長期不吃豬肉會怎么樣

飲食對于我們每個人而言都是無法丟棄的，因為這直接決定了我們的身體健康。對于飲食的搭配一定要得到合理的安排。對于豬肉而言，那是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N肉類，它所含的營養(yǎng)價值是非常高的，若是長期不食用的話，我們的身體會怎么樣呢?下面一起來看看。

長期不吃豬肉會怎么樣

1、容易缺乏脂溶性維生素：豬肉中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，而豬肉中的維生素種類就比較多，而且這種物質(zhì)很容易被人體吸收，它主要被肝臟吸收了，滋養(yǎng)著肝臟，對于那些患有肝病的人就是缺乏維生素的緣故。

所以長期不吃豬肉的話就會造成缺乏脂溶性維生素，那么就需要適當?shù)氖秤秘i肉。

2、蛋白質(zhì)缺乏：蛋白質(zhì)在植物中也是含有的，但是這類蛋白質(zhì)卻不能滿足人體的需求，因為這類蛋白質(zhì)并不接近人體的需求，而且植物中的蛋白質(zhì)含量是不高的，人體對于它的吸收率也是低于動物蛋白質(zhì)的。

3、易患結(jié)石：有些人是直接吃素的，對于肉食都是不沾的，而植物中富含草酸，這種物質(zhì)與鈣物質(zhì)可以結(jié)合在一起，從而形成結(jié)石，影響到腸胃的健康。

怎樣來實現(xiàn)飲食均衡

1、主食類：我們的主食主要是谷物，它的熱量是非常高的，但是谷物在收成之后都會進行加工，那么營養(yǎng)元素就會流失，所以我們在食用的時候，盡量選擇新鮮的食物，而不單單只是吃谷物，還要吃些其它的食物，比如魚、肉、蛋、奶等等食物，但是不能攝入太多，不然體重就會發(fā)生變化。

2、蛋白類：這一類食物是必需攝入的，對于蛋、奶類中所含的蛋白質(zhì)很容易被人體所吸收，但是這些食物是不能直接代替豬肉的，因為動物中的鐵元素是非常豐富的，可以有效預防貧血。豆類中也是含有蛋白質(zhì)的，由此可見，蛋白質(zhì)的來源是非常寬廣，所以我們在飲食的時候一定不能偏食，從而促使自己的身體變得健康。

3、蔬菜、水果類：對于維生素的攝入也是必需的，而維生素主要來源就是蔬菜、水果，我們在炒菜的時候，可以將幾種蔬菜集合在一起。而水果中的纖維素可以促進腸胃蠕動，可以降低人體的膽固醇，促進身體的健康。

4、油脂類：人體是需要一定的熱量，其中油脂類的食物熱量是最高的，但是在吃的時候一定要控制住量，植物油中的脂肪是不飽和脂肪酸，對于人體是比較健康的。

我們在日常生活中，是不能長期吃素的，身體健康會受到影響，在飲食上一定要多樣化，以此保證身體的健康。

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