紫米是血糯米嗎

紫米這種食物在日常生活中非常熟悉，相比較于普通的水稻來說他其中富含的營養(yǎng)價值更加豐富，而且還具有非常好的滋補(bǔ)效果，但是對于另外一種米叫做血糯米，和紫米在外觀上非常相似，在日常生活中可能有些人就會將它混淆，那么紫米是血糯米嗎?

紫米和血糯米雖然在外觀上有些相似，而且都屬于水稻類的品種，但是他們都是有一定差別的，比如說外觀就不同，血糯米就是稍微帶有紫紅色外皮的大米，因?yàn)樗目诟谐云饋碛熊浥吹母杏X，所以說也稱之為血糯，然而對于紫米來說，它的顆粒非常的均勻，顏色呈現(xiàn)為此黑色同樣的也屬于水稻糯米的一個品種。血糯米和紫米的產(chǎn)地也不同，紫米作為一種非常珍貴的品種，在湖南，四川，貴州等地種植比較少，因?yàn)樗漠a(chǎn)量非常少，所以說價格也比較高，但是對于血糯米來說，它的種植區(qū)域在江蘇省分非常廣泛。

血糯米和紫米兩者在口感上吃起來也是不同的，并且其中所富含的功效和作用也都不同，血糯米它可以起到養(yǎng)肝，潤膚的功效對于美容養(yǎng)顏有一定的效果，尤其是和營養(yǎng)不良或者面色蒼白的人群使用。然而對于紫米來說，它其中所富含的功效和作用可以起到補(bǔ)血益氣，暖胃健脾的功效，對于一些體質(zhì)比較虛弱或者經(jīng)常出現(xiàn)腹痛胃痛的患者，可以起到一定的緩解效果。在平時生活中，我們在煮血糯米時將它浸泡在水中，水質(zhì)變紅的速度是非?？斓?，紫米不僅僅具有非常好的食用價值，而且還具有很高的藥用價值，在煮出來的粥之后非常清香，而且油亮。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/2483.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 綠豆湯怎么做

下一篇: 早上吃姜壯陽嗎,早上吃姜能補(bǔ)腎嗎