桂花怎么洗

桂花是非常香的一種花朵，在秋季的時(shí)候桂花開放，可以聞到它的香味是非常濃郁的，經(jīng)過有桂花的地方，都可以聞到好聞的味道，桂花枯萎之前可以收集一些桂花，可以做成食物來吃，也可以泡一些酒來喝，藥用價(jià)值是非常高的，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下桂花怎么洗。

桂花怎么洗

清洗桂花是非常重要的一步，不管用什么方法保存都應(yīng)該注意好好的清洗。桂花采回來以后應(yīng)該馬上處理，否則它的顏色以及香味都會(huì)改變，放到菜籃子里面輕輕晃動(dòng)，這樣比較細(xì)小的雜質(zhì)就可以被篩掉，一些大的雜質(zhì)用手撿掉就可以了，然后放到淡鹽水里面浸泡一下，大概需要浸泡10分鐘左右，然后就可以把它倒進(jìn)洗菜的籃子里面，用淋浴頭花灑把新鮮的桂花給沖洗干凈，這樣就可以把桂花洗得更加干凈，又不會(huì)把它弄傷，然后水分控干，攤開以后用吹風(fēng)機(jī)吹一下，這樣就可以把水分控干，一定不能陰干或者放在太陽(yáng)底下曬干，只有用吹風(fēng)機(jī)吹干才是最好的方法。

桂花可以直接泡茶喝嗎

桂花想要泡茶喝，那么就需要先把它曬干，新鮮的桂花不建議直接泡茶喝，它里面有花粉物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致過敏情況出現(xiàn)，對(duì)于過敏體質(zhì)的人群來說，如果用新鮮桂花來泡茶，就容易導(dǎo)致頭暈，氣喘，胸悶等癥狀出現(xiàn)，甚至?xí)l(fā)過敏性鼻炎以及哮喘，一定要特別注意，新鮮桂花里面的水分含量是非常多的，所以用新鮮桂花來泡茶喝，香味并不會(huì)非常濃郁，同時(shí)還特別容易腐壞，新鮮桂花里面還有蟲卵以及細(xì)菌，容易聚集在葉斑地方，不容易清洗干凈，會(huì)導(dǎo)致不良的損害，而且不同街頭桂花里面都含有不同的污染物質(zhì)，可能會(huì)有農(nóng)藥殘留，處理不當(dāng)很容易出現(xiàn)急性中毒，所以想要用桂花泡茶喝，就需要把新鮮桂花放到一個(gè)布袋子里面，把它的苦水去除，加一些白糖攪拌均勻，壓緊實(shí)一些，放到罐子里面保存，放幾天以后就可以使用了，能夠讓味道變得比較不錯(cuò)，用來泡茶喝香味也是非常濃郁的。

桂花如何保存

保存桂花的方法有很多，可以選擇冷凍保存方法，就是保存新鮮桂花的方法，需要先把桂花的臟東西給去掉，放進(jìn)保鮮袋里面，然后袋口扎緊，放到冷凍室里面冷凍保存，需要使用的時(shí)候就拿出來，絕對(duì)是比較新鮮的狀態(tài)，這種保存方法是不能直接食用的，要處理一下，還可以選擇鹽水浸泡方法，把桂花放到鹽水里面浸泡，然后壓實(shí)保存，如果用它來做食物，用清水清洗干凈就可以吃了。

還可以使用自然風(fēng)干方法保存，把桂花高溫烘干，如果比較小朵就很容易干，準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶，把它密封保存起來，放一些干燥劑，這樣可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間，大家可以試試這種方法。

還可以把桂花釀酒以后保存，在桂花里面加入適量的白糖腌制幾天，等到發(fā)酵以后就可以把它倒進(jìn)白酒里面，然后密封保存起來，大概2~3年就可以喝到非常醇香的桂花酒，味道是相當(dāng)不錯(cuò)的。

桂花怎么吃

桂花的吃法有很多，可以把桂花泡成茶來喝，長(zhǎng)時(shí)間喝就能夠起到美白皮膚作用，還可以讓唇齒留香，回味無(wú)窮，可以把桂花釀制一些酒來喝，顏色好看，晶瑩剔透，味道醇厚，回味綿長(zhǎng)，還可以達(dá)到一定保健養(yǎng)生功效，桂花可以制作成桂花糕，不僅可以讓飽腹的感覺更強(qiáng)，而且還可以提神醒腦養(yǎng)胃。

桂花也可以和藕粉搭配在一起吃，準(zhǔn)備一些純藕粉，適量桂花，白糖進(jìn)行沖調(diào)，沖調(diào)好以后就是非常美味的桂花藕粉，開胃的作用是比較不錯(cuò)的。

上面介紹的就是桂花怎么洗，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要清洗桂花，上面這些方法就非常不錯(cuò)，能夠起到很好的養(yǎng)生作用，桂花需要清洗干凈以后吹干保存，能夠達(dá)到調(diào)理身體作用，可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓身體變得更加健康。

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