檸檬片的功效與作用

檸檬片的功效與作用

檸檬是比較常見的一種水果，檸檬里面含有的維生素c含量是非常高的，能夠起到提高免疫力以及抵抗細(xì)菌作用，而且還可以起到促進(jìn)骨膠原生成作用，可以把檸檬切成片狀泡一些水來喝，這樣就能補(bǔ)充身體所需要的維生素c，能夠達(dá)到美白皮膚作用，下面就來和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)看一下檸檬片的功效與作用有哪些?

檸檬片的功效與作用

檸檬片可以達(dá)到美白皮膚效果，它里面所含有的維生素含量很高，是一種很好的美容養(yǎng)顏食物，能夠預(yù)防皮膚色素沉著，讓皮膚變得更加白皙細(xì)膩，檸檬片還可以達(dá)到預(yù)防治療心血管疾病作用，把檸檬片泡一些水來喝，心血管方面的疾病出現(xiàn)的幾率就能降低，可以促進(jìn)血液凝固，輔助治療心肌梗死以及高血壓的效果也非常不錯。

預(yù)防治療腎結(jié)石，用檸檬片泡一些水來喝，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，腎結(jié)石形成就會受到阻礙，也可以讓慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石變得比較少，經(jīng)常喝一些檸檬片泡的水還可以讓尿液里面的檸檬酸酯水平提高，檸檬片可以提高身體的免疫力，里面含有非常豐富的維生素c，經(jīng)常喝一些檸檬片泡的水就可以讓感冒恢復(fù)的速度變得更快，不需要吃藥就能夠很快痊愈，還可以達(dá)到提高食欲而生津止渴效果。

檸檬片還可以達(dá)到去痰作用，比起柑橘，橙子的效果還要好一些，可以把檸檬片加入適量的溫開水和鹽沖泡，能夠讓痰液順利的排出，也可以讓咽喉疼痛的癥狀減輕。

檸檬片的營養(yǎng)價值

檸檬片里面含有非常豐富的維生素c，維生素b2，維生素b1，鐵元素，磷元素，鈣質(zhì)以及糖分，而且它里面還含有非常豐富的黃酮類物質(zhì)，檸檬酸揮發(fā)油，是一種溫性無毒的水果，可以達(dá)到止渴生津效果，而且還可以達(dá)到止痛健胃作用。

檸檬片的吃法

梅子檸檬片，準(zhǔn)備一個新鮮的檸檬，準(zhǔn)備一些砂糖，一些梅粉，鹽，檸檬清洗干凈以后把頭尾去除，然后再切成薄片，檸檬上面撒一些鹽，放到冰箱里面冷藏一個晚上，這樣就能夠把酸澀的水去除，再加入適量的糖以及梅粉攪拌均勻，準(zhǔn)備一個干凈的容器以及大塑膠袋，檸檬片裝起來放進(jìn)冰箱里面冷藏腌制一個禮拜，每一天都應(yīng)該翻一次，然后再把檸檬片放在烤盤上面，烤箱預(yù)熱烘烤三個小時就可以了，一定要放在密封罐里面保存，要吃的時候就可以拿出來吃。

香煎黃魚配檸檬片，準(zhǔn)備一些煎魚粉，兩條黃魚，適量檸檬片，少許生菜，黃魚清洗干凈，然后再用廚房紙把外面的皮以及內(nèi)里擦干凈，再把檸檬切成片狀食用，把黃魚擦干凈放在盤子里面，兩面都抹上一些煎魚粉，涂抹均勻以后就可以準(zhǔn)備下鍋，油燒熱以后把黃魚放進(jìn)鍋里面，然后慢慢的用中小火煎到兩面金黃，煎到酥脆后就會變得非常鮮美，吃起來香氣十足，然后再擠上一些檸檬汁，這樣吃起來味道可以更好。

桂花釀檸檬片，準(zhǔn)備一些桂花釀，兩個檸檬，把檸檬用鹽好好的拖洗干凈，然后再擦干，一定要注意砧板容器上面一點水都不能有，把檸檬切片放到容器里面，加入一些桂花釀，然后放進(jìn)冰箱里面，大概一個禮拜就可以吃了，拿出來以后泡水喝，可以達(dá)到消暑作用。

檸檬片的宜禁人群

檸檬片里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，但并不是所有的人群都可以吃，有胃潰瘍的人就不要吃檸檬片，胃酸分泌過多的患者也不能吃檸檬片，里面含有很多鈣質(zhì)，但是胃酸分泌過多的人就沒有辦法很好的吸收這種物質(zhì)，而且還容易讓胃酸分泌變得更多。

糖尿病患者不能吃檸檬片，因為檸檬片里面的糖分含量也是比較多的，有糖尿病問題的人含糖的食物就需要避免，如果糖分?jǐn)z入太多，就會讓病情變得更加嚴(yán)重，孕婦最好不要吃檸檬片，女性在懷孕期間需要注意正確飲食，如果吃檸檬片就會對身體健康造成危害，特別是空腹的時候不能吃。

檸檬片不能和什么一起吃

檸檬片不能和山楂，牛奶搭配在一起吃，會讓胃腸的消化功能受到影響，不能和橘子搭配在一起吃，會影響到消化道，會導(dǎo)致消化道潰瘍出現(xiàn)。不能和山楂搭配在一起吃，會影響到蛋白質(zhì)的吸收，不能和胡蘿卜搭配在一起吃，會破壞掉維生素c的作用。

吃檸檬片的好處

檸檬片的好處是非常多的，能夠達(dá)到抵抗癌癥作用，把癌細(xì)胞殺死，需要準(zhǔn)備幾片檸檬片，放在杯子里面，再加入適量的熱水，每天喝一些熱的檸檬片泡的水就可以調(diào)理身體，讓身體更加健康，檸檬片還可以達(dá)到預(yù)防感冒作用，藥用價值比較高，對身體也非常有好處，能夠讓組織細(xì)胞生成變得更好，還可以讓血液循環(huán)速度變得更快，讓抵抗癌癥，造血功能變得更好，還可以消除身體疲勞，延緩衰老，讓皮膚變得更加有彈性。

排毒美容養(yǎng)顏，用檸檬片泡一些水來喝，還可以把身體里面的有害物質(zhì)及時的排出，能夠達(dá)到清腸排除毒素以及美白皮膚作用，里面含有很多維生素，可以起到很好的消除色素沉著作用。

檸檬片還可以起到改善骨質(zhì)疏松作用，能夠提高身體對鈣質(zhì)的吸收，讓身體骨密度增強(qiáng)，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松問題出現(xiàn)。

食用檸檬片的注意事項

一般的人群都是可以吃檸檬片的，特別是消化不好缺少維生素c的人群，就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍?，但是檸檬片一定不能一次性吃太多，也不要喝太多檸檬片泡的水，空腹的時候不能吃，胃酸分泌過多有胃潰瘍問題的人或者有糖尿病問題的患者最好不要吃檸檬片。

檸檬片是一種感光食物，所以白天最好不要吃，否則就容易讓皮膚變黑，還容易導(dǎo)致皮膚炎癥出現(xiàn)。檸檬片一定要在切好以后盡快食用，這樣才能避免營養(yǎng)流失，沖泡檸檬水的時候水溫一定不能過高，應(yīng)該控制在六十度左右，不然里面所含有的維生素c就會被破壞掉。

上面給大家介紹的就是檸檬片的功效與作用，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，檸檬片里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，可以達(dá)到美白皮膚以及輔助治療疾病作用，還可以抵抗癌癥，是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，大家在生活中就可以適當(dāng)?shù)某砸恍幟势?，或者用檸檬片泡一些水來喝，可以讓身體變得更加健康。

檸檬的功效與作用

檸檬是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，主要為榨汁用，有時也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食，因為太酸。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無記載，15世紀(jì)時才在意大利熱那亞開始種植，1494年在亞速爾群島出現(xiàn)，由于它富含維生素C，解決了西方人遠(yuǎn)程航海致命的問題--壞血病，英國海軍曾用以補(bǔ)充維生素C。檸檬是柑橘類中最不耐寒的種類之一。適宜于冬季較暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩(wěn)的地方。原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。

檸檬的藥用價值01治療壞血病：
檸檬里的維生素C能治療壞血病，血管壁的強(qiáng)度和VC有很大關(guān)系。微血管是所有血管中最細(xì)小的，管壁可能只有一個細(xì)胞的厚度，其強(qiáng)度、彈性是由負(fù)責(zé)連接細(xì)胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當(dāng)體內(nèi)VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產(chǎn)生淤血、紫癍；在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關(guān)節(jié)漲痛。嚴(yán)重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現(xiàn)象，乃至死亡。

02促進(jìn)骨膠原的生物合成：
檸檬含有大量的維生素C，而維生素C有利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合，促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出血;促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。

03提高人體的免疫力：
維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)免疫力下降的現(xiàn)象。

新鮮檸檬的具體功效01檸檬能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。

02檸檬可以當(dāng)收斂劑用，早上用檸檬水擦在臉上，讓檸檬汁在臉上停留10分鐘，然后用溫水洗掉，可以防止皮膚松弛。

03治療感冒也有奇效，檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。

04去除甲醛等有害物質(zhì)，檸檬皮里含有的化學(xué)物資可以吸收甲醛等有害物資。

05生津解暑開胃，別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

06預(yù)防心血管疾病，檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

07除氧化污點，如果你的衣物上不小心有了氧化污點，不用擔(dān)心，將檸檬與鹽混合擦洗半小時，即可去除。

08抗菌消炎，檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎作用。

09美容養(yǎng)顏作用，檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

10可以止吐，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。

11防治腎結(jié)石，檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。

12檸檬可以直接用作除臭劑。將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi),對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

13治療鼻竇炎，每天往鼻子里滴幾滴檸檬汁，可有效緩解鼻竇炎的癥狀。

14治療凍瘡，冬天人們手腳會因為寒冷長凍瘡，可以購買新鮮的檸檬摩擦手腳，可以治療凍瘡。

檸檬鮮果的用法01鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。

02蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。感冒初起時，用檸檬一個，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開水當(dāng)茶喝，可治咽喉炎。

03制糖漬檸檬：將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán)，一周后即可飲用（糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)

04檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

05檸檬馬蹄湯預(yù)防心血管病。用新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經(jīng)常飲用，可以預(yù)防高血壓，對心肌梗死患者改善癥狀有益處。

06檸檬甘蔗水解酒清熱。用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁后徐徐服用。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴。

檸檬的營養(yǎng)分析011.鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。
2.檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實，因為其主要是存在于果實的皮和膜中。
3.檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜?，這是一種與維生素A的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。
4.檸檬富含維生素C和維生素P，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。

特別提示胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。

檸檬有哪些功效和作用

檸檬有哪些功效和作用

檸檬有哪些功效和作用，夏季，很多人都會選擇喝用檸檬水消暑，另外檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，一起來看檸檬有哪些功效和作用。

檸檬有哪些功效和作用1 檸檬的功效

排膽石

每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結(jié)石及腎結(jié)石。檸檬水可防治血管疾病及。夏季吃檸檬還可以消暑解暑，清熱解毒。

治咳嗽

自制檸檬飲料可祛痰止咳，把半個檸檬切片后放在500毫升水中，煮20分鐘后晾涼，再加入蜂蜜飲用。

清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

抗菌消炎

檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時可多吃檸檬來保養(yǎng)身體。

防治感冒

我們的身體平時看著挺好，可是一到變天我們的身體就跟天氣一樣說變就變，讓我們防不勝防，通常感冒藥吃了一大堆卻還是感冒了，其實經(jīng)常喝檸檬水就可幫我們調(diào)節(jié)身體防治感冒。

降血壓

檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且，其含有的維生素C可提高人體內(nèi)的一氧化氮水平，進(jìn)而放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓。

檸檬的怎么用

1、把檸檬切片，丟幾片在涼水杯里，放在冰箱里冰一下，喝冰鎮(zhèn)檸檬水。泡在溫水或涼水中，新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。

2、把檸檬切片，做魚的時候，洗完魚可以用檸檬去腥。放冰箱內(nèi)可以去除異味。

3、把檸檬一切兩半，用力擠壓其中的檸檬汁，用來調(diào)酒或者調(diào)飲料，新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合并加入適量的糖。鮮檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強(qiáng)的抗氧化作用，新鮮檸檬水對美白和抗衰老也很有效。

檸檬魚

主料

鱸魚200克，檸檬30克。

調(diào)料

大蔥10克、姜5克、大蒜5克、辣椒醬10克、魚露10克、白酒5克、香菜10克。

1、魚洗凈，身上劃兩刀，放在盤中。

2、檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用。

3、蔥、姜洗凈，蒜頭去皮洗凈，均剁碎。

4、香菜擇洗干凈，切成末。

5、將剁碎的蔥姜蒜放在魚身上，并加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘。

6、將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可，檸檬魚酸酸辣辣較為開胃。

檸檬有哪些功效和作用2 檸檬的功效有哪些呢

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。我國中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。

吸煙者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩余，可涂在面部治療面斑，粉剌。

檸檬的作用

痰： 更鮮為人知的，是檸檬也能痰，且痰功效比橙和柑還要強(qiáng)。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。

另外，每天早上在還沒有進(jìn)任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強(qiáng)腸胃蠕動、治療便秘、排出體內(nèi)毒素、達(dá)到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。

檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣，檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內(nèi)垃圾的'作用。我就常喝檸檬茶：潤喉、美容兩不誤，其實除了美容外檸檬還可以預(yù)防疾病呢!如果長期喝，你肯定會是個健康的小美人噢!

檸檬的用法

1、鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

2、制糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán),一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3、檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

4、檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片后,放入涼開水中3~5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達(dá)到發(fā)如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。愛美的朋友們可以參照

5、檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi),對清除冰箱或居室中異味可起作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

檸檬片泡水喝的功效

檸檬片泡水喝的功效

檸檬可是水果類中有名的美白水果，含有多種維生素，檸檬酸、蘋果酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等人體所需要的微量元素。也正是因為含有這些營養(yǎng)元素，檸檬片泡水喝的功效非常之多。下面簡單為大家介紹一下。

1、美白

由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用

2、防治心血管疾病

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死

3、防治腎結(jié)石

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。

4、提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

5、祛痰

更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

6、調(diào)理肌膚

冰檸檬水中可是含有大量的維生素成分，可以來修復(fù)到受損傷的肌膚細(xì)胞，因為維生素C可是用來修復(fù)肌膚的作用，特別是對于曬傷的'肌膚，或者是肌膚變得脆弱時，多喝檸檬水就可以調(diào)理肌膚。

檸檬片泡水的泡法新鮮檸檬片泡水：檸檬切片，用水沖洗一下，然后加入溫水泡（就象泡茶一樣）。等到水稍微涼一點的時候可以適量加蜂蜜，因為蜂蜜在高溫情況下容易分解了，失去本身的營養(yǎng)價值。加入蜂蜜的檸檬水口感會更好。

干檸檬片泡水：只需2-3片，加入一定的溫開水就能泡制一杯檸檬水。干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的，而且干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。但是干檸檬片的好處是更便捷，方便大家隨時隨地都能享用檸檬水。

檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮切片，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切的話檸檬皮中的香氣成分也更容易泡出來。

檸檬片泡水用熱水還是冷水泡檸檬片最好用溫水，水溫一般在60~70℃比較合適。因為檸檬片中的維生素C在高溫下容易壞死。但是如果是溫水那就沒有太大影響。雖然水溫高會導(dǎo)致維生素C的損失，但檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下還是有一定耐熱性的，只要不是開水，一般沒那么容易損失。

如果是鮮檸檬更加不宜用開水來泡，選用溫開水有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。而且，如用沸水浸泡檸檬片，則會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。如果用太涼的水來泡檸檬片，首先，檸檬的香味不容易被泡出來，其次，營養(yǎng)成分也不那么容易被人體吸收。

所以大家在泡檸檬片的時候最好用溫水哦。當(dāng)然，在炎炎夏日，想要來一杯冰爽檸檬水的話，可以將泡好的檸檬水?dāng)倹隽酥笤倮鋬?，這樣更有益健康。檸檬水既可排毒，又幫助減肥，還有預(yù)防感冒的效果呢，但是一定要堅持才有效哦。

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