涼粉的熱量有多少

涼粉是將綠豆淀粉加水調(diào)糊后過濾加入沸水煮熟，接著再冷卻成型，顏色比較白，口感爽滑，含有碳水化合物和一些蛋白質(zhì)等，在天氣炎熱的時候備受人們喜愛，不僅能解暑還能解渴。不過有很多人對于涼粉的熱量不太了解，特別是減肥人士更為注重熱量的攝入，本文就帶大家來了解下涼粉的熱量有多少。

涼粉的熱量高嗎

總體來看涼粉主要的營養(yǎng)就是碳水化合物和蛋白質(zhì)等，屬于低熱量的食物，不過使用的制作材料不同，它的熱量也有偏差，不過相差都不打。

涼粉的好處

1、清熱解毒：這里說的涼粉主要是由涼粉草制作成黑涼粉，本身涼粉草就是能降溫防暑的中藥材，在夏季食用能清除身體的熱毒，也有助于涼血，很適合清熱解毒，預(yù)防中暑。

2、消腫利水：涼粉中的營養(yǎng)成分能有助于提升人體的腎功能，從而預(yù)防腎炎的發(fā)生，也能有效的加速身體水分的代謝，預(yù)防多余的水分在身體殘留出現(xiàn)浮腫、腹水的現(xiàn)象。

3、收斂止瀉：涼粉能有效的清除腸道中的炎癥和病毒，緩解人類的腹瀉現(xiàn)象，如果是有腸炎和痢疾的患者可以適量的食用涼粉，能起到很好的緩解、輔助治療的效果。

4、預(yù)防高血壓：涼粉中的天然膠質(zhì)物能加速身體糖類物質(zhì)的代謝，抑制身體對于糖類物質(zhì)的吸收，有效的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，讓身體的血糖處于比較穩(wěn)定正常的狀態(tài)，從而能預(yù)防高血糖的現(xiàn)象。

5、減肥瘦身：涼粉中含有大量的碳水化合物，食用后很容易出現(xiàn)飽腹感，能減少其他熱量高的食物攝入，從而能起到很好的減肥效果。

6、潤腸道：涼粉中的水分含量比較豐富，在補充人體水分的同時也能促進新陳代謝，從而起到潤腸通便的效果。

通過本文可以看出涼粉的熱量并不高，雖然是淀粉制作而成，但是水分更多。在不加調(diào)料的狀態(tài)下熱量很低，如果是加了醬汁等調(diào)料后可能熱量會翻倍，所以減肥的人士也要謹慎食用。

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