蕓豆的做法

蕓豆的做法

蕓豆可以說是眾多豆類食材中比較獨(dú)特的，因?yàn)槭|豆不僅富含極高的營養(yǎng)，而且它的熱量非常低，對一些想要減肥的人是比較理想的食材，蕓豆的做法也有很多，接下來我們就一起詳細(xì)的了解一下關(guān)于蕓豆的做法。

1、蕓豆煮粥

蕓豆可以配合一些其他的食材做成食譜來吃，比如把蕓豆煮成粥來喝的話，就非常的美味營養(yǎng)。我們在煮粥的時(shí)候加入一些蕓豆，這樣就做成了蕓豆粥。做法是比較簡單的，首先要準(zhǔn)備好一些糯米，把它在水里面清洗浸泡好以后，放入鍋里面加入一些水煮粥，煮的快熟的時(shí)候再把蕓豆加進(jìn)去一起煮，直到把蕓豆煮爛。蕓豆中的營養(yǎng)會分散到粥里面，這樣子的話很容易被我們的腸道吸收。

2、蕓豆燒豬手湯

蕓豆還可以跟豬手一起燒成湯來享用。如果把蕓豆和豬手做成湯來喝的話，那么口味是非常新鮮的。你需要準(zhǔn)備好適量的新鮮蕓豆和一只新鮮的豬手，把兩者清洗處理干凈以后，先把豬手切好，放到鍋里面加入水開火煮，煮沸以后再把蕓豆放進(jìn)去，最后再加入一點(diǎn)食用油和食用油，直到把它煮熟煮爛，入味即可享用。蕓豆燒豬手湯，不僅味道極為鮮美，而且滋補(bǔ)效果極佳，可以增強(qiáng)體質(zhì)。

3、蕓豆燉土豆

蕓豆還可以跟土豆一起燒，可以做成蕓豆燉土豆，這道菜是比較具有風(fēng)味的一道菜，首先還是要準(zhǔn)備好新鮮的蕓豆適量，然后要準(zhǔn)備幾個(gè)土豆，將它們?nèi)壳逑锤蓛?，然后切好備用?，F(xiàn)在鍋里面倒入一些植物油，燒熱以后把土豆和蕓豆一起放進(jìn)去，稍微翻炒一下，再加入一些調(diào)味料，最后倒入半碗水，蓋上鍋蓋燜十鐘左右即可。食用蕓豆燉土豆口味香濃，可以溫補(bǔ)強(qiáng)身。

醬爆蕓豆的做法

很多人在吃蕓豆的時(shí)候，都喜歡把它做成各種各樣的美味菜肴，特別是把它做成醬爆蕓豆，非常的鮮香可口，但很多人不知道醬爆蕓豆的具體做法，接下來本文將為大家展開相關(guān)的介紹，希望可以給各位提供一些制作方面的參考。

1、醬爆蕓豆的原料

制作醬爆蕓豆，需要準(zhǔn)備好適量的新鮮蕓豆，大概在半斤左右，要準(zhǔn)備好適量的調(diào)味料，比如食用鹽，植物油以及花生醬或者芝麻醬都可以，還需要少量的生抽，醬油。要做出上等美味的醬爆蕓豆的話，那么在選擇材料方面是不容馬虎的，如果選擇的材料不夠優(yōu)質(zhì)的話，那么做出來的味道就不夠正宗，所以要選好材料很重要。

2、醬爆蕓豆的做法

制作醬爆蕓豆的做法是需要掌握好每一個(gè)步驟的，這樣看起來并不難，但是做起來的話還是需要細(xì)心一些的，首先要把準(zhǔn)備好的蕓豆清洗干凈，然后在鍋里面放入植物油燒熱以后，把蕓豆放進(jìn)去翻炒，再把準(zhǔn)備好的醬倒進(jìn)去，再放入生抽醬油一起進(jìn)行翻炒，直到它的顏色變成深色的，然后滴入少量的水，稍微燜一兩分鐘即可盛入盤中。

3、醬爆蕓豆的功用

醬爆蕓豆是非常清香的，可以說是一道色香味俱全的菜肴。吃起來確實(shí)別有一番風(fēng)味，而且具有開胃的作用，很多人經(jīng)常會出現(xiàn)胃口不好，對于飯菜沒有什么興致，那么不妨來一道醬爆蕓豆進(jìn)行享用，可以讓自己的胃口得到提升。醬爆蕓豆不僅有助于提升胃口還可以起到良好的溫補(bǔ)作用。在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)闹谱鬟@道菜來享用，在品嘗美味的時(shí)候，還可以為身體健康提供很多的幫助，具體的做法可以依照上文的講述進(jìn)行。

干煸蕓豆的做法

不少喜歡吃蕓豆的人，都喜歡把蕓豆做成干煸蕓豆來吃，因?yàn)楦伸允|豆口味特別的清香，而且能夠滿足人的食欲，那么干煸蕓豆的做法是怎樣的呢?下面本文將為大家做出詳細(xì)的講述，希望能對各位提供一些參考。

1、干煸蕓豆的選料

制作干煸蕓豆，首先要準(zhǔn)備好適量的新鮮蕓豆，以及適量的調(diào)味料，蕓豆一定要確保是新鮮優(yōu)質(zhì)的，調(diào)味料方面要選擇優(yōu)質(zhì)的生抽醬油和少量的食用鹽以及少量的雞精，只有上等的材料才能夠做出正宗的干煸蕓豆，在選擇材料方面，大家一定要注重這一點(diǎn)，雖然用料不多，但是要用精細(xì)的料才行。

2、干煸蕓豆的做法步驟

在制作干煸蕓豆前，首先要把蕓豆放到水里面浸泡清洗干凈，只有確保清洗干凈以后才能把它用來做菜。在鍋里面放入一些植物油，先用大火把油燒熱燒熱以后再轉(zhuǎn)為小火，然后把處理好的蕓豆放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，再加入醬油和食用鹽，以及雞精，還可以撒入少量的胡椒粉，直到把它炒熟炒香，在翻炒的過程中要注意，調(diào)味料，不要放得太多，而且火力要控制在小火。

3、干煸蕓豆的特點(diǎn)功用

做好的干煸蕓豆，看起來非常的艷麗，不僅漂亮而且非常好吃，吃到嘴里面清香味十足，很多人的食欲不振時(shí)，可以制作這道干煸蕓豆來享用，能夠起到增強(qiáng)食欲的作用，而且還可以補(bǔ)充很多的維生素。吃干煸蕓豆可以提升食欲，補(bǔ)充營養(yǎng)，是非常值得享用的一道家常菜肴，如果大家對蕓豆非常的喜愛，那么一定要制作這道干煸蕓豆的菜肴來嘗一嘗，具體的做法可以參照上文的講述來進(jìn)行，其實(shí)真正做起來還是非常簡單的。

燒蕓豆怎么做

蕓豆的制作方法是多種多樣的，不同的做法擁有不同的口味。很多人喜歡直接燒蕓豆來吃因?yàn)檫@樣比較方便，而且吃起來的口味不錯(cuò)，那么燒蕓豆怎么做呢?接下來就讓本文來為大家做出詳細(xì)的介紹說明。

1、燒蕓豆的原料

燒蕓豆是一道比較簡單的家常菜，所需要的配料不是很多，主要是需要選擇適量的新鮮蕓豆，在調(diào)料方面可以選擇生抽和五香粉以及食用油和食用鹽。如果不想單獨(dú)燒蕓豆的話，還可以放入一些豬肉，配合豬肉一起燒出來的蕓豆味道會更加的鮮香一些，營養(yǎng)價(jià)值也會更高一些。但不管是單獨(dú)燒還是與豬肉一起燒，都要選新鮮的。

2、燒蕓豆的步驟

首先要把準(zhǔn)備好的蕓豆清洗干凈，如果要配合豬肉的話，那么豬肉也要洗干凈，然后把它切成一塊一塊的，鍋里面放入些許食用油，倒入后就將豬肉先放進(jìn)去翻炒，再把蕓豆一起放進(jìn)去炒，找的過程中把食用鹽和生抽以及五香粉一起放進(jìn)去，直到把它的顏色超深，炒熟炒爛，滴入一點(diǎn)點(diǎn)水燜兩分鐘左右，就可以裝入盤中上桌食用了。

3、燒蕓豆的特色功用

燒蕓豆這道菜雖然非常的簡單，但是營養(yǎng)價(jià)值方面一點(diǎn)都不含糊，該有的營養(yǎng)一應(yīng)俱全，比如其中的維生素和新元素，鐵元素等都極為豐富。所以在平時(shí)吃這道菜可以補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，能夠讓自己的體質(zhì)得到增強(qiáng)，特別是其中含有的一些球蛋白物質(zhì)，能夠讓我們的免疫力提升，增強(qiáng)抗病的能力，所以燒蕓豆這道菜是非常值得大家在平時(shí)制作享用的。吃這道菜不僅品嘗的味道非常的獨(dú)特，而且?guī)淼谋＝」τ靡埠芏?，如果你沒有吃過的話，不妨參照上文講述的方法來進(jìn)行制作。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/26266.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 蕓豆的禁忌(白蕓豆有哪些食用功效以及···

下一篇: 蕓豆怎么吃