圣女果是什么
圣女果也就是北方俗稱的小西紅柿,學(xué)名叫做小番茄果,是屬于一年生的草本植物,屬于茄科番茄屬,圣女果的植株最高可以長到兩米,并且還具有非常多的功效,比如說有健胃消食,清熱解毒,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲,那么就跟隨小編一起來了解一下圣女果是什么。
圣女果的形態(tài)特征,圣女果的根系比較發(fā)達(dá),并且再生能力非常強(qiáng),它是側(cè)根非常多大部分都分布在土壤的表層,而且植株生長時(shí)非常強(qiáng)勢品種比較少,植株最高可以達(dá)到兩米以上,并且葉的形狀為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,而且小葉子比較多,并且細(xì),但是圣女果的果實(shí)非常鮮艷,有紅黃綠三種顏色,并且果實(shí)以圓球型為主,種子比普通番茄也小,果實(shí)的直徑大部分都分布在一到三厘米,并且呈現(xiàn)為鮮紅色。
圣女果的生長環(huán)境,圣女果生長發(fā)育需要適宜的溫度在20℃到28℃,并且種子發(fā)芽需要的溫度在25到30℃,如果周圍環(huán)境低于14攝氏度的話,他的發(fā)芽就比較困難了,如果環(huán)境溫度低于15℃,或者高于35℃的時(shí)候,圣女果的生長發(fā)育會非常的緩慢,還可能會引起落花落果的現(xiàn)象。而且圣女果的由來也歷史非常悠久,傳說在漢武帝時(shí)期就有命名為圣女果的果實(shí),因?yàn)橛幸环N果實(shí)治愈皇帝的病癥,所以說命名為圣女果,而且圣女果的營養(yǎng)價(jià)值也非常豐富,它還有的功效,比如說有健胃消食,清熱解毒和增進(jìn)食欲等。
圣女果的熱量
圣女果又可以被稱之為小番茄或者小西紅柿等,他是經(jīng)最早的番茄雜交出來,然后挑選出來的優(yōu)良品種,并且它的口感要比西紅柿好一些,而且營養(yǎng)價(jià)值也非常高,比如說含有維生素和微量元素等,并且圣女果在生活中也作為一種非常常見的蔬菜或者水果來食用,那么它的熱量高嗎?特別是對于一些減肥人群來說,食物的熱量是非常重要的,今天就跟小編一起來了解一下圣女果的熱量。
經(jīng)相關(guān)的科學(xué)研究表明,100克可食用的圣女果中含有的熱量僅為25大卡,所以說相比較于一些其他的水果類蔬菜來說,圣女果的熱量還是非常低的,而且他的含水量也非常高,便攜帶性也非常強(qiáng),所以說可以作為一些減肥人士經(jīng)常使用的蔬菜,我們平時(shí)所消耗100克可食用圣女果中吸入身體的熱量,只需要散步四分鐘就可以了,并且他還屬于一種低熱量,并且汁液比較多的水果,特別適合女性或者減肥人群使用。
圣女果不僅僅熱量非常低,食用之后還會給人們帶來一種飽腹的感覺,同時(shí)它還可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動,從而幫助身體消化食物,促進(jìn)排便,減少脂肪的堆積和排除體內(nèi)的毒素等,而且圣女果的營養(yǎng)價(jià)值也非常高,它含有的碳水化合物,纖維素和蛋白質(zhì)等,它不僅僅可以被當(dāng)做蔬菜來使用,因?yàn)樗捏w積比較小,便攜性也非常強(qiáng),所以說也可以作為水果來食用,食用價(jià)值還是很高的。
圣女果怎么吃
圣女果作為一種原產(chǎn)于南美洲,用番茄雜交出來的品種,并且圣女果作為一種非常優(yōu)良的蔬菜,它的營養(yǎng)價(jià)值高,而且味道非常鮮美,并且它的功效和作用非常多,其中最著名的可能就是美容養(yǎng)顏和防癌抗癌等,而且它富含的營養(yǎng)成份非常多,比如說葉酸,碳水化合物和番茄紅素等,那么圣女果應(yīng)該怎么吃呢?今天就聽小編來跟大家介紹一下。
圣女果作為一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,它的吃法還是有非常多種的,并且味道非常鮮美,比如說圣女果可以像其他的水果那樣,直接洗干凈后就可以生吃了。圣女果也可以在做湯的時(shí)候食用,比如說我們可以做一道西紅柿雞蛋湯,就可以放入一些圣女果,這樣的湯更加有味道,而且營養(yǎng)價(jià)值高,還有就是圣女果也可以拌一些白糖食用,比如說用開水燙一下,然后將它的外皮剝掉,切開,裝入盤子之中,撒入一些白糖,味道也是非常的好。
那么小編就跟大家來介紹一種圣女果拌白糖的具體做法,首先我們準(zhǔn)備食材,將從市場上買回來的圣女果清洗干凈之后,然后往鍋中倒入水,等水燒開之后,將圣女果倒入鍋中稍微煮一下,等表皮起皺之后就撈出來。然后我們逐個(gè)的將圣女果的表皮去掉之后,再將去皮的圣女果放入一些白糖,然后再放入鍋中加入適量的清水,這樣在鍋中煮大約五分鐘的時(shí)間,然后晾涼后就可以食用了,并且這也是味道非常鮮美的一道菜品,而且湯汁非常的甜,我們在食用的時(shí)候也可以加入一些蜂蜜,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一段時(shí)間,效果可能會更好。
圣女果的做法
圣女果就是我們俗稱的小西紅柿,并且它既屬于蔬菜,又可以當(dāng)做水果食用,而且含有的維生素c含量非常多,并且圣女果的營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且味道也有一種酸酸的感覺,所以說深受人們的青睞,圣女果的功效有非常多種,比如說可以清熱解毒,利尿降壓等,并且圣女果作為一種歷史非常悠久的水果,他的做法有非常多種,今天就跟大家來介紹一下圣女果怎么做。
圣女果含有的維生素和微量元素含量十分豐富,并且適合廣大人群的食用,而且營養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò),味道非常鮮美,我們首先來介紹一種圣女果糖水的做法,我們將從超市中買回來的圣女果,清洗干凈之后,放在淡鹽水中浸泡一段時(shí)間,這樣可以徹底的清除圣女果上還有在一些農(nóng)藥殘留物或者一些化肥殘留,然后準(zhǔn)備口鍋鍋中倒入少量的清水,將水燒開之后放入圣女果,稍微的煮一下子,等圣女果的皮起皺之后,然后將圣女果撈出來,逐個(gè)的將圣女果的皮剝開,然后我們再將去皮之后的圣女果和冰糖一起放入鍋中,加入適量的清水,這樣煮十分鐘左右,晾涼就可以使用了,放在冰箱中冰鎮(zhèn)一段時(shí)間過后可能味道會更好。
我們再來介紹一種圣女果沙拉的做法,首先將圣女果在淡鹽水中浸泡一段時(shí)間過后,在將它沖洗干凈,然后撈出來讓它切成一半,我們準(zhǔn)備些玉米,將玉米清洗干凈之后將它的立波出來,然后在開水中煮熟,撈出來之后晾涼,這是我在準(zhǔn)備一些生菜和香菜,等清洗干凈之后,然后將它們切碎,在一起放入一個(gè)碗中加入一些食用鹽,醋和辣椒粉等,攪拌均勻就可以使用了。
圣女果不能和什么在一起吃
圣女果作用的生活中非常常見的一種水果,并且它就是俗稱的小西紅柿,但是它的營養(yǎng)價(jià)值要高過西紅柿,而且味道也非常鮮美,在生活中他的做法也有非常多種,而且實(shí)用價(jià)值高,即使圣女果具有如此高的營養(yǎng)價(jià)值,但是它也是和一些食物不能在一起吃的,今天小編就跟大家來介紹一下,圣女果不能和什么在一起吃。
比如說圣女果就不能和胡蘿卜在一起吃,因?yàn)槭ヅ泻蟹浅XS富的維生素c,而胡蘿卜就含有一種可以對維生素發(fā)生分解的酶,所以說兩者一起使用的話,就會導(dǎo)致維生素c被破壞,從而降低圣女果的食用價(jià)值。還有就是圣女果也不可以和海鮮,比如說蝦在一起時(shí),因?yàn)槭ヅ泻械木S生素c,而下中就很有一種物質(zhì)叫做三價(jià)砷,而蝦中含有的三價(jià)砷和維生素在一起使用的話,就會變成五價(jià)砷,并且這種物質(zhì)也是非常有毒,他都為砒霜的主要成分,雖然量很少,但是如果使用過多或者長期時(shí)就會出現(xiàn)肝損傷。
圣女果同樣的也不可以和黃瓜在一起使用,因?yàn)辄S瓜在一起使用的話,黃瓜中含有維生素分解的酶,所以說可能會使圣女果中的維生素遭到破壞,而損失其營養(yǎng)價(jià)值,并且圣女果也不可以和土豆在一起使用,這樣可能會導(dǎo)致食欲不振,并且出現(xiàn)消化不良的癥狀,對我們的身體不利,這就是圣女果,也不適宜和豬肝在一起,食用豬肝會使維生素c脫氧,所以說會損失原來的抗壞血酸功能,并且圣女股也不可以和紅薯在一起使用,可能會導(dǎo)致一些腹痛,腹瀉的癥狀。
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