫才能吃，不能直接吃，或把它涼拌吃，沒有經(jīng)過(guò)特別處理的一些知了是不能吃的。在做的時(shí)候，要注意火不能太大，如果用燒火烤，很容易糊。熟了后，再根據(jù)個(gè)人的口味，加一點(diǎn)鹽和孜然、辣椒粉等。

在做的時(shí)候，如果想要更健康，可以提前一天把它泡在水里。這樣，它不會(huì)那么容易變成蟬，等它的外殼有點(diǎn)白時(shí)再做比較好。做的時(shí)候，一般都是用平底鍋，倒入平時(shí)喜歡吃的油，橄欖油或花生油，蘸著吃，也可以炒著吃，還可以烤來(lái)吃。吃的時(shí)候，喝一點(diǎn)啤酒，口感會(huì)更好。

吃知了的好處

經(jīng)常吃對(duì)我們的身體很好，可以降低血壓，荷爾蒙也會(huì)分泌得更多，對(duì)我們的身體很好，還可以預(yù)防細(xì)菌殺菌等。它有很多食用方法，可以炸來(lái)吃，也可以煎來(lái)吃，都非常美味。

對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，將它炸來(lái)吃的，再加上一些調(diào)味料，比如辣椒粉，橄欖油等，就很好吃了。

在那么多食物中，它的蛋白質(zhì)是最多的，比牛肉和羊肉都高。

剛開始脫皮時(shí)，它更美味，更好吃，因?yàn)樗纳眢w很柔軟，口感很好。它營(yíng)養(yǎng)很豐富，能量很高，脂肪卻很少，所以平時(shí)很多人都愛吃，它里面還有其他一些營(yíng)養(yǎng)成分，還可以補(bǔ)腎，解毒等。很適合一些有腸胃炎，口干舌燥，聲音腫痛的人吃，它的全身幾乎都是寶。

知了怎么吃

它的食用方法有很多，而油炸是比較常見的一種。之前很多人對(duì)它有一種誤解，覺得它不能炸了吃，里面有很多農(nóng)藥和細(xì)菌、病毒，吃了對(duì)身體不好，很容易中毒。還有些人覺得它是砒霜，其實(shí)這完全是沒有科學(xué)根據(jù)的。有很多專家說(shuō)，只要在食用前，把它洗干凈就可以了。不管是炸還是炒，都是沒問題的。

爆炒知了，是很美味的一種吃法。在做之前，可以準(zhǔn)備一些姜蔥蒜，或自己喜歡的調(diào)味料，辣椒等。然后把它洗干凈，用鹽水泡一下，味道會(huì)更好，然后就把它撈出來(lái)。大概靜置十分鐘后，就可以放油炒了，最好用大火炒，這樣，會(huì)更香，也更容易被吸收。炒熟后，就可以盛出來(lái)吃了，很脆。

而油炸可以去掉它的腥味，口感也非?？煽?。一般用牙簽把它串成一串，瀝干水分，然后用大火烤，非常好吃。炸的時(shí)候，一定要將它洗干凈，洗掉一些泥巴，因?yàn)樗念^部很臟，最好多洗幾遍，沖掉它的泥巴，再用一些水，泡兩個(gè)小時(shí)，這樣會(huì)更干凈，吃起來(lái)更健康。

知了的食用禁忌

它是一種比較寒的東西，口感很像雞肉，可以清熱，但吃多了對(duì)胃不好，所以不要吃那么多。一般煮熟后，不能放太久，不新鮮，會(huì)發(fā)霉發(fā)黑，如果它外表的顏色變黑，或變成粉紅色，吃起來(lái)有一種辣的感覺，那就不能吃了。如果它聞起來(lái)發(fā)臭了，也不要吃。

一般在夏天的時(shí)候，超過(guò)一天就不能再吃了。冬天，時(shí)間可以久一點(diǎn)，但超過(guò)1天也不能吃了，很容易中毒。如果過(guò)敏，特別是海鮮，也不能吃，尤其是孩子，盡量少吃。

上面就是關(guān)于知了的一些知識(shí)，雖然它很好吃，很香，對(duì)身體很好，但也不能吃太多，很容易會(huì)上癮。在吃的過(guò)程中，要注意一些禁忌，要不就很容易腹瀉，影響到學(xué)習(xí)、工作，有時(shí)，還會(huì)讓家人、朋友擔(dān)心。

知了可以吃嗎 知了怎么吃最好吃

1 知了可以吃嗎知了一般都是可以吃的，它里面有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大概有七百多克的蛋白質(zhì)，脂肪卻很少，還有其他一些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。知了幼蟲的時(shí)候就是可以吃的，但營(yíng)養(yǎng)最豐富的還是一些年老的蟲子，里面的蛋白質(zhì)更多。

2 知了怎么吃最好吃知了要經(jīng)過(guò)高溫處理后才能吃，不能直接吃，或把它涼拌吃，沒有經(jīng)過(guò)特別處理的一些知了是不能吃的。在做的時(shí)候，要注意火不能太大，如果用燒火烤，很容易糊。熟了后，再根據(jù)個(gè)人的口味，加一點(diǎn)鹽和孜然、辣椒粉等。

如果想要更健康，可以提前一天把它泡在水里。這樣，它不會(huì)那么容易變成蟬，等它的外殼有點(diǎn)白時(shí)再做比較好。做的時(shí)候，一般都是用平底鍋，倒入平時(shí)喜歡吃的油，橄欖油或花生油，蘸著吃，也可以炒著吃，還可以烤來(lái)吃。

3 知了吃了有什么好處1.適量的吃知了對(duì)我們的身體很好，可以降低血壓，荷爾蒙也會(huì)分泌得更多，還可以預(yù)防細(xì)菌殺菌等。

2.知了營(yíng)養(yǎng)很豐富，能量很高，脂肪卻很少，里面還有其他一些營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)腎，解毒等。很適合一些有腸胃炎，口干舌燥，聲音腫痛的人吃。

4 吃知了要注意哪一方面知了是一種比較寒性的東西，口感很像雞肉，可以清熱，但吃多了對(duì)胃不好，所以不要吃那么多。一般煮熟后，不能放太久，不新鮮，會(huì)發(fā)霉發(fā)黑，如果它外表的顏色變黑，或變成粉紅色，吃起來(lái)有一種辣的感覺，那就不能吃了。如果它聞起來(lái)發(fā)臭了，也不要吃。

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