平時(shí)在生活中大家很多人可能都喜歡吃梨這種水果,并且梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且味道也非常鮮美,它的果肉非常的脆嫩,在中國可能最常見的就是雪梨,而且它的味道也更加的比其他的梨的品種要好一些,那么我們可能還會(huì)見過另一個(gè)品種的梨叫做作豐水梨,她和雪梨長(zhǎng)得非常相似,那么風(fēng)水梨是雪梨嗎?
其實(shí)風(fēng)水梨和雪梨都是梨子非常常見的品種,但是他們兩個(gè)不一樣,比如說雪梨的產(chǎn)地在中國的四川省,而豐水梨的產(chǎn)地在日本,豐水梨的果皮呈現(xiàn)為黃褐色,果肉細(xì)嫩,果汁比較多,而且味道也非常香甜,但是它的存放時(shí)間非常短,在室溫下只能放十天左右。但是雪梨果皮的顏色為黃白色,而且果肉呈現(xiàn)為乳白色,并且非常脆弱的,而且汁液非常多。所以說雪梨和豐水梨是完全不同的兩個(gè)品種,而且它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同。
比如說風(fēng)水梨所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要在其中富含非常多的維生素b,可以起到保護(hù)心臟,緩解疲勞,并且還可以增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。并且它其中含有的一些成分還可以起到去痰止咳的作用,對(duì)我們的喉嚨可以起到保護(hù)作用,而且豐水梨中含有的多糖物質(zhì)及易被人體吸收,從而促進(jìn)食欲。然而雪梨主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于其中含有一些非常豐富的蘋果酸,一些檸檬酸,還有維生素b一些胡蘿卜素等,他主要使用季節(jié)在秋季特別適合食用,并且還具有清熱解毒,止咳化痰的效果,對(duì)于一些支氣管炎或者呼吸道感染的患者,食用一定量的雪梨也可以緩解。
雪梨,是一種常見的水果,因?yàn)槿饽郯兹缪┒妹?/p>
果實(shí)圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。縱徑8-9厘米,橫徑9-9.5厘米,果面呈黃白色,果梗較短,皮薄,星點(diǎn)小, 銹斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,石細(xì)胞含量少,風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等。
梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
擴(kuò)展資料
【雪梨蒸冰糖】
食材:雪梨1個(gè)、冰糖10克、紅棗2個(gè)、枸杞5克
方法:
1、將雪梨清洗干凈外皮,切去1.5厘米高的果肉,用工具掏空中間的梨核。
2、取蒸鍋,將挖空的雪梨放在上面。
3、放入冰糖、紅棗、枸杞。
4、蓋上切下的果肉,蓋上鍋蓋,大火蒸30分鐘。
5、關(guān)火晾涼,即可食用。
-雪梨
雪梨在超市又叫秋子梨、白梨、沙梨、洋梨等別名。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
雪梨樹喜光喜溫,為喜光果樹,年需日照在1600-1700小時(shí)之間,對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng),以土層深厚,土質(zhì)疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙質(zhì)壤土最為適宜。
雪梨的分布范圍:
四川省廣元市蒼溪縣,有雪梨之鄉(xiāng)的美名;安徽歙縣、祁門和休寧一帶的徽州雪梨,歷史聞名。河北石家莊趙州雪梨聞名全國。
千年趙州,萬畝雪樹,而且最早可上溯到2000 多年以前,早在秦漢時(shí)代始趙州雪花梨就被歷朝歷代選作貢品進(jìn)貢朝廷。
以上內(nèi)容參考:-雪梨
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