吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)(怎樣吃蘋(píng)果最健康)

吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)

我們知道蘋(píng)果是一種富含多種維生素及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果，與其它水果類(lèi)似的，蘋(píng)果的熱量也很少，所以對(duì)于很多減肥的人來(lái)說(shuō)可謂是不可多得的好食物，但是再吃任何食物的時(shí)候都有它的注意事項(xiàng)，比如蘋(píng)果就有一些相克的食物不可以一起吃。那么下面小編就給大家總結(jié)一些吃蘋(píng)果時(shí)要注意的事項(xiàng)。

1.蘋(píng)果不能和牛奶一起吃，蘋(píng)果中含有一些蘋(píng)果酸，而我們知道牛奶中是富含蛋白質(zhì)的，當(dāng)蘋(píng)果中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)想接觸時(shí)會(huì)導(dǎo)致鈣沉淀的現(xiàn)象，如果這樣吃的話，會(huì)引起身體出現(xiàn)結(jié)石的現(xiàn)象。

2.蘋(píng)果皮中含有很多的膳食纖維，一些便秘的人建議不要將蘋(píng)果皮去掉，因?yàn)樘O(píng)果皮才是治療便秘的最好的良方，但是大家千萬(wàn)不要認(rèn)為蘋(píng)果的和也是非常好的，其實(shí)并不是的，蘋(píng)果的核中含有氫化物，雖然只是少量，但是吃過(guò)之后會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。

3.蘋(píng)果和洋蔥類(lèi)的食物一起吃的時(shí)候，由于它們中都含有黃酮類(lèi)的天然的抗氧化劑，所以可以幫助保護(hù)人體的心臟。

4.千萬(wàn)不要因?yàn)樘O(píng)果又好吃又有營(yíng)養(yǎng)，就非常多的吃，因?yàn)榉彩挛飿O必反，建議一天吃一到兩個(gè)蘋(píng)果就夠了，另外，蘋(píng)果中含有蘋(píng)果酸酸性物質(zhì)，是具有腐蝕的作用的，所以如果一天如果吃的過(guò)多的話，會(huì)對(duì)人們的牙齒造成腐蝕。

5.胃不好的人不要空腹吃蘋(píng)果也是由于蘋(píng)果中含有蘋(píng)果酸。胃不好的人胃酸會(huì)增多，與蘋(píng)果酸結(jié)合之后，會(huì)更加重胃的不舒服。

6.挑選蘋(píng)果最好的季節(jié)為秋季，所以如果想要吃到純天然無(wú)添加的蘋(píng)果，建議在秋季購(gòu)買(mǎi)。

怎樣吃蘋(píng)果最健康

怎樣吃蘋(píng)果最健康？

吃蘋(píng)果最好細(xì)嚼十五分鐘

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。
據(jù)專(zhuān)家介紹，吃蘋(píng)果不宜過(guò)快。如果在嘴里咀嚼的時(shí)間比較長(zhǎng)的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進(jìn)人體對(duì)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和消化。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。對(duì)于胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋(píng)果的速度問(wèn)題。吃得過(guò)快，很容易導(dǎo)致消化不良，引發(fā)身體不舒服的感覺(jué)。

吃蘋(píng)果的其它注意事項(xiàng)：

1.
吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核。

蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。

需要提醒的是：吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

2.小心打蠟蘋(píng)果。

許多蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。

“有毒蘋(píng)果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣(mài)相。

3.
蘋(píng)果不宜與海鮮同食。

蘋(píng)果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡 萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。

總之雖然說(shuō)蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果想要擁有一個(gè)健康的身體，就要從飲食習(xí)慣上注意了，這樣才能讓蘋(píng)果發(fā)揮最大作用。

蘋(píng)果和什么食物相克

1、不宜食用過(guò)多。
2、不宜與蘿卜同時(shí)食用。
3、服磺胺類(lèi)藥物和碳酸氫鈉時(shí)不宜食用。
4、不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的生果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）蘿卜不宜與生果同食：蘿卜攝入體內(nèi)后，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生一種叫“硫化氰鹽”的精神，并很快被代謝成硫氰酸，而柑橘、蘋(píng)果、葡萄和梨等含年夜量植物色素的生果中有黃酮類(lèi)精神，兩種精神在體內(nèi)產(chǎn)生效用后，日久年夜略誘發(fā)和導(dǎo)致甲狀腺瘤，是以蘿卜不宜與生果同時(shí)食用。

蘋(píng)果什么時(shí)候吃最好

1 正常人吃蘋(píng)果時(shí)間

早上

在前一天的晚餐后至當(dāng)日早餐前，一般人都超過(guò)10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時(shí)候，空腹吃一個(gè)蘋(píng)果，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，空腹吃蘋(píng)果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。也有說(shuō)法是：早上的蘋(píng)果是金蘋(píng)果，中午的蘋(píng)果是好蘋(píng)果，晚上的蘋(píng)果是爛蘋(píng)果。

睡前

晚睡前一小時(shí)吃蘋(píng)果，不僅可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所以吃蘋(píng)果是很好的保健方法。但是晚上吃蘋(píng)果會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果來(lái)不及消化，會(huì)成為“爛蘋(píng)果”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就有所減低。

2 特殊人群食用蘋(píng)果時(shí)間

胃腸道疾病者

對(duì)于有些身體不好者來(lái)說(shuō)，最好是不要空腹吃蘋(píng)果，尤其是胃腸道疾病的患者，一般要求戒冷食，其次在早上空腹吃蘋(píng)果可能會(huì)引起胃的不適，建議在用餐2小時(shí)后或睡前吃蘋(píng)果。

血糖波動(dòng)者

有糖尿病者或者血糖波動(dòng)較大者，尤其不能空腹食用蘋(píng)果，蘋(píng)果的糖含量為13.5%，并且主要是單糖，胃腸的吸收效率高，在空腹時(shí)食用容易引起血糖升高，建議在睡前少量食用。

3 蘋(píng)果是飯前吃還是飯后吃

飯后不宜吃蘋(píng)果

很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來(lái)不良影響。因此，宜將吃蘋(píng)果安排在飯前半小時(shí)左右；更因?yàn)樘O(píng)果通常是生吃，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。也可在飯后兩小時(shí)吃蘋(píng)果。

4 吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)

蘋(píng)果不宜啃到果核

吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

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