孕婦可以吃羅勒嗎

孕婦可以吃羅勒嗎

在日常生活中，很多人對于羅勒這種食材都贊不絕口，尤其是一些孕婦也比較喜歡吃這種蔬菜，但是也有一些孕婦比較擔心，不知道該不該吃羅勒，下面本文將為大家講解關于孕婦可不可以吃螺，希望能對孕婦提供幫助。

1、孕婦可不可以吃羅勒

羅勒是富含很多營養(yǎng)的一種食材，其中的這些營養(yǎng)對于人體健康都是很有幫助的，對孕婦來說也是有幫助的，所以孕婦是可以吃羅勒的，但是孕婦吃羅勒是需要講究一定方法的，只有講究正確得當?shù)姆椒▉硎褂昧_勒，才能夠確保營養(yǎng)的正常吸收，才能夠讓自己的健康得到保障，但一般來說只要將羅勒處理得當?shù)氖褂昧_勒，是沒有問題的。

2、孕婦吃羅勒的益處

在羅勒中還有很多的食物纖維，這對于孕婦來說是非常有益的，特別是有一些孕婦的血糖比較高，而羅勒中的食物纖維可以降低體內(nèi)血糖的濃度，我大大降低了患糖尿病的風險，而且還可以控制體重，所以孕婦適當?shù)某砸恍┝_勒的話，是非常有益自身健康的，特別是在預防糖尿病方面有很好的效果。

3、孕婦吃羅勒需知

孕婦吃羅勒確實可以補充很多營養(yǎng)，對健康是有益的，但是孕婦吃羅勒也是要注意一些方面的，尤其是羅羅布可以生吃，必須要煮熟了以后才能吃，還有要注意的就是在食用前必須要清潔到位，要放到水中浸泡清洗，還要放到開水中燙一燙，因為如果處理不到位的話，羅勒葉中可能會存在一些寄生蟲，處理不當會對健康造成損傷。

孕婦補鈣食譜

孕婦補鈣食譜

孕婦補鈣食譜，孕婦需要補充充足的鈣，可以選擇合適的食材進行烹飪，例如黃豆燉豬蹄、紫菜腐竹湯等等，讓孕婦通過食療的形式吸收食物中的鈣質(zhì)，本文講述了孕婦補鈣食譜。

孕婦補鈣食譜1 醋溜小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。

芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。

青椒炒雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。

紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現(xiàn)，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

孕婦補鈣食譜2 1、胡蘿卜豆腐肉泥

胡蘿卜豆腐肉泥是孕婦補鈣的首選菜肴，不僅鈣元素含量較高，味道也較為清淡沒有刺激性，因此也得到較多準媽媽的厚愛。

所需原料為：100g五花肉、3個香菇、2根胡蘿卜、3個雞蛋。

所配合的調(diào)料有：油15g、豆腐500g、料酒10g、雞精2g、干淀粉5g。

實踐方法：第一步，將去了表皮的豆腐和五花肉各自剁成泥，然后放入碗內(nèi)，加上調(diào)料攪拌均勻；第二步，將三個雞蛋的蛋清取出放入碗內(nèi)，攪拌至泡沫狀，與前一步做好了的豆腐肉泥混合并攪拌均勻；第三步，將胡蘿卜洗凈切成梅花狀；第四步，在一個比較大的盤子周圍都抹上油，將之前制好了的豆腐肉泥均勻鋪在盤底，緊接隨意將香菇切成梅花枝的樣子，將切好了的胡蘿卜放在梅花枝頭；最后用旺火蒸5分鐘，一盤色香味俱全的胡蘿卜豆腐肉泥就做好了。

2、芝麻拌醬面

芝麻拌醬面也是孕婦補鈣可以選擇的菜肴，里面含有脂肪和蛋白，還含有維生素A和維生素E，鈣，鐵，鎂等人體所必需的金屬元素，芝麻醬中所含的鈣元素尤其多，大約每100g中含鈣870mg，僅比蝦皮的含鈣量小一點，也是理想的補鈣食品。

3、黃豆排骨湯

黃豆中含有大量的鈣元素，是孕婦補鈣的最佳選擇食品。據(jù)科學計算可知，每100g黃豆中含有367mg鈣。

原料：250g豬排骨、100g黃豆、3g蔥花。外加適量精鹽即可。

做法：第一步，用溫水將黃豆浸泡5小時以上，然后洗干凈；第二步，把豬排洗干凈剁成小塊；第三步，將準備好了的.黃豆和豬排放入其中，加入適量清水，加蓋煮至沸騰，將湯里的泡沫撈盡，文火煲至少三小時，第四步，將精鹽和蔥花放入湯中，一道美味營養(yǎng)的黃豆排骨湯就做成了。

4、燒香菇鵪鶉蛋

香菇含有一種一般蔬菜沒有的重要物質(zhì)——麥淄醇。這種物質(zhì)被人體吸收之后會轉(zhuǎn)化成維生素D，而維生素D可促進鈣元素的吸收，并且增強人體抵抗細菌的能力。也是孕婦補鈣的首選菜肴之一。

原料：10個鵪鶉蛋，100g青菜，50g香菇，5g蔥，5g姜。

調(diào)料：20g植物油，5g香油，10g淀粉，適量醬油、雞精和食鹽。

做法：第一步，先給煮熟的鵪鶉蛋去殼；第二步，接下來將青菜洗干凈之后切成條，用溫水泡軟后去蒂，切成片；第三步，把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋里炸稱金黃色，此時加入蔥、姜、香菇和青菜炒至熟透；第四步，最后放入鹽和醬油，在淋上適量的香油即可。

5、雞柳奶酪漢堡

雞柳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如鈣、鐵、磷、蛋白質(zhì)及維生素，且所含脂肪量極低，適合孕婦食用。另外，奶酪中含有豐富的鈣質(zhì)、維生素以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是孕婦補鈣的首選菜肴之一。

原料：300g面條，100g雞腿肉，胡蘿卜、黃瓜、雞蛋個一個，姜蔥各5g。

調(diào)料：適量香油、鹽、雞精、醬油和醋。

做法：第一步，黃瓜和胡蘿卜洗干凈之后切成絲，用熱水過一下，把雞蛋煎成蛋皮之后切成絲。第二步，將放了切成片的姜和蔥的雞腿煮熟（最少十分鐘），等涼了之后將雞腿撕成絲；第三步，用大火將面條煮熟，將煮熟的面條用冷水瀝干，倒入適量的香油以免面條會黏在一起；第四步，將面條放在碟子底部，上面撒上以上準備好了的各種調(diào)味料，也可以依據(jù)自己的喜好在放上其他的調(diào)味品，這道菜就算是做好了。

6、牛奶咖喱土豆

眾所周知，牛奶中含有大量的鈣，大家補鈣的首選產(chǎn)品就是牛奶，但是土豆也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素、鈣、鉀等人體必需的微量元素。所以也只準媽媽們所首選的補鈣菜肴。

原料：土豆4個，牛奶200ml，鮮姜適量。

調(diào)料：咖喱粉兩勺，郁金香粉一勺，辣椒一個、適量植物油和香菜。

做法：第一步，土豆切成塊煮熟，香菜切碎，辣椒切丁，姜切成末；第二步，將姜末倒入油鍋內(nèi)炸到適量，加入香菜、咖喱粉、辣椒和土豆翻炒；第三步，加入牛奶加熱至煮沸，加入香菜葉，再將它們放在烤盅內(nèi)，用預熱過的烤箱高溫烤制5分鐘。

7、時蔬牛骨湯

補鈣除了選擇牛奶之外，首選的應該就是骨頭湯了，熬骨頭湯也是老一輩的一種傳統(tǒng)。牛骨中含有豐富的鈣，而西紅柿等時蔬則含有其他多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量也比較高，是孕婦媽媽們較為喜愛的補鈣菜肴。

原料：牛骨，胡蘿卜，西紅柿，西蘭花，洋蔥，黑胡椒，鹽各適量。

做法：第一步，將斬成大件的牛骨洗凈放入鍋中，開水煮5分鐘再換水洗凈；第二步，分別將胡蘿卜、西蘭花、洋蔥和西紅柿切成大塊；第三步，在鍋里放入適量的油燒熱，小火炒洋蔥，加入適量水，將以上準備好的各種食材全部放入鍋中煮3小時即成。

8、蝦皮湯

蝦皮和骨頭是常見的食材中含鈣量比較高的，孕婦補鈣除了骨頭湯當然還可以選擇蝦皮來補鈣了，另外，紫菜中也含有一定量的鈣元素，經(jīng)常吃這些東西對身體很有好處。

原料：干蝦皮、紫菜、冬瓜和番茄或者你喜歡的其他一般食材，適量鹽、雞精等一般調(diào)味料。

做法：第一步，在鍋中放入適量清水煮沸；第二步，將準備好了的食材全放入沸水中煮熟（菜譜可以自己確定，只要不是海鮮過敏或者兩種相克的食物就好）。另外，還可以在這湯中加入一個雞蛋絞碎做成蛋花湯。

9、意大利奶酪沙拉

奶酪是里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)和鈣還有其他礦物質(zhì)等，對需要補鈣的人來說是很有用的。

原料：奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。

做法：第一步，將奶酪切成片，西紅柿洗干凈之后也切成片；第二步，在切碎了的九層塔里加如適量橄欖油、鹽、黑胡椒、青檸檬攪拌均勻之后做成調(diào)料放置在一邊；第三步，將準備好了的食材按照西餐的方式擺好在盤子里就好了。

10、麥片牛奶羹

這是最簡單的一種補鈣方法了，牛奶中含有鈣元素，而麥片中營養(yǎng)也不少，既健康又美味。

原料：適量牛奶與麥片。

做法：在有蓋子的杯子里放入適量的麥片，加入適量熱水燜5分鐘，在喝之前加入適量牛奶。當然了，如果不嫌麻煩，也可以將牛奶盒麥片一起放入鍋中煮熟，這樣營養(yǎng)價值也要更高一些。

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