百香果的籽可以吃嗎(百香果的籽能吃嗎？)

百香果的籽可以吃嗎

很多人在坡開百香果之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)百香果中不僅有很多的汁液，而且在職業(yè)中還包裹著許多細(xì)小的黑色的籽，那么很多人就會(huì)好奇，這些黑色的籽可以吃嗎?下面我們就來探討一下百香果籽對(duì)我們身體的作用。

1.百香果中的維生素c多數(shù)都存在于百香果的籽中，二，維生素c在我們身體中所起到的作用是其他任何一種維生素都無法替代的。維生素c可以幫助我們提高免疫力，甚至長期的使用維生素c，可以幫助我們達(dá)到一個(gè)防癌抗癌的效果，而且維生素c對(duì)于我們的外表而言，還有可以幫助我們美容養(yǎng)顏的效果呢。

2.同樣的，也正是由于百香果漬籽含有維生素c，也使得百香果的籽，如果咬開來吃，會(huì)非常的酸，這就相當(dāng)于我們?cè)谌粘Ｉ钪谐缘臋幟室粯?，我們知道檸檬就是一種富含維生素c的水果兒，檸檬也是真的酸在日常生活中，一般情況下，人們買來檸檬也只是用來泡水喝，很少有人那直接去吃檸檬，因?yàn)閷?shí)在受不了它的酸，那么吃百香果籽的時(shí)候也是同樣的原理，由于咬碎了太酸，所以在吃的過程中，如果不喜歡太酸的味道，大家可以直接將百香果籽吞入腹中。

3.由于百香果籽中富含維生素C，所以一些體質(zhì)不好或者想要美容養(yǎng)顏的人在吃百香果的時(shí)候最好將百香果籽也咬碎，因?yàn)檫@樣也更方便我們身體吸收維生素C。

百香果子雖然嚼碎了吃會(huì)很酸，但是吃百香果籽，最好的方法是把百香果的，只有說，因?yàn)橹挥羞@樣才能攝取豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以攝取豐富的維生素c，如果在吃百香果子的過程中覺得太酸了，也可以適量加入一些蜂蜜或者白糖哦。

百香果的籽能吃嗎？

百香果的籽可以吃。

主料：百香果肉600克、蜂蜜300克

輔料：冰糖200克

1、百香果洗凈，我用了大約1200克的百香果，最終是以果肉的量來加糖和蜂蜜的，果肉是600克

2、把百香果用刀在一頭切一個(gè)口，用小勺挖出果汁。最好不要從中間一切兩半，那樣果汁容易流出來。

3、把果肉直接挖到密封罐里，籽也一起放入。密封罐要提前用開水消毒并晾干水分。

4、把冰糖敲碎放入，我沒有敲太碎，三天才完全融化，如果敲的碎一點(diǎn)，一天基本就融化了。還是建議敲碎點(diǎn)。

5、蓋上蓋子用力搖晃，讓冰糖能盡快融化。這樣浸泡一天，期間要不斷的搖晃，以促使冰糖融化。

6、第二天加入蜂蜜。

7、也要蓋上蓋子搖晃。如果冰糖已經(jīng)融化，一天搖晃一兩次就可以了，如果冰糖還沒有融化就多搖晃幾次。

8、這是腌制了3天的果蜜，冰糖已經(jīng)完全融化，籽會(huì)漂浮在上面?？梢灾苯右ㄖ龋部梢詻_水喝。

9、把上面濃稠的果肉部分涂到烤焦的面包片上一起吃。

百香果的籽能不能吃?

百香果的籽能不能吃?百香果的籽是可以吃的，而且很好吃，也很有用，對(duì)身體還有好處呢，百香果又名“雞蛋果”，適合生長在南方的熱帶地區(qū)，不過隨著物流業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，人們對(duì)信息的掌握和新鮮水果蔬菜的運(yùn)輸，已經(jīng)到了非常方便的程度，不夸張地說如果網(wǎng)上下單，從三亞的用飛機(jī)運(yùn)往省會(huì)城市的海鮮，可以實(shí)現(xiàn)隔日到大，可以說，只有你想不到，幾乎沒有做不到的，百香果目前在北方的市面上也隨處可見，深受北方人的喜歡，引起酸酸甜甜，據(jù)說補(bǔ)充維生素的效果最佳。

南方的小伙伴都知道百香果的籽是可以食用的。百香果的指里邊含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維等，而且里邊也含有一定的蛋白質(zhì)，百香果的果肉，還有百香果的籽都具有美容養(yǎng)顏的作用。百香果的籽還可以用來榨油，作為食用油進(jìn)行使用營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，能夠起到降脂降壓的作用。

百香果在南方有“果汁之王”的美譽(yù)，但是非常可惜的是，我們北方無法生長，因?yàn)樗鼘?duì)溫度的要求比較高，不能低于20度，所以它只能生長在廣東、福建、廣西、海南等地，因其果型非常像雞蛋，大小也差不多，所以常被當(dāng)?shù)厝朔Q作“雞蛋果”。

我們常說一方水土養(yǎng)一方人，其實(shí)它也是更適合在南方的小伙伴飲用，北方也有自己的水果，其實(shí)南方人就非常羨慕北方的蘋果，雖然南方也能生長蘋果樹，但是結(jié)出來的果子就沒有北方的好，估計(jì)就是土壤和氣候的原因，就像北方的西瓜更甜，而新疆的葡萄糖分更高是一個(gè)道理，南橘北枳不是已經(jīng)講得很清楚了么？

過去北方的人們有一個(gè)傳統(tǒng)概念，認(rèn)為吃水果就是浪費(fèi)，其實(shí)吃水果對(duì)我們的身體有非常大的好處，不僅要多吃，還要每種水果都攝入，因?yàn)槭澄锒鄻有圆拍艽_保營養(yǎng)均衡，這也點(diǎn)南方的小伙伴就很會(huì)生活，他們那里不僅蔬菜種類多，熱帶水果的種類也比北方多，但是由于生長周期太短，大多營養(yǎng)含量沒法同北方的水果比，比如北方的蘋果一直有北方水果之王的美譽(yù)，其實(shí)各地都有適合自己的水果之王，就像我們經(jīng)常說的“一方水土養(yǎng)一方人”，它們都是適合當(dāng)?shù)厮恋霓r(nóng)作物，所以營養(yǎng)價(jià)值也是最高的。

生活中，我們要養(yǎng)成按照季節(jié)和時(shí)令來進(jìn)食，這一點(diǎn)非常重要，應(yīng)季的水果和蔬菜是最有營養(yǎng)的，對(duì)我們的身體也最好，很顯然，百香果的果實(shí)成熟期是從6月份開始，可以一直持續(xù)到第二年的二月，但是真正大量成熟是從8月開始，能夠持續(xù)兩個(gè)月，現(xiàn)在正是最好的季節(jié)，大家可以多進(jìn)食一些。

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