很多人購買一大個(gè)榴蓮回來,一次都吃不完,又擔(dān)心會(huì)壞掉,所以就會(huì)選擇一些方法來進(jìn)行保存,但是有點(diǎn)保存是需要有所講究的,下面本文將為大家講述關(guān)于沒有吃完的榴蓮該如何進(jìn)行保存,希望能對(duì)各位提供一些參考。
1、冷藏保存
榴蓮一次吃不完的話,那么選擇好正確的保存方法是非常重要的,可以將榴蓮放到冰箱中冷藏保存,用冷藏的方式保存榴蓮,一般在五六天左右是沒有什么問題的,但是要進(jìn)行一定的處理才行,首先要把榴蓮的肉用保鮮膜全部包好,然后再將它放到飯盒中蓋起來,最后放到冰箱中冷藏保存,因?yàn)槿绻贿@樣做的話,很可能會(huì)串味,冰箱里面的氣味就會(huì)很重。
2、冷凍保存
榴蓮還可以選擇冷凍保存的方式來進(jìn)行保存,用冷凍的方式保存,榴蓮的話時(shí)間會(huì)長一些,長的可以放置兩個(gè)月左右,首先把沒有吃完的榴蓮用保鮮膜或者保鮮袋封好,然后再將其放到冰箱的冷凍室里面冷凍起來。每次吃的時(shí)候拿出來先解凍再吃,經(jīng)過冷凍后的榴蓮口味也是非常獨(dú)特的,有點(diǎn)像雪糕。
3、放置陰涼處保存
如果能夠在短時(shí)間內(nèi)把榴蓮吃完的話,那么還可以直接選擇把它放到陰涼處保存,一般放在陰涼處保存的話,保存1~2天是沒有什么問題的,首先要把每次玩的榴蓮用報(bào)紙聯(lián)合一起包起來,然后放到陰涼的地方就可以了,但是如果拿出來的時(shí)候聞到有酸味或者是有一些異常的味道是,那么說明有點(diǎn)已經(jīng)變質(zhì),那種榴蓮是不可以吃的。
正確的保存榴蓮是至關(guān)重要的,如果不能夠?qū)⑵浔4娴卯?dāng)?shù)脑?,那么就?huì)出現(xiàn)變質(zhì),一旦變質(zhì)后的榴蓮是千萬不能吃的,希望大家能夠正確的對(duì)待。
榴蓮吃不完怎么保存
榴蓮吃不完怎么保存,榴蓮作為廣受大眾喜愛的水果之一,不僅具有獨(dú)特的風(fēng)味,同時(shí)還有很高的營養(yǎng)價(jià)值,但是有很多人不知道榴蓮吃不完應(yīng)該要怎么保存?接下來一起來看看榴蓮吃不完怎么保存。
榴蓮吃不完怎么保存1 留一些果殼保存
剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住,放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存方法一般能保鮮兩三天左右,吃的時(shí)候如果出現(xiàn)了酸味或者是酒味的話,就證明的變質(zhì),一定不要繼續(xù)食用。
冷凍保存
冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到想吃的適合稍微解凍一下就可以吃了,口感和味道不會(huì)變。
怎么挑選榴蓮核小肉多
按榴蓮皮
選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現(xiàn),青的還是生的。用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往里靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄,就是好榴蓮,皮厚的按不動(dòng)。
看榴蓮尖
看榴蓮尖尖,如果有細(xì)裂縫的最好,這是榴蓮熟了的標(biāo)志。如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動(dòng)。選榴蓮?fù)庑我獔A,每一個(gè)鼓包凸出得多最好。
聞榴蓮味
用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。
榴蓮吃不完怎么保存2一般我們?nèi)コ刑暨x榴蓮,很多人都會(huì)選擇開口的,這樣就能看到里面果肉的情況,不過這個(gè)開口也要注意,要是時(shí)間太長就不要買了,因?yàn)閷?shí)在是太熟了,吃了也不是很健康,所以一個(gè)小口是比較合適的,能聞到里面的味道,但是也不會(huì)太熟,拿回家吃是剛剛好的.。很多榴蓮一個(gè)有很多的果肉,可以撕下來好多,人多可能還好,但是只是一兩個(gè)人吃,一下子是吃不完的,如果說最后不好好的保存下來,就只能放壞了,在這樣炎熱的天氣,也是放不了多久的,最后也是浪費(fèi)。
其實(shí)吃不完的榴蓮別傻傻的放壞,牢記這兩種保存方法,能保持原有滋味,還不用擔(dān)心放壞。其實(shí)這第一種就是將吃不完的榴蓮果肉全部都剝下來,把它裝在一個(gè)保鮮盒里面,不過要注意的是,要用保鮮膜密封好,也不要放在保鮮這一層,這對(duì)于榴蓮的口感也有影響,應(yīng)該將它放在冷凍里面,到時(shí)候吃的時(shí)候拿出來解凍就行了,這樣味道還是很不錯(cuò)的。
這第二種就是將榴蓮跟果殼一起保存,這時(shí)候要用保鮮袋將果肉和果殼都包裹起來,充分的保持其中的水分,這樣放在冷藏這一格,放一兩天都是沒問題的,一兩天就可以慢慢的吃了,而且冰箱還全是榴蓮味,要是喜歡吃的,感覺這可真是太香了,其它的食物也會(huì)有榴蓮味了。
很多人都在煩惱一次性買一個(gè)榴蓮吃不完,最后放壞就只能丟掉了,本身榴蓮的價(jià)格就比較高,這樣浪費(fèi)還是挺可惜的。不過牢記這2種保存方法,就不用擔(dān)心會(huì)浪費(fèi)了,也可以慢慢吃,不用擔(dān)心一次吃太多上火,趕緊回家嘗試一下吧。榴蓮吃不完別傻傻的放壞,牢記“這兩種”保存方法,不用擔(dān)心浪費(fèi)。
1、吃不完的榴蓮果肉保存方法:
吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱里保存,不過榴蓮的氣味濃重,容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道,也就是平常說的“串味”。小技巧:先把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊,放到飯盒里,然后再放到冰箱中,這樣冰箱里的其它食物就不會(huì)串味了。
2、剛買回來的榴蓮保存方法:
榴蓮具有后熟期,一般情況下,榴蓮買回來后仍需保存一段時(shí)間才會(huì)真正成熟。此時(shí)只要將它放在陰涼處保存就可以了,因?yàn)榱裆復(fù)鈿?huì)起到很好的保護(hù)作用。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了;如果榴蓮未裂開、用細(xì)木條輕敲榴蓮殼,發(fā)出比較厚實(shí)的聲音時(shí),也是可以食用的。
3、已經(jīng)成熟的榴蓮保存方法:
成熟的榴蓮會(huì)裂開,失去了外殼的防護(hù),果肉很容易變質(zhì)。此時(shí)正確的保存方法是將榴蓮的果肉取出,裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏。
擴(kuò)展資料:
榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,因而,旅館、火車、飛機(jī)和公共場(chǎng)所是不準(zhǔn)帶進(jìn)的。泰國人特別喜愛榴蓮,常常被它的特異香味所吸引,泰國流行“典紗籠,買榴蓮,榴蓮紅,衣箱空”以及“當(dāng)了老婆吃榴蓮”諺語,說明泰國人喜愛榴蓮的程度。
中國文學(xué)家郁達(dá)夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣,又有類似松節(jié)油的香味,真是又臭又香又好吃”但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口后,甜美沁心的食味卻會(huì)教你越吃越想吃。許多觀光客在嘗到過榴蓮的美味后,都會(huì)回味無窮,甚至上癮,因此現(xiàn)在每年泰國榴蓮銷到世界各地,特別是香港、臺(tái)灣、日本和歐美等國,現(xiàn)在也開始銷往中國。
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