葫蘆怎么吃(葫蘆怎么做好吃)

葫蘆怎么吃

對(duì)于葫蘆，大家可能僅僅只停留在其被風(fēng)干之后的外殼上，而很多人忘記了葫蘆這種食物也是可以吃的，并且它有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么葫蘆的吃法也是有很多的，今天小編就給大家介紹一種葫蘆的吃法。

1.首先我們來(lái)準(zhǔn)備食材，我們學(xué)校準(zhǔn)備一個(gè)葫蘆，還需要準(zhǔn)備一些蒜瓣兒，辣椒，蔥，鹽，醋和植物油。然后我們將葫蘆用清水清洗干凈之后，將其皮去掉，我們將準(zhǔn)備好的辣椒切成小絲狀，然后把大蔥切成蔥花。

2.首先，我們將已經(jīng)清洗好的，并且已經(jīng)去過(guò)皮的葫蘆從中間將其切成兩半兒，這時(shí)候我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)葫蘆的中間有很多籽還有一些比較粘稠的穰，我們找一些勺子類(lèi)的工具，將它們剔除干凈，然后我們將已經(jīng)把籽剔除干凈的葫蘆切成扇形的小片狀。

3.我們將過(guò)打開(kāi)并向鍋中加入適量的食用油，然后待油燒熱之后，我們將已經(jīng)切好的葫蘆片放入鍋中，并用勺子翻炒幾下，然后我們?nèi)コ鲆呀?jīng)準(zhǔn)備好的醋，向鍋中滴入幾滴。然后我們將已經(jīng)切好的辣椒放入鍋中，再向鍋中撒入一定量的食鹽。拿起勺子繼續(xù)翻炒一會(huì)兒。

4.我們像鍋中加入少量的已經(jīng)燒開(kāi)的熱水，將葫蘆片稍微的煮一下，這一個(gè)步驟是要是葫蘆片變得軟一些，方便吃。然后我們一邊關(guān)注葫蘆片硬度的變化，一邊關(guān)注過(guò)內(nèi)水的變化，用小火慢慢煮，等到鍋中的水快要被烤干的時(shí)候我們就可以將其撈出，然后我們仨上一開(kāi)始已經(jīng)切好的蔥花在上面。我們的葫蘆就這樣的做好了。

做葫蘆的方法不僅僅只有這一種，小編挑選了最簡(jiǎn)單的一種，供大家參考，如果一次做不好的話，大家也不要灰心，可以反復(fù)嘗試。

葫蘆怎么做好吃

葫蘆清炒好吃，做法如下：

主料：西葫蘆1個(gè)、蔥1段、蒜2粒。

輔料：鹽1克、五香粉1小勺、花生油20毫升。

步驟：

1、食材。

2、西葫蘆去頭尾，刨去老皮，蔥洗凈，蒜剝皮。

3、西葫蘆先豎著剖開(kāi)成兩半，再用擦片器，切成半圓形的片。

4、蒜拍扁切成末，蔥切小段。

5、炒鍋熱鍋冷油，下入蔥花爆香。

6、加入西葫蘆片大火快速翻炒。

7、加五香粉和鹽調(diào)味。

8、關(guān)火，加蒜末拌勻就好了。

葫蘆怎么燒好吃

葫蘆怎么燒好吃？
可以與肉一起炒
1、葫蘆300g，瘦肉100g，紅椒30g，大蒜20g，小蔥10g。油適量，鹽適量，雞精適量。
2、將葫蘆去皮，去瓤，切成片狀。
3、將紅椒切圈，大蒜切成碎末，小蔥切成小段。
4、瘦肉切成片狀。
5、將平底鍋放油，燒熱后放入瘦肉片翻炒至變色后放入一點(diǎn)醬油。
6、放入準(zhǔn)備好的小蔥，大蒜和紅椒圈爆香。
7、放入葫蘆片，翻炒幾下。
8、放入適量的鹽，翻炒至葫蘆有點(diǎn)發(fā)軟后，放入適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。

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