香茅的營養(yǎng)價值

香茅的營養(yǎng)價值

香茅的熱量

香茅是一種天然芳香性植物的統(tǒng)稱，大多數(shù)植物都可以稱之為香茅草，并且為常見的香草之一，而且因?yàn)樗哂幸恍幟实南銡?，所以說又可以稱之為檸檬草，并且在中國的南方種植非常的廣泛，而且它還有具有非常好的醫(yī)療價值和使用價值，那么香茅的熱量是多少呢?今天就聽小編來給大家介紹一下。

經(jīng)相關(guān)研究表明每100克可食用香茅中所含有的熱量僅為一大卡，并且香茅中富含非常多的胡蘿卜素，維生素a，還有一些礦物元素鈣和鉀等，推薦在減肥期間使用，而且香茅實(shí)物價值非常高，在許多國家都喜歡將香茅作為香料加進(jìn)一些料理當(dāng)中，并且香茅精油也受到很多人們的喜歡，而且香茅在《本草綱目》中都有記載，作為一種具有非常多功效的藥用價值的植物，它的熱量也是非常低的，推薦人們在減肥期間使用。

并且香茅草的功效和作用還是非常多的，比如說從香茅中提煉出來的香茅精油，這一些微生物有抑制作用，還有殺死微生物的功效，并且對細(xì)菌也有阻礙作用，還可以凈化室內(nèi)的空氣驅(qū)蟲的效果。還有就是香茅也可以能夠去風(fēng)濕，從而活絡(luò)筋脈治療一些感冒，疼痛等癥狀，并且香茅草作為一種植物，還有非常好的觀賞價值，可以用作室內(nèi)的景觀，也可以綠化空氣。并且香茅作為一種熱量非常低的食物，部門也可以將香茅作為調(diào)料添加在食物中，使用香茅草還可以用來泡茶喝，治療腹瀉，感冒，疼痛的癥狀。

所以說香茅草作為一種實(shí)用價值非常高的植物，但是它的熱量是非常低的，即可以用作醫(yī)療作用，也可以用來使用作為香料。

香茅的營養(yǎng)價值

香茅作為我們生活中一種非常常見的植物，并且他還有很好的醫(yī)療作用，有了很高的藥用價值，還有一些食用價值，但是大多數(shù)都是將香茅精加工之后，作為香茅精油或者用來醫(yī)療作用，其實(shí)香茅也可以作為調(diào)味品放入們平時所食用的菜品中，他還可以泡茶喝，那么我們在食用香茅之后，香茅中含有的營養(yǎng)價值有哪些呢?

香茅含有一些揮發(fā)油，主要成分就是檸檬醇，并且含量高達(dá)75%以上，有還一些少量的香茅醇，香茅大多數(shù)都作為香料或者茶飲料，廣泛在平常生活中使用，并且科學(xué)家對這種植物也產(chǎn)生了非常高的興趣。在研究中表明，香茅可以抵御許多非常多的細(xì)菌和真菌，還可以預(yù)防一些細(xì)菌的病變等，比如說香茅還可以起到抗抑郁的作用，是因?yàn)榕c其含有的一些香味，可以使我們的精神氣爽，提高我們的精神。

一些香茅的萃取物可以減緩疼痛，對于一些風(fēng)濕疾病，還有一些神經(jīng)疼痛都有非常好的緩解作用，并且消磨對于我們的皮膚腫痛，有非常好的治療作用，還能夠促進(jìn)我們的身體血液循環(huán)，香茅也可以作為一種抗真菌藥物來使用，從而治療一些腳氣的癥狀，并且檸檬香萃取物中對于一些傷口也可以防止感染，而且香茅的提取物香茅精油中所揮發(fā)的氣味也可以用來驅(qū)蟲殺蟲，在夏天，我們在身邊放入一些香茅，可以免受我們的身體被毒蟲種所干擾，并且還可以驅(qū)散吸血的蚊子，表現(xiàn)一定的殺蟲作用。

香茅的功效與作用

香茅作為一種主要生長在亞熱帶地區(qū)的一種香料，它所散發(fā)一些檸檬的香氣，所以說有稱之為檸檬草，而且香茅還具有非常好的醫(yī)療價值，比如說去除消腫，治療感冒等，在亞洲的許多國家都喜歡將香茅作為香料放進(jìn)食物中，并且香茅的使用價值非常廣泛它渾身都是寶，并且香茅精油也受到很多人們最喜歡，而且香茅的功效和作用還是非常多的，具有一些藥用價值，今天我們就來一起了解一下香茅的功效和作用。

香茅作為一種常見的香草，散發(fā)一種檸檬的香氣，它具有很好的觀賞作用，并且香茅是一種草本植物，可以用作室內(nèi)栽培觀賞，也可以綠化家具散發(fā)的香氣還可以凈化空氣，香茅可以起到一些抗菌止癢的作用，這是因?yàn)橄忝┲泻械囊恍┪镔|(zhì)，它的精油可以殺死微生物或者細(xì)菌，對于細(xì)菌均有很好的抑制作用，香茅也可以起到通絡(luò)去濕的功效，香茅對我們的身體健康起到有利的作用，治療一些感冒，風(fēng)濕疼痛，跌打損傷有很好的緩解作用。

并且香茅也可以起到一些止咳平喘，這歸功香茅的一些營養(yǎng)成分，香茅中所含有的香葉醇，改善肺部通氣的功能，并且香茅所散發(fā)出來的香氣也可以抗抑郁，對緩解心情可以起到很好的作用，并且香茅還可以用作泡茶喝，從而提高我們的身體技能，增強(qiáng)身體免疫力，達(dá)到舒筋活骨的效果，香茅所散發(fā)出來的氣味對驅(qū)蟲也有很好的療效，在夏季我們?nèi)绻艿轿孟x叮咬之后，可以用香茅的氣味來驅(qū)除。

大家可以了解到香茅作為一種香草植物，它的功效和作用還是非常多的，它不僅僅可以用作提煉精油，還可以用作食用，比如說泡茶喝，對我們的身體健康有非常好的幫助。

寶寶可以吃香茅嗎

香茅作為一種芳香性植物的統(tǒng)稱，并且為非常常見的香草之一，有一些檸檬的香氣，所以說又可以將它稱之為檸檬草，我們知道香茅在各個領(lǐng)域都非常的廣泛，并且還有一定的藥用價值，比如說香茅可以提煉出香茅精油，還可以用作香料等，并且香茅的營養(yǎng)價值也非常高，那么我們就會有一個問題，寶寶能不能吃香茅呢?

其實(shí)香茅作為一種中藥類的食物，它具有一定的副作用，我們知道一句俗語叫做是藥三分毒，雖說寶寶的身體健康并未完全充分的發(fā)育，最好不要食用一些香茅，但是如果我們將香茅作為香料添加在一些食物當(dāng)中，它是可以適當(dāng)?shù)氖秤玫模驗(yàn)橄懔献鳛橐环N純天然的食品，它比一些化學(xué)加工的食品要健康許多，雖然寶寶不可以或者少量要吃一些香茅，但是香茅作為其他的用途，對寶寶的身體健康也是有好處的。

比如說如果寶寶受到蚊蟲的叮咬之后，我們可以用香茅精油驅(qū)蚊止癢，但是對于一些新生兒的寶寶的話，最好稀釋之后的香茅油涂抹在寶寶的皮膚上，因?yàn)橄忝┚捅容^刺激，可能會出現(xiàn)一些過敏反應(yīng)，對皮膚造成傷害。香茅也具有一些其他的用途，比如說可以做成香茅水來給寶寶洗澡，可以起到活絡(luò)經(jīng)脈的作用，并且香茅對于一些細(xì)菌和真菌還具有抑制和殺死作用，從而能夠防止一些真菌感染，并且香茅所含的一種特殊的檸檬香氣也可以緩解心情，使寶寶的心情愉悅，更加身心健康。

經(jīng)上述文章介紹之后，我們可以了解到香茅作為一種有一些藥用價值的食物來說，是不適宜寶寶過多使用的，但是我們可以用香茅的其他用途，比如說香茅精油涂抹在皮膚上，用香茅泡澡等對寶寶身體健康也是非常有作用的。

擴(kuò)展閱讀：香茅香茅怎么吃

香茅精油的功效與作用

功效
1.天然的除臭劑
可以用香茅精油作為天然、安全的空氣清新劑和除臭劑?？梢栽谒械稳刖停龀蓢婌F器或精油擴(kuò)香器。也可以添加幾滴其他的精油，像薰衣草或者薄荷味，你可以定制屬于你自己的天然香水。
2.皮膚護(hù)理
香茅精油一個最主要的作用就是皮膚愈合的功效?？梢约訋椎蜗忝┚偷较窗l(fā)水，空調(diào)，除臭劑，香皂盒和潤膚乳中。香茅精油對于所有類型的皮膚都是一種有效的清潔劑。它的抗菌和收斂療效能夠使皮膚變得光滑細(xì)致，作為一種天然的爽膚水可以收縮毛孔，將精油擦到頭發(fā)，頭皮和身體上還可以增強(qiáng)皮膚的彈性。，可以減輕頭疼和肌肉酸疼。
3.頭發(fā)護(hù)理
香茅精油可以增強(qiáng)頭發(fā)毛囊。如果你正在苦于掉發(fā)、頭發(fā)瘙癢和刺激性頭皮，可以加幾滴精油到頭發(fā)，按摩2分鐘然后再沖洗。香茅精油的舒緩壓力和殺菌效果可以使你的頭發(fā)光亮，清新和無異味。
4.天然驅(qū)蚊劑
大家都知道香茅精油的驅(qū)蟲效果，如蚊子和螞蟻，這主要是因?yàn)闄幟嗜┖拖闳~醇含量高。這種天然的驅(qū)蟲劑有淡淡的味道，可以直接噴到皮膚上。甚至可以用香茅精油殺死跳蚤，加5滴精油到水中，制成自己的噴霧器，然后噴到你寵物的外套上。
5.減壓和幫助睡眠
香茅精油平靜而溫和的味道可以緩解焦慮，煩躁和失眠。鎮(zhèn)定和催眠效果可以幫助延長睡眠時間，提高睡眠質(zhì)量。要想減壓，可以自制屬于自己的香茅按摩精油或者滴幾滴香茅精油到潤膚乳中。
6.肌肉松弛劑
香茅精油的好處也包括減輕疼痛。精油可以幫助增強(qiáng)血液循環(huán)，因此可以減輕肌肉痙攣，背痛，扭傷和抽筋。你可以嘗試擦幾滴稀釋的香茅精油到身體上或者自制屬于你的足浴。
7.排毒功效
在一些國家香茅精油或茶已經(jīng)被用作一種解毒劑。可以幫助消化道，肝，腎，膀胱、胰腺排毒。香茅精油作為一種利尿劑，使用后可以幫助排出體內(nèi)的毒素。添加香茅精油到你的湯或茶中，可以保持身體系統(tǒng)干凈。把香茅葉放入熱水中或加幾滴其他精油到你的茶中可以自制屬于自己的香茅茶。
8.緩解痛經(jīng)
喝香茅茶可以幫助女人們減輕痛經(jīng)。它也可以緩解惡心和煩躁。一天喝兩杯香茅茶可以緩解與月經(jīng)有關(guān)的疼痛。
9.保護(hù)胃和胃潰瘍治療
數(shù)世紀(jì)以來香茅傳奇地被用來治療胃痛，胃炎和胃潰瘍。現(xiàn)在的研究已經(jīng)證實(shí)了長久以來熟知的治療。添加香茅精油或把檸檬香草泡入水，茶或湯中可以治療胃痛，惡心反胃和腹瀉。
10.減輕頭痛
香茅精油的鎮(zhèn)定和舒緩療效，可以減輕疼痛，壓力和緊張感，而這些正是可以引起頭痛的原因。嘗試滴幾滴香茅精油到太陽穴按摩幾下或者在有香氣放松的環(huán)境中深呼吸。
11.殺菌作用
香茅精油中的檸檬醛和檸檬烯可以殺死或抑制細(xì)菌和真菌的滋長。它可以幫助預(yù)防感染如皮膚癬，腳癬和其他真菌感染。在小白鼠上的研究已經(jīng)證實(shí)香茅精油是非常有效的抗真菌和抗細(xì)菌劑。利用香茅精油的這些好處，自制屬于你自己的身體和足部去角質(zhì)霜。
12.退熱功效
使用香茅精油或檸檬香茅泡飲有退熱功效。試驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)，香茅泡飲對減輕退熱癥狀是非常有效的。
13.支持你的免疫系統(tǒng)
香茅精油通過促進(jìn)身體的營養(yǎng)吸收，增強(qiáng)身體的免疫系統(tǒng)。精油對恢復(fù)身體系統(tǒng)和幫助身體器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是至關(guān)重要的。
14.治療腸胃失調(diào)
香茅精油可以幫助減輕胃和腸道內(nèi)滯氣引起的疼痛。精油還可以幫助促進(jìn)排尿而容易地排出身體內(nèi)的毒素。香草有助于預(yù)防胃腸失調(diào)，如胃潰瘍，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)排便和改善消化功能。
15.消炎作用
香茅精油的抗發(fā)炎的特性主要是因?yàn)槠鋬?nèi)含有檸檬烯。已經(jīng)被證實(shí)任何健康條件下都可能引起炎癥，在一些過敏性疾病如哮喘，關(guān)節(jié)炎，克羅恩病，阿爾茨海默證，癌癥，心血管疾病，糖尿病，高血壓，高膽固醇，帕金森氏癥中發(fā)揮重要的作用。
16.具有抗氧化作用
研究發(fā)現(xiàn)香茅精油可以對抗自由基。香茅精油的一個主要成分，檸檬醛可以抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，特別是在早期。這些抗癌活性在預(yù)防皮膚癌上是最普遍的。
17.降低膽固醇
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，給含膽固醇較高的動物施用香茅精油后，發(fā)現(xiàn)它們的數(shù)量大幅度減少。發(fā)現(xiàn)的這一反應(yīng)結(jié)果是基于施用的香茅精油的劑量。使用香茅精油可以維持甘油三酯的正常健康水平，同時可以降低體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇（有害的）的含量。這可以促進(jìn)大動脈血液通暢，將會幫助預(yù)防心臟疾病。
18.預(yù)防感冒和流感
香茅精油有殺細(xì)菌作用，幫助治療疾病，如普通感冒，尤其是與霧化器一起使用的時候。如果你的體溫高于正常，香茅精油將有降溫的效果。

香茅哪些人不能吃

對于有一些人是不易食用香茅的，比如說剛出生的嬰兒，因?yàn)橄忝┳鳛橐环N中藥類的食物，它具有一定的副作用，雖說寶寶的身體健康并未完全的發(fā)育，最好不要使用一些香茅，而且香茅的刺激作用也非常強(qiáng)，還有就是對于一些孕婦來說，也不宜吃香茅草，因?yàn)橄忝┑奈兜辣容^重，并且刺激性非常強(qiáng)，孕婦吃香茅的話，可能就會影響到胎兒的生長和發(fā)育，還有就是香茅草中含有的一種物質(zhì)叫香茅酸，如果孕婦吃了這些物質(zhì)，可能會對胎兒的神經(jīng)發(fā)育起到不良的影響，還有就是像茅草非常耗氣傷陰，所以一些體質(zhì)比較虛弱的人來說，不宜食用香茅草。
但是對于一般人來說，食用一些香茅沒有太大的問題，并且還可以起到通絡(luò)活血，治療感冒頭痛，消腫化瘀起到很好的作用，所以說香茅作為一種非常有營養(yǎng)價值的蔬菜，還散發(fā)著濃郁檸檬的氣息，在我們生活中的用處也非常廣泛，香茅的食用禁忌還是非常少的。

香茅草不能和什么一起吃

香茅作為一種產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)的植物，并且他有一種檸檬濃郁的香氣，所以說又可以叫做檸檬草，并且香茅草的食用價值也非常廣泛，比如說他有非常好的藥理作用，還可以用做香茅精油，用作香料，還可以泡澡等，而且香茅草的營養(yǎng)價值也非常豐富，并且香茅草的做法也有非常多種，今天就跟大家來介紹香茅草不能和什么在一起吃。
到目前為止香茅草沒有什么非常特別的食用禁忌，和一般的食物都可以搭配，并且香茅的營養(yǎng)價值豐富，口味鮮美，他的做法又非常多種，比如說在夏天可以用香茅草煮粥來喝，既可以防止中暑，又可以增進(jìn)食欲，中國的茶文化也非常的悠久，我們也可以用香茅泡茶喝，首先將香茅切成段之后用手揉搓，這樣可以使泡出來的茶香味更加的濃郁，并且呈現(xiàn)在玻璃杯中，也會非常的好看，像一顆綠色的水晶，口感香氣撲鼻，具有一些通氣和醒腦的功效。
香茅也可以用來做香料，因?yàn)橛糜谙懔咸砑拥牟似分锌梢栽鰪?qiáng)我們的食欲，相比較于雞精來說，它作為一種天然的香料，食用起來也更加的健康，比如說在中國的傣族中，就非常常見的用香茅草作為調(diào)料，在亞洲的一些泰國也經(jīng)常用香茅草作為香料。香茅草也可以用來泡澡等，不管是什么人群都非常適合，用香茅草泡澡可以消除疲勞，還可以疏絡(luò)經(jīng)脈，緩解頭痛等，并且也可以用做香茅來提取精油，從而起到驅(qū)蟲的效果。
其實(shí)香茅作為一種營養(yǎng)價值豐富，而且味道非常鮮美的植物來說他是沒有一些食用禁忌的，香茅和一般的食物都可以搭配使用，并且作為添加劑放入菜品中也是非常的美味。

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