甜菜根怎么吃(甜菜根怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？)

甜菜根怎么吃

中國(guó)人雖然對(duì)美食的研究非常上心，但是在美食方面，也就是那幾種蒸，煮，涮，炒，雖然種類少，不過(guò)每一個(gè)都是非常的好吃，當(dāng)然啦，還有一種必不可少的就是涼拌，那么今天我們就來(lái)說(shuō)一下，甜菜根，不提取成糖也不做成色素，而只是單純的用來(lái)吃，該怎么去吃。

1.涼拌甜菜根。首先我們家中應(yīng)該都會(huì)有一種擦黃瓜的工具，把黃瓜放在上面，插過(guò)之后便可以擦成絲狀，我們把這工具拿出來(lái)準(zhǔn)備好，然后我們準(zhǔn)備一些甜菜絲，并且將其清洗干凈，好，我們準(zhǔn)備好一些老抽，生抽，醋，還有味精，鹽等調(diào)味品。我們將甜菜絲插成絲狀之后放入盤(pán)子中，并向其根據(jù)個(gè)人的口味加入自己所喜歡的調(diào)料，然后攪拌均勻，也可以向其中加入一些其他食物，比如圣女果等等，然后放在一起攪拌都可以啦。

2.甜菜跟炒飯。既然我們來(lái)準(zhǔn)備一些食材，我們準(zhǔn)備一些已經(jīng)悶好的米飯，并準(zhǔn)備一些甜菜根，然后準(zhǔn)備一些生姜，胡蘿卜，還有大蔥，食用油，雞蛋。我們將生姜切成碎末狀。將大蔥切成蔥花，并將雞蛋在碗中打好之后，我們家甜菜根清洗干凈，切成絲狀，一樣的，我們也將胡蘿卜清洗干凈之后切成碎丁狀。我們將過(guò)打開(kāi)，在鍋中加入食用油，等食用油燒熱之后雞蛋倒入鍋中并攪拌一會(huì)兒，然后將切好的生姜也放入鍋中，并用勺子翻炒均勻，把甜菜根和胡蘿卜丁放入鍋中，這時(shí)候把鍋的火加大，然后翻炒均勻之后，向其中加入已經(jīng)悶好的米飯，調(diào)成小火。向其中加入食鹽等調(diào)味品之后再翻炒一陣就可以出鍋了。

甜菜根的制作方法，還有非常多的方法，這里小編就不給大家一一介紹了。以上兩種，一種是非常簡(jiǎn)單的，另一種是在日常生活中，如果大家不想做飯了還想吃飽的話，可以選擇這種做法。

甜菜根怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？

甜菜根是物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，特別神奇的是對(duì)于甲狀腺方面的疾病，或者身體的一些囊腫特別有防治效果?，F(xiàn)在患這些疾病的人數(shù)也在逐漸增多，很多人通過(guò)吃藥或者做手術(shù)想達(dá)到治療的效果，又痛苦又花錢(qián)，大家可以嘗試一下甜菜根，反正它也是一種蔬菜，本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)豐富。我是一個(gè)養(yǎng)生行動(dòng)派，當(dāng)?shù)弥鸩烁姆N種的好的作用，立即就在網(wǎng)上訂購(gòu)，而且一吃就吃了半年多，神奇的事情也發(fā)生在我的身上，原本我是有輕微的乳腺結(jié)節(jié)，可在醫(yī)院進(jìn)行職工體檢的時(shí)候竟然沒(méi)有了。?

?甜菜根作為食物有著悠久的歷史，它所含植物化合物是甜菜根特有的，這些化合物能抗感染，治療血液病，肝病及免疫系統(tǒng)功能紊亂。甜菜根是治療血液疾病的重要藥物，被譽(yù)為"生命之根”。那我們看看甜菜根有什么其它功效：

甜菜根含有豐富鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分和維生素A、B、C，可以激發(fā)胰島素分泌，甜菜堿可以加速膽汁分泌，幫助疏通梗塞，鋅酶素可治愈脂肪肝，還可治療憂郁癥。??甜菜根中具有維生素B12和優(yōu)質(zhì)的鐵元素，是婦女與素食者補(bǔ)血的最佳自然營(yíng)養(yǎng)品。??甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分，研究發(fā)現(xiàn)具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。?雖然甜菜根汁液濃厚的泥土氣味可能并不對(duì)所有人胃口，但是它卻可以對(duì)人體產(chǎn)生巨大的影響，尤其對(duì)大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員和體力虛弱的老人效果特別明顯。?甜菜根中含有碘的成分，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫以及防治動(dòng)脈粥樣硬化都有一定療效。

?食用方法

甜菜根不管怎么吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高，那具體的食用方法有哪些呢，市場(chǎng)上有甜菜根粉，但自己還是喜歡品嘗新鮮蔬菜，雖然有一股泥土的氣味，但總比藥好吃吧，推薦給身邊的朋友，沒(méi)有能夠堅(jiān)持下來(lái)的。我們可以當(dāng)蘿卜一樣生吃，但很考驗(yàn)牙齒，也可以用料理機(jī)榨成果泥喝，目前我就是這樣做的，還可以切成絲炒著吃。如果想要嘗試的朋友，可以每一個(gè)都試試。?

關(guān)注健康問(wèn)題答疑解惑，歡迎關(guān)注，一起健康前行，營(yíng)養(yǎng)界最會(huì)手繪的醫(yī)生（微信公號(hào)：王霞般若）

蜜汁甜菜根怎樣做好吃？

翅根洗凈瀝水；

步驟step

2

倒入紅酒，拌均；

步驟step

3

倒入烤翅腌料；

步驟step

4

用手揉均；

步驟step

5

蓋上保鮮膜；

步驟step

6

放入冰箱冷藏，冷藏10小時(shí)以上；

步驟step

7

烤盤(pán)墊錫紙，烤網(wǎng)放在烤盤(pán)上；

步驟step

8

把腌好的翅根放在烤網(wǎng)上；

步驟step

9

放入預(yù)熱好的烤箱，中層，200度20-25分鐘；

步驟step

10

蜂蜜備用；

步驟step

11

烘烤過(guò)程中，取出，刷幾次腌料和蜂密；

步驟step

12

烤好的樣了，這樣食用就可以了。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/25387.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 甜菜根孕婦可以吃嗎

下一篇: 甜菜根的功效與作用