平時(shí)大家應(yīng)該都吃過(guò)水果沙拉或者蔬菜沙拉,在一些肉食里面也是可以添加一些沙拉醬的,這樣就能讓食物的味道變得更好,對(duì)于減肥的人士來(lái)說(shuō)就非常喜歡沙拉,可以達(dá)到更好的減肥瘦身作用,而且也可以預(yù)防便秘的情況出現(xiàn),可以更好的把身體里面的毒素排出,下面就來(lái)和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看一下沙拉怎么做。
沙拉怎么做
水果沙拉,需要準(zhǔn)備一些沙拉醬,橙子,火龍果,甜瓜,西瓜,先把橙子,火龍果,甜瓜,西瓜清洗干凈,然后把皮去除,切成塊狀,放到盤子里面,表面擠上一些沙拉醬就可以吃了。
薯片牛油果大蝦沙拉,需要準(zhǔn)備牛油果,原味薯片,青芥末,沙拉醬,蝦仁,芒果,黃瓜,牛油果里面的肉取出來(lái)切成丁狀,蝦仁先煮熟,然后蝦殼剝掉。芒果果肉以及黃瓜全部都切丁,蝦仁留一些做裝飾,其它的也全部都切成丁狀,所有的材料放到一個(gè)大碗里面,可以直接用沙拉醬以及青芥末攪拌均勻來(lái)吃,如果想要更加健康一些,就可以用濃稠的酸奶和芥末搭配一起做,味道也是非常不錯(cuò)的。
蔬菜沙拉怎么做
制作蔬菜沙拉需要一些蘋果醋,糖,生抽,白糖,雞蛋,花生,番茄,苦菊,材料全部都準(zhǔn)備好,先把花生米放到冷油鍋中,慢慢的開(kāi)始炸,過(guò)一會(huì)兒花生的香味就會(huì)出來(lái),顏色也會(huì)變得比較重,用小火炸兩分鐘左右,已經(jīng)炸熟的花生米把油過(guò)濾掉,然后放涼會(huì)變得非常脆,準(zhǔn)備一個(gè)碗,里面加入清水,蘋果醋,糖,生抽,白糖,混合攪拌均勻,鍋里面再加入一些香葉,香菜,香蔥,開(kāi)火煮三分鐘,時(shí)間到了以后就關(guān)火,把香葉香菜香蔥撈出來(lái),把涼菜汁放到一邊晾涼,雞蛋清洗干凈煮熟切成塊狀,圣女果洗干凈切滾塊,苦菊清洗干凈根部去除,所有的蔬菜混合放到容器當(dāng)中,再把已經(jīng)炸好的花生米放進(jìn)去,在蔬菜上面灑一些熟芝麻就可以吃了,這款蔬菜沙拉在夏季的時(shí)候吃就非常適合,能夠讓身體免疫能力變得更強(qiáng),是一款非常不錯(cuò)的消暑食物。
沙拉醬怎么做
制作沙拉醬需要準(zhǔn)備植物油,蛋黃,糖粉,白醋,準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的干凈大碗,蛋黃打進(jìn)去,加入一些糖粉攪拌均勻以后就可以加一些油,可以使用玉米油,葵花籽油或者大豆油,也可以使用橄欖油,打蛋器不停的攪打,讓蛋黃和油充分的混合在一起,然后再加入適量的醋繼續(xù)攪打,加醋以后會(huì)變得比較稀一些,重新添加一些油,攪打過(guò)程當(dāng)中需要非常有耐心,越攪越濃,等到變比較濃稠的時(shí)候再添加一些醋,稀了加油,稠了加醋,這個(gè)過(guò)程反復(fù)進(jìn)行,一直到醋和油全部添加結(jié)束,這樣沙拉醬也就做好了,如果不想使用醋,那么還可以用檸檬代替,制作好的沙拉醬,可以添加自己喜歡的味道來(lái)吃,是非常不錯(cuò)的。
減肥沙拉怎么做
想要減肥的人就可以制作金槍魚(yú)沙拉,需要準(zhǔn)備沙拉醬,蘆筍,圣女果,蘑菇,罐頭金槍魚(yú),蘆筍切成段狀,圣女果對(duì)半切開(kāi),然后把蘑菇切成片狀,切好以后用開(kāi)水焯一下斷生,把焯好的材料一起放進(jìn)碗里面,再加入沙拉醬以及金槍魚(yú)攪拌均勻,準(zhǔn)備一個(gè)碗,先墊上生菜葉,把沙拉倒進(jìn)去攪拌好,里面含有的氨基酸是非常豐富的,而且還有微量元素以及礦物質(zhì),是很健康的食品。
還可以制作雜果酸奶沙拉,需要準(zhǔn)備一杯酸奶,奇異果,火龍果以及水蜜桃,香蕉,材料清洗干凈把皮去除切成粒狀,一起放進(jìn)碗里面,再淋上一些酸奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,能夠達(dá)到減肥作用。
還可以制作蘋果果仁沙拉,準(zhǔn)備一個(gè)蘋果,適量果仁,酸奶,蘋果的核去除切成塊狀,放在盤子里面,再撒上一些果仁,一些酸奶就可以了,減肥的人群就可以吃一些。
還可以做木瓜沙拉,需要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮木瓜,適量枸杞,果仁,檸檬汁以及蜂蜜,木瓜的皮去除擦成絲,再加入一些檸檬汁,稍微腌制一下,能夠把木瓜的澀味給去除,再加入一些蜂蜜攪拌均勻,枸杞以及果仁碎撒在上面就可以吃了。
上面介紹的就是沙拉怎么做,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要制作沙拉,上面這些方法就非常不錯(cuò),可以起到的功效作用也非常多,適當(dāng)?shù)某砸恍┠苓_(dá)到很好的減肥作用,而且還能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓身體變得更加健康。
辣味豆腐牛肉沙拉
-主料-
牛肉片,老豆腐,藕片
綠葉沙拉,沙拉醬
-輔料-
韓式辣醬,生抽,米醋,麻油,蜂蜜,芝麻
1. 辣醬1大勺,生抽1大勺,米醋1大勺,麻油2大勺,蜂蜜2分之一大勺,芝麻少許。
2. 用手多搖一會(huì)兒,產(chǎn)生乳化作用。
3. 這是接下來(lái)用到的食材。
4. 藕片切片,可以多切一些備用。老豆腐對(duì)開(kāi)切成方便入口的大小,切成6塊。
5. 先將豆腐放在鍋內(nèi)用橄欖油煎一下,開(kāi)中火,煎到兩面上色即可。
6. 然后藕片焯水,焯水完不用換水,直接焯牛肉。牛肉熟了就可以了。
7.最后是裝盤,綠色沙拉墊底,然后放上豆腐,藕片,然后再裝上一些肉片。也可以用沙拉盤攪拌后再裝盤。淋上沙拉醬。差不多兩勺就夠了,放上一些芝麻菜裝飾。
8. 這一份沙拉做好啦,食材都很天然。
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