火龍果如何保存和挑選(火龍果最佳保存方法)

火龍果如何保存和挑選

火龍果這種食物，大家在吃的時(shí)候可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，有時(shí)候遲到的火龍果是非常的甜的，而且水分也非常的充足而有時(shí)候遲到的火龍果卻是水吧拉碴的，那么這就與我們?cè)谔暨x火龍果的時(shí)候是否會(huì)挑選有關(guān)系了。當(dāng)然了，在從超市買回來之后可能挑選的好，但保存不好也會(huì)容易造成吃火龍果的時(shí)候口感不好，那么下面小編就教給大家火龍果如何挑選和保存。

1.首先，在挑選火龍果的時(shí)候我們可以選擇看火龍果的顏色。火龍果的外面是粉紅色的，這個(gè)時(shí)候我們可以挑選那些在超市中火龍果的外表最為紅的火龍果買回來，因?yàn)榛瘕埞耐饷嬖郊t，越代表他們很有光澤，當(dāng)然啦，這個(gè)時(shí)候也要看它的葉子在。火龍果皮非常紅的情況下，它的葉子也要呈鮮綠色，而不是枯黃色。在超市買這樣的火龍果是最好的火龍果。

2.當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)看顏值的社會(huì)，很多人在買火龍果的時(shí)候，可能就會(huì)選擇那些又細(xì)又長(zhǎng)的來買，因?yàn)榭雌饋怼吧聿摹笨赡鼙容^不錯(cuò)，但是買回去之后大家可能就要后悔了，因?yàn)檫@樣的火龍果是徒有外表，相當(dāng)于繡花枕頭，大媽在超市選擇火龍果的時(shí)候，最好要選擇那些矮胖的，因?yàn)檫@樣的我龍果中水分含量比較多也會(huì)更加的甜。

3.挑選火龍果的時(shí)候還要看起重量，不要選擇那些很輕的火龍果，而選擇那些掂起來比較重的火龍果，因?yàn)檫@樣的火龍果中水分含量也是很多的，吃起來會(huì)更加的好吃。

4.火龍果買回去之后，如果不想盡快吃，建議封上保鮮膜，在保鮮室中保存，因?yàn)檫@樣的溫度比較適宜，另外火龍果在保存的時(shí)候不要與其他的水果放在一起，因?yàn)樗麜?huì)放出乙烯，乙烯具有催熟的作用。

火龍果最佳保存方法

1、如果在室內(nèi)存放，要盡量的放在陰涼并且沒有光的地方。如果氣溫不太高，切開后放在陰涼沒有光的地方，一般情況下只能夠存放一天。

2、在冰箱十五度左右的時(shí)冷藏?；瘕埞谇虚_之后如果還有剩余，可以用保鮮的膜或者是袋子將它包起來，然后放在冰箱里面進(jìn)行冷藏。

但是由于火龍果屬于熱帶的水果，所以放在冰箱里要注意將溫度變換至十五度，用這種方法并且在這種溫度下存放，一般可以放兩天。

3、切開以后如果太久不吃，易生細(xì)菌。要盡早將切開的水果吃完。

4、采收后的火龍果的果實(shí)呼吸的速率比較低，并且由于火龍果的外皮非常的厚，還有外面的一層蠟保護(hù)著它，所以它極耐運(yùn)輸保存。

5、在五攝氏度到九攝氏度的低溫中，剛剛摘下的火龍果如果不經(jīng)擠壓碰撞，存放期可超過一個(gè)月。在二十五攝氏度到三十?dāng)z氏度的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過兩個(gè)星期。

火龍果切好怎么放冰箱保存 切開的火龍果要如何儲(chǔ)存

1、冰箱十五度冷藏：火龍果切開之后如果吃不完，可以用保鮮膜包起來，然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龍果是熱帶水果，所以放冰箱要注意將溫度調(diào)至十五度，在這種溫度下應(yīng)該可以放兩天。

2、最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃：火龍果切開之后最好能夠?qū)⑶虚_的火龍果全部都吃掉，這樣一來能夠保證火龍果的新鮮，也能夠保證它的衛(wèi)生，還方便儲(chǔ)存，是最為推薦的做法啦。

3、切開容易生細(xì)菌：不光是火龍果，其實(shí)其他水果也一樣，切開之后最好不要放，最好立即吃完。因?yàn)榉诺迷骄蒙厦娴募?xì)菌就會(huì)越多，即使放冰箱冷藏也不能避免細(xì)菌的繁殖；天熱還容易變質(zhì)。

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