中醫(yī)認(rèn)為,在三伏天可以通過(guò)飲食、起居等方面對(duì)濕氣進(jìn)行調(diào)整,因此體內(nèi)濕氣重的朋友可以在三伏天飲用祛濕湯去除體內(nèi)的濕氣,那么三伏天喝什么湯祛濕呢?下面給大家介紹三種祛濕湯的做法。
1、百合銀耳蓮子湯
食材:銀耳,百合,蓮子,枸杞
做法:先將銀耳泡發(fā),然后將蓮子、銀耳、百合和枸杞一起放入鍋中,大火將水煮開后改為小火煮一個(gè)半小時(shí)左右,直到湯汁粘稠,最后加入白砂糖調(diào)味即可。
功效:百合蓮子銀耳湯有很好的祛濕、退火、益氣的作用,很適合在夏季食用。
2、荷葉冬瓜鯽魚湯
食材:荷葉,冬瓜,鯽魚
做法:先將鯽魚放入鍋中煎煮,等大火將水煮沸后改為小火,加入冬瓜和荷葉煮兩個(gè)半小時(shí)即可。
功效:荷葉冬瓜湯有消暑濕、清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的作用,因此很適合夏季煩躁不安、濕氣重的朋友食用。
3、絲瓜魚頭豆腐湯
食材:絲瓜,豆腐,魚頭
做法:將絲瓜、豆腐和魚頭處理好以后放入鍋中一起煮,等大火將水煮開以后改為小火煮30分鐘即可。
功效:絲瓜魚頭豆腐湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,能夠清熱瀉火、養(yǎng)陰生津、止咳化痰。
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