苦菜是蒲公英嗎

苦菜是蒲公英嗎

一些人為什么會(huì)將苦菜和蒲公英混淆呢?因?yàn)槠压⒃谶€沒(méi)有開(kāi)花的時(shí)候，它的葉子長(zhǎng)得可以說(shuō)是與苦菜非常的相像了，但是很多生長(zhǎng)在農(nóng)村的人兒也一定感同身受，苦菜怎么可能是蒲公英呢?蒲公英是小時(shí)候經(jīng)常用嘴一吹，就像下雪一樣的植物，很多人兒從小到大也都是在蒲公英的陪伴下長(zhǎng)大的，但是由于它們的葉子很相近，所以會(huì)有很多人認(rèn)為苦菜就是蒲公英。那么下面小編就給大家說(shuō)一下苦菜和蒲公英的區(qū)別。

1.首先，雖然乍一看苦菜和蒲公英的葉片是非常的相像的，但是如果仔細(xì)觀察，則會(huì)發(fā)現(xiàn)，苦菜的葉子上就像鋸子一樣，是有很多鋸齒的，而苦菜的葉子的尖端也是非常的鋒利的，反觀蒲公英，則會(huì)發(fā)現(xiàn)蒲公英的葉子是比較向下生長(zhǎng)，而且是呈披針形，可以根據(jù)葉片的形狀便可以分出蒲公英和苦菜的不同。

2.蒲公英開(kāi)出來(lái)的花朵，我們知道是呈白色的，當(dāng)大家拿起來(lái)的時(shí)候一吹，這些白色的東西就全部飛散了，這也是蒲公英的一種播種的方式，而苦菜開(kāi)花則是呈散開(kāi)的黃色的毛球。

3.知道了蒲公英和苦菜的外部差別之后，我們來(lái)看看他們的內(nèi)部成份?？嗖酥泻胸S富的蛋白質(zhì)，纖維素，胡蘿卜素，維生素以及甘露醇，膽堿等成分，而蒲公英中也還有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，但是卻與苦菜中的營(yíng)養(yǎng)成分有著很多的差別，比如蒲公英中含有的成分是維生素a，維生素c以及葉酸，而蒲公英的葉片中所含有的成分與苦菜中含有的成分，最主要的區(qū)別就是蒲公英中主要是有水份組成的。

那么通過(guò)以上小編對(duì)蒲公英和苦菜的對(duì)比及介紹，分析出了他們的不同，大家也可以更直觀深切地感受到蒲公英并非是苦菜。

蒲公英和苣荬菜 （ 苦菜 ） 的區(qū)別

　
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葉子的邊緣全是鋸齒狀，平展著或者是倒向生長(zhǎng)，裂片間夾有生小齒，在底部漸狹成葉柄狀，葉柄和主脈是紅紫色的，覆蓋著蛛絲狀白色柔毛。
苣荬菜的葉子
苣荬菜的葉子叢生，花開(kāi)的時(shí)侯會(huì)枯落，整體呈卵形、橢圓形，不具分裂，葉子頂端鈍或著是尖。
葉子的基部是楔形狀的，邊緣上面有粗鋸齒排列，上面是暗綠色，而背面是淡綠色的。沒(méi)有毛覆蓋。
莖生葉對(duì)生，呈常羽狀深裂，頂生裂片是卵形狀的、或者是狀披針形，從頂端開(kāi)始漸尖，有粗鋸齒，兩面有毛覆蓋，上部葉片又漸變窄小，沒(méi)有葉柄。蒲公英的花
花葶上部是紫紅色的，還覆蓋著柔毛。
花的總苞呈鐘狀，整體是淡綠色的;有2到3層的苞片。外層總苞片是卵狀的，邊緣上面是寬膜質(zhì)，在底部呈現(xiàn)淡綠色，而上面是紫紅色的。花藥和柱頭都是暗綠的?；ǖ恼w顏色是白色。
苣荬菜的花
苣荬菜是直立生長(zhǎng)的，其花是黃色的，開(kāi)在枝條的頂端。
苣荬菜花的總苞呈線(xiàn)形狀，很小;苞片也很小;所以整朵花也小?；ü谑晴娦蔚?，呈黃色，在基部一側(cè)囊腫并不明顯，內(nèi)有白色的長(zhǎng)柔毛覆蓋，花冠裂片呈現(xiàn)卵形;
花柱長(zhǎng)3毫米左右，柱頭是盾狀或著是截頭狀。　　功效區(qū)別
苣荬菜(苦菜，中藥名稱(chēng)敗醬草)具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補(bǔ)虛止咳的功效，對(duì)預(yù)防和治療貧血病、維持人體正常生理活動(dòng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
蒲公英的功效(就是百姓常說(shuō)的婆婆丁)
有清熱解毒，散結(jié)消腫的作用，兩種植物都有藥食兼?zhèn)涞淖饔?，既可作藥亦可作菜?/p>

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