三道西洋參的保健食譜推薦

三道西洋參的保健食譜推薦

西洋參是大家都比較喜歡的一種保健食材，因為它具有很好的保健功用，也具有很好的藥理作用。在中醫(yī)界，很多中醫(yī)都會選擇用西洋參來給患者治療病癥，能夠取得比較令人滿意的療效。除此之外，西洋參還可以做成一些保健的食譜，下面小編將為大家做出相關的介紹。

1、西洋參瘦肉粥

材料：準備十克西洋參切片，半斤瘦肉，半斤白米。

做法：先用燜鍋將水滾后放入已洗凈的米，猛火煲約5分鐘。加入瘦肉及西洋參，待滾后再收慢火煲。煲半小時后取出瘦肉，有手撕成肉絲再放入煲約半小時即可食用。

功效：西洋參瘦肉粥可以溫補強身，調養(yǎng)脾胃，對于體質虛弱之人大有幫助。

2、西洋參雞

材料：準備一只兩斤重的活雞，十克西洋參(用攪碎機絞碎)，姜蓉1茶匙、鹽、糖、姜汁、酒、胡椒粉少許。

做法：先把備好的雞宰殺后去除內臟洗凈、瀝干，放入腌料腌約2-3小時。用文火隔水蒸約1小時，即可趁熱享用。

功效：西洋參雞營養(yǎng)豐富，可以強身健體，滋陰補虛。

3、西洋參肉

材料：準備一斤羊肉，十克西洋參切片，姜一大片，陳皮一角，紹酒一湯匙。

做法：先把備好的羊肉洗凈，放入一鍋沸水中滾一開，撈出瀝干。將西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊、瘦豬肉放入燜鍋，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約1小時，盛出即可食用。

功效：西洋參肉營養(yǎng)豐富，可以滋補強身，養(yǎng)胃健脾，對于體質虛弱的病人非常有益。

把西洋參做成上文介紹的這些保健食譜來進行服用的話，是非常有益于自身健康的，不僅能夠有效改善一些不適的病癥，而且能夠滋補強身。這些西洋參的保健食譜做法也比較簡單，大家可以參照上文講述的方法來進行制作，不僅可以享受獨特風味，更能夠養(yǎng)生保健。

你知道西洋參怎么吃養(yǎng)生保健嗎？

你知道西洋參怎么吃養(yǎng)生保健嗎？

西洋參的食用方法有各種各樣，可是，每一個人的選用都各有不同，簡約而又有效的辦法是大家一致的要求，五種最好的食用方法，讓健康養(yǎng)生不會再是一件煩心事。

一、西洋參立即含服擁有非常好的口味和實際效果。最先，將西洋參切成厚薄勻稱的塊狀；接著，將其放進瓷器容器內煮熟。最終，直到西洋參煮熟并放涼以后，將其存放于整潔的玻璃瓶子內就可以。蒸制之后的西洋參片是可以同時服用的，每日一至兩塊，不適合過多。

二、西洋參可以浸酒喝，可以帶來較好的補氣補血實際效果。西洋參合適用純糧酒、酒釀等近視度數(shù)較低的酒開展泡浸，在熬制的歷程之中，必須將陶罐密封性，七天上下就可以開啟食用。假如僅僅日常的保健養(yǎng)生，每日服用20mL上下就可以，若必須服用西洋參酒看病，則必須再專業(yè)人員的輔導下適當服用。

三、嚼服。立即將切成片狀的西洋參放到嘴中嚼服，會造成苦中回甜的口味，對苦澀味并不是尤其感性的人來講，可以選用這些方式服用西洋參，做到方便快捷的養(yǎng)生保健實際效果。

四、西洋參煲雞湯美味可口又健康養(yǎng)生。服用西洋參燉制而成的魚湯可以養(yǎng)顏美容，每一次燒煮只必須添加三四片上下的西洋參就可以，用西洋參燉制的老母雞湯香甜爽口，大人小孩都十分的合適服用。

西洋參擁有苦中回甜的口味，無論挑選哪一種服用的辦法都可以擁有非常好的實際效果。每一個人的口感及其服用習慣性有一定的差別，只必須挑選最合適的方式 開展西洋參的服用就可以?？墒切枰粢獾氖牵瑹o需西洋參潤喉片不適合過多，不然極易上火，也可添加適量的三七粉，做到更加高效率的身體保養(yǎng)功效。

趁年假健康大充電！絕佳運動補給品「加拿大西洋參」幫自己補補氣

農歷新年期間容易大魚大肉 ，但千萬別讓自己耍廢了好幾天，要趁難得的長假，培養(yǎng)健身習慣來讓自己的身體充電，好好擬定新的健身計畫。尤其是年輕世代，在愛美的同時也愛吃，要選擇優(yōu)質的營養(yǎng)補給品在健身前后食用，才能吃得健康也動得健康，建立良好的健康保健意識，是新的一年最重要的目標。趁著假期放松一下，搭配加拿大西洋參擬定規(guī)律的運動計畫今年過年雖然只有7天假期，但因為團圓聚餐，吸收了比平常更多的熱量，一定還是要堅持運動333原則：每周運動3次、每次超過30分鐘、心跳每分鐘130下。建議可以在7天假期穿插運動，設定周一、周三、周五為運動日，其他時間不管是要耍廢，還是要出門旅游、吃吃喝喝，才可以維持身體健康。 但因為過年吃的比較多，若是平常有在運動的人，可以多做一些高強度間歇訓練，比較能夠燃燒脂肪，達到瘦身減肥的效果，運動后也要記得多補充營養(yǎng)補給品，補足因為大量燃燒脂肪所失去的能量。但平時極少運動的人，建議還是先從戶外走走、爬山、騎單車等簡單的運動著手，慢慢增加自己的肌耐力，再規(guī)劃其他中強度的運動。運動前、后怎么吃？營養(yǎng)師幫你配 把握假期補足元氣運動健身也不能忘記營養(yǎng)要均衡，運動前后都要適時補充營養(yǎng)補給品，計算每日營養(yǎng)的攝取量。高強度運動前飲食請至少在1小時前，盡量以好吸收糖類為主，不僅能補充能量供運動時燃燒，又能容易消化，避免造成運動時不適。運動后請把握黃金時間30分鐘內吃東西，大部分的熱量會進入肌肉細胞，不會有多余的熱量轉變成脂肪囤積，較不容易發(fā)胖。并且以黃金比例補充：中強度有氧運動「碳水化合物：蛋白質=2:1」、高強度肌力訓練「碳水化合物：蛋白質=3:1」，蛋白質以豆?jié){、牛奶、蛋、乳清蛋白易吸收為佳。 運動前后飲食很重要，若是吃錯東西，一不小心就會攝取過多的熱量，若能適時補充西洋參營養(yǎng)補給品，有助于舒緩疲勞、提升新陳代謝。運動前飲用或食用西洋參菊花茶、西洋參蕎麥面或是西洋參南瓜焗烤飯，有助于提高運動效能。而運動后肌肉是最容易吸收養(yǎng)分合成肌肉的時機，要盡快補充碳水化合物，來促進肌肉修補與生成以及肌肉生長所需要的蛋白質，才能修復受損組織，這個時候補充，也不用擔心會轉變成體脂肪。運動后來一盤迷迭香西洋參紅酒燉牛肉或者海鮮溫沙拉佐蜜參作為身體最佳修補肌肉來源。 文末特別提出營養(yǎng)師特制的加拿大西洋參補氣食譜，以及相關注意事項，運動前后補充加拿大西洋參，讓人元氣滿滿。建議可使用不同形式的加拿大西洋參，例如：西洋參片、西洋參粉以及整根西洋參等。最好的西洋參在加拿大安大略省西洋參對人體的許多好處，早在數(shù)個世紀以前就已開始食用，最早被用來減輕壓力，強化機能以及生命力，讓西洋參成為許多貴族的營養(yǎng)補給品。其有助于增強機能，更可以補充身體所需營養(yǎng)，以及提升運動的表現(xiàn)，讓人在運動前后都能維持足夠的元氣，就算是高強度的訓練也不怕。加拿大西洋參的正面效果和通用性，讓它非常適合使用于日常生活中，可以加入一般的餐點或是日常飲用水中，更可以在運動前后食用，補足元氣、增強機能。 最優(yōu)質的加拿大西洋參生長于加拿大安大略省，因為這里擁有肥沃的土壤、干凈的水源、最佳的氣候，以及極少的污染，這樣獨特的發(fā)展條件，是最適合西洋參生長的氣候環(huán)境，才能種植出最高品質的西洋參。另外，西洋參因為擁有多種活躍的物質，包括皂苷、糖、胺基酸、維生素及礦物質等，可幫助調節(jié)與增強機能，符合許多人共同的需求。 【 營養(yǎng)師特制 】加拿大 西洋參補氣食譜

運動前的營養(yǎng)補充食譜：●西洋參 菊花茶

材料： 西洋參片1g、杭白菊5g、枸杞2克、蜂蜜15g 作法：

1.取水500cc，煮開備用。

2.將西洋參、杭白菊、枸杞洗凈后放入馬克杯中再將500cc熱開水沖入，待5分鐘后再加入蜂蜜,即可飲用。

營養(yǎng)分析 蛋白質 脂肪 糖類 熱量 0 0 15 60 ●西洋參 蕎麥面 材料： 干蕎麥面40g、紅蘿卜絲10g、蔥花5g、雞蛋1個、韓式泡菜50g、完整西洋參1根、芥花油5g、料理米酒10g、鹽1g

作法：

將所有材料洗凈，干蕎麥面、紅蘿卜絲燙熟備用。熱油鍋,將芥花油5g,放入鹽于平底鍋，再將雞蛋煎熟備用。取水600cc煮開，沸騰后放入完整西洋參墩煮15分鐘后，再將燙熟蕎麥面、紅蘿卜絲放入最后撒上蔥花以及韓式泡菜即可食用。 營養(yǎng)分析 蛋白質 脂肪 糖類 熱量 11.5 10 32.5 273 ●西洋參 南瓜焗烤飯 材料： 栗子南瓜55g、白飯50g、洋蔥25g、蘑菇25g、彩椒25g、雞丁35g、西洋參粉5g、起士絲35g、橄欖油10g、鹽1g

作法：

1.烤箱預熱200℃?zhèn)溆谩?/p>

2.將栗子南瓜洗凈后放入電鍋蒸熟備用。

3.將橄欖油放入炒鍋，依序將洋蔥、蘑菇、彩椒、雞丁、鹽以及白飯炒熟，起鍋后放入已蒸熟的南瓜最后撒上西洋參粉，再撒上起士絲，放入烤箱烤10分鐘即可食用。

營養(yǎng)分析 蛋白質 脂肪 糖類 熱量 19.8 17 45.8 423運動后的營養(yǎng)補充食譜： ● 迷迭香 西洋參 紅酒燉牛肉 材料： 馬鈴薯270、牛腱30g、紅蘿卜50g、洋蔥50g、番茄100g、西洋參片10g、紅酒100CC、迷迭香5g、鹽1g

作法：

將馬鈴薯、牛腱、紅蘿卜、洋蔥、番茄洗凈切塊備用。起一熱鍋，將牛肉鋪平慢煎至焦香上色后盛起備用。將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜、番茄、鹽等食材放入中小火慢炒約3分鐘，讓它變色變軟。再將煎好的牛肉以及所有的食材倒入鍋內拌炒均勻，加入紅酒，放入西洋參片再放入電鍋燉爛盛盤后在擺上迷迭香即可。 營養(yǎng)分析 蛋白質 脂肪 糖類 熱量 14 6 55 295 ●海鮮溫沙拉佐蜜參材料：地瓜110g、鮮蝦10g、花枝10g、透抽10g、鯛魚片10g、櫛瓜75g、杏鮑菇75g、彩椒75g、蘆筍75g、橄欖油15g、鹽1g、西洋參粉5g、蜂蜜15g、巴西米克醋10g

作法：

地瓜洗凈后蒸熟備用。將櫛瓜、杏鮑菇、彩椒、蘆筍，洗凈后放入平底鍋干烤3分鐘，起鍋后拌入橄欖油以及鹽備用。鮮蝦、花枝、透抽、鯛魚片用熱水與米酒去腥燙熟后備用。取橄欖油、蜂蜜、巴西米克醋以及西洋參粉調勻備用。將烤熟蔬菜以及鮮蝦、花枝、透抽、鯛魚片以及地瓜一起裝盤，最后再淋上先行調制好的蜜參醬即可食用。 營養(yǎng)分析 蛋白質 脂肪 糖類 熱量 14 18 45 405 加拿大安大略省西洋參經(jīng)銷商資訊：

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