很多人都特別愛吃獼猴桃這種非常美味的水果,因?yàn)楂J猴桃不僅味道好,而且它的各種營養(yǎng)含量非常全面。除了直接食用以外,獼猴桃還可以做成獼猴桃沙冰來吃。下面我們就來了解一下關(guān)于獼猴桃沙冰的做法。
1、獼猴桃沙冰用料
制作獼猴桃沙冰所選用的材料并不算太多,但是要確保材料的優(yōu)質(zhì)是很重要的,特別是獼猴桃要選擇新鮮的,大概準(zhǔn)備兩個左右,還需要準(zhǔn)備好五十克白糖,以及適量的清水。大家在制作之前一定要將這些材料準(zhǔn)備到位,而且一定要挑選出新鮮的獼猴桃來制作獼猴桃沙冰,只有這樣才能確保其口感。
2、獼猴桃沙冰做法步驟
首先將獼猴桃的皮去除干凈后,把它切成一塊一塊的,放到碗里面,然后再將白糖放進(jìn)去攪拌均勻,最后再倒到榨汁機(jī)中進(jìn)行榨汁,再把白糖也添加進(jìn)去,榨成汁以后將其全部倒到碗里面,再將其放到冰箱的冷藏室里面進(jìn)行冷凍,冷凍的時間不能太長,一般在半小時左右即可,拿出來以后就會發(fā)現(xiàn)它們結(jié)成了小塊狀,這個時候食用的話非常的舒爽。
3、獼猴桃沙冰的特點(diǎn)
做好的獼猴桃沙冰,不僅口味特別的清爽,而且還可以起到解暑的作用,尤其是在炎熱的夏季,很多人會出現(xiàn)燥熱上火的情況,在這個時間段如果能夠制作一些獼猴桃沙冰來進(jìn)行食用的話,那么可以改善這些情況。所以在炎熱的夏季,不妨經(jīng)常制作一些與猴桃沙冰來食用,要比吃一些冷飲更加的健康一些。
獼猴桃沙冰的具體做法就介紹到這里,相信通過上文的講解,大家應(yīng)該有了一定的了解,平時如果想吃獼猴桃沙冰的話,那么可以參照上文講述的方法進(jìn)行制做,不僅做法簡單,而且口味不錯。
1、獼猴桃果泥
健康功效:健胃、清熱、增強(qiáng)免疫力
制作步驟:
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,洗凈,對半切。
2、用勺子挖出果肉。
3、將果肉放杯子或料理機(jī)中搗成泥狀。
4、加入適量蜂蜜或者糖進(jìn)行調(diào)味,甜度可以自己把握。
2、蜂蜜獼猴桃丁
健康功效:補(bǔ)脾胃、潤肺止咳、排毒通便
制作步驟:
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,洗凈去皮,切成小丁狀。
2、加3大匙白糖,加1/4匙鹽,攪拌均勻,腌制1小時。
3、開火,放小鍋內(nèi)煮,煮開后換小火慢燉,水分煮干即可關(guān)火。
4、煮好的獼猴桃放涼后裝瓶,最后倒入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
3、獼猴桃奶昔
健康功效:富含蛋白質(zhì)、甘甜潤喉
制作步驟:
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,洗凈去皮,切成塊狀。
2、將獼猴桃放杯子或料理機(jī)中搗成泥狀,加半袋酸奶和適量蜂蜜,攪拌均勻即可食用,冷凍口感更佳。
4、獼猴桃沙冰
健康功效:清熱消暑
制作步驟:
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,洗凈去皮,放料理機(jī)或碗中。
2、倒入1袋牛奶,適量白糖,混合均勻,搗成水果泥。
3、將果泥倒入保鮮盒冷凍,倒出切塊即可食用。如果想吃細(xì)膩口感,可再次搗成泥。
5、獼猴桃果醬
健康功效:益脾胃,通腸道
制作步驟:
1、熟獼猴桃去皮壓碎果肉,加入適量白糖腌制半小時。
2、大火煮開,添加冰糖調(diào)味,冰糖融化后轉(zhuǎn)小火,不停攪拌,至水分收盡,果醬變粘稠。
3、放涼后裝瓶??勺龅熬怼⒛姘?、面包夾餡等。
獼猴桃被稱為水果之王,也是很受歡迎的水果之一,它種類多樣,被分為:中華獼猴桃、軟棗獼猴桃 、毛花獼猴桃、京梨獼猴桃等等,經(jīng)常食用獼猴桃對人身體健康也是有益無害的,那獼猴桃的功效與作用都有哪些呢,下面一起來看看吧!
獼猴桃的功效與作用一、提高免疫力
眾所周知,獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”,它含有豐富的維C、維E、維A以及纖維素、鉀、鎂等多種營養(yǎng)成分,它能強(qiáng)化人的免疫系統(tǒng),提高免疫力,促進(jìn)傷口愈合,而獼猴桃中所含的肌醇和氨基酸能補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng),補(bǔ)充人的體力,并且對抑郁癥也有一定的治療效果。
獼猴桃的功效與作用二、美白袪斑
美白祛斑是獼猴桃的功效與作用之一,因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的維生素C,因此經(jīng)常食用就會有一定的美白效果,不僅如此獼猴桃還有排毒、美容、祛斑、抗衰老的作用,因此對于許多女性來說是一種“美容果”,
這也是正是很多女性喜歡吃獼猴桃的原因之一。
獼猴桃的功效與作用三、改善視力
因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的營養(yǎng)成分,因此經(jīng)常食用可以提高人的總蛋白質(zhì),對胃也有一定的保護(hù)作用,不僅如此,獼猴桃也能有效提高視力,
對治療呼吸道疾病也有很好的效果。
獼猴桃的食用方法
1、獼猴桃原汁:將去皮的獼猴桃榨成汁后與冰糖或蜂蜜一起喝。
2、獼猴桃奶昔:將去皮的獼猴桃與優(yōu)酪乳和蜂蜜一起放入料理機(jī)里打成果泥倒入杯中即可。
3、獼猴桃沙冰:將去皮的獼猴桃切成小碎塊加入白糖,再用料理機(jī)打成果泥狀,加入少量水放入攪拌后裝進(jìn)保鮮盒放入冰箱冷凍一個小時后再拿出食用即可。
4、獼猴桃果醬:將去皮的獼猴桃與白糖一起放入鍋中煮至獼猴桃變軟,再向鍋內(nèi)加幾滴檸檬,放適量白糖攪拌,待涼了后就可食用。
總結(jié):以上呢就是我為大家介紹的獼猴桃的功效與作用及它的食用方法,那知道了獼猴桃的功效與作用,再加上這美味的食用方法,你是不是會有很想回家做一做的沖動呢。
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