榴蓮的做法
水果界的大王,非榴蓮莫屬,因?yàn)榱裆彽母鞣N營(yíng)養(yǎng)含量位居榜首,吃榴蓮確實(shí)對(duì)健康非常有益,那么榴蓮的做法有哪些呢?很多喜歡吃榴蓮的人都有這樣的疑問(wèn),接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家介紹一些方法。
1、榴蓮燉雞
榴蓮可以用來(lái)燉雞,做成的榴蓮燉雞是非常值得大家去品嘗的一道美味佳肴,做法也非常容易,首先要準(zhǔn)備適量的新鮮榴蓮和一只新鮮的雞,把榴蓮切成小塊,把雞清洗干凈以后切成塊狀,也可以整機(jī)放入鍋中,然后加入適量的水和調(diào)味料,將其直接燉熟即可。我吃榴蓮燉雞能夠很好的起到溫補(bǔ)的作用,能夠加強(qiáng)體質(zhì)。
2、榴蓮糕
榴蓮可以做成榴蓮糕來(lái)吃,也是不容錯(cuò)過(guò)的一道美食,做成的榴蓮糕不僅清香可口,而且也有一定的滋補(bǔ)作用,還可以提升食欲。榴蓮糕的做法是有一定講究的,首先準(zhǔn)備適量的榴蓮和適量的面粉以及酵母。首先把榴蓮切成小塊狀,和面粉混合在一起,再加入少量的水和酵母,等其發(fā)酵以后,用刀把它切成方形或者三角形,然后入鍋蒸熟即可食用。
3、烤榴蓮
榴蓮還可用來(lái)烤著吃,烤榴蓮也是特別清香的一種吃法,首先要準(zhǔn)備適量的榴蓮,將其放入錫紙內(nèi),再加入少量的調(diào)味料,將其放入烤箱中,把溫度調(diào)到180度左右,將其考大約10分鐘左右即可,烤榴蓮吃起來(lái)的味道比較獨(dú)特,有些脆脆的感覺(jué),但里面又非常的嫩,不僅能夠品嘗其獨(dú)特的美味,還可以讓我們的食欲大增。
榴蓮的做法非常多,以上介紹的這幾種做法大家都可以嘗試一下,不僅做法比較方便,而且口味特別正宗,喜歡吃榴蓮的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)以上這些榴蓮的做法。
榴蓮煎餅的做法
許多人對(duì)于榴蓮這種水果非常的熱衷,因?yàn)榱裆彸云饋?lái)特別美味。其實(shí)榴蓮除了它的氣味很重以外,它的營(yíng)養(yǎng)和口味真的是很不錯(cuò)的,用榴蓮還可以做成榴蓮煎餅來(lái)吃,接下來(lái)我們就來(lái)聊一聊關(guān)于榴蓮煎餅的具體做法。
1、榴蓮煎餅選擇材料
制作榴蓮煎餅,首先要把原材料準(zhǔn)備到位,所用的材料主要有:適量的面粉,適量的油和適量的鹽,主料主要就是榴蓮,但是一定要確保榴蓮是新鮮優(yōu)質(zhì)的,因?yàn)槿绻裆彶粔蛐迈r的話(huà),那么是做不出正宗的榴蓮煎餅的,所以大家在選擇主料方面一定要非常的細(xì)心才行,要想做出正宗口味的榴蓮煎餅,就必須要精細(xì)用料。
2、榴蓮煎餅的做法
將這些材料全部準(zhǔn)備齊全以后,先把榴蓮碾碎,放到盤(pán)子里面,然后再把準(zhǔn)備的面粉加入水,或成面團(tuán)后搟成薄餅,然后再將研碎的榴蓮?fù)磕ǖ缴厦?,補(bǔ)好以后再將其折成方形,在鍋里面放入一些油,把鍋燒了以后就把方形的薄餅放進(jìn)去煎炸,將兩面都煎成金黃色即可,然后裝入盤(pán)中慢慢的享用。
3、榴蓮煎餅特點(diǎn)
榴蓮煎餅的特點(diǎn)就是非常的香脆,口感相當(dāng)不錯(cuò),不僅比較可口,而且還可以調(diào)動(dòng)人的胃口,對(duì)于增加食欲是非常有效果的,很多人的食欲不振,不想吃東西,那么可以做榴蓮煎餅來(lái)吃,因?yàn)榱裆徏屣灴梢宰屛覀兊耐僖悍置?,可以讓詞語(yǔ)得到提升,并且還有一定的滋補(bǔ)作用,這源于榴蓮中的各種營(yíng)養(yǎng)元素。喜歡吃榴蓮的朋友,可以把榴蓮和面粉做成榴蓮煎餅,特別的美味。
榴蓮煎餅的做法其實(shí)并不是非常的困難,如果想吃榴蓮煎餅的話(huà),那么完全可以參照上文講述的方法,自己在家動(dòng)手制作,不僅能夠品嘗其榴蓮獨(dú)特的風(fēng)味,還可以享受其制作的樂(lè)趣。
榴蓮素湯的做法
很多人喜歡吃榴蓮,不僅只是喜歡吃新鮮的榴蓮,更喜歡把榴蓮做成一些特色的美食來(lái)吃,比如把榴蓮做成榴蓮素湯,就是非常獨(dú)特的一道美食,下面我們就一起來(lái)聊一聊,關(guān)于榴蓮素湯的具體做法,希望能對(duì)大家有所幫助。
1、榴蓮素湯準(zhǔn)備工作
要想將榴蓮做成榴蓮素湯,那么首先要把準(zhǔn)備工作全部做到位才行,準(zhǔn)備工作主要就是要把材料準(zhǔn)備齊全,主要的原料就是榴蓮,然后還需要準(zhǔn)備一些調(diào)味品,榴蓮一定要確保是新鮮的才行,調(diào)味料的話(huà)不需要太多,但是要選擇品質(zhì)好一些的。然后還要準(zhǔn)備一口干凈的鍋和適量的清水。
2、榴蓮素湯的具體做法
首先要把準(zhǔn)備好的榴蓮稍微處理一下,如果是剛從榴蓮殼里面剝出來(lái)的,那么就不需要清洗,如果放置的時(shí)間稍微有點(diǎn)長(zhǎng)的話(huà),那么還是需要用水清洗一下的,處理完以后將榴蓮切成小塊狀,然后放到鍋里面再加入清水清水的量,一般以淹沒(méi)榴蓮后為宜,然后開(kāi)火煮沸,后將調(diào)味料放進(jìn)去,煮成濃湯后即可。
3、榴蓮素湯的功用
做好的榴蓮素湯喝起來(lái)的味道是比較美妙的,雖然榴蓮的氣味比較重,但是做成榴蓮酥湯以后,喝起來(lái)的味道是非常純正的,能夠很好的調(diào)理我們的脾胃健康,而且可以溫補(bǔ)我們的身體,對(duì)于體質(zhì)虛弱之人,如果能夠制作榴蓮酥湯來(lái)吃的話(huà),可以讓自己的體質(zhì)得到有效的改善,并且喝榴蓮素湯還有助于促進(jìn)腸胃的消化,能夠提升自己的胃口。
關(guān)于榴蓮素湯的做法相信通過(guò)本文的講述,大家應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí),如果想自己在家動(dòng)手制作榴蓮酥湯的話(huà),不妨參照以上講述的方法來(lái)進(jìn)行,喝榴蓮酥湯不僅特別的美味,而且具有一定的保健作用。
榴蓮炒飯?jiān)趺醋?/p>
榴蓮是可以直接吃的,但是有些人卻喜歡把榴蓮做成各種各樣的美食來(lái)享用,如果把榴蓮做成榴蓮炒飯的話(huà),那么相信你肯定會(huì)特別的喜歡,但很多人不知道該怎么做,接下來(lái)就讓本文帶領(lǐng)大家一起來(lái)了解關(guān)于榴蓮炒飯的做法。
1、榴蓮炒飯的選材
首先要把榴蓮和米飯準(zhǔn)備好,這是制作榴蓮炒飯的前提,所用的佐料并不用太多,只要準(zhǔn)備少量的精鹽和少量的植物油就可以了。但是一定要確保榴蓮的新鮮度,如果榴蓮不夠新鮮的話(huà),那么做出來(lái)的榴蓮炒飯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就得不到保障,口味也會(huì)失真,所以大家一定要選擇好新鮮的榴蓮,還要準(zhǔn)備適量的熟米飯。
2、榴蓮炒飯做法
先要把榴蓮切成小丁狀,然后在鍋里面放入油油,燒熱以后就把榴蓮倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒,翻炒大概兩分鐘左右,再把準(zhǔn)備的米飯也倒進(jìn)去,一起進(jìn)行翻炒,在加入之前準(zhǔn)備的調(diào)味料,翻炒要均勻,火力控制在中火,等到炒香后即可,一般整個(gè)時(shí)間維持在15分鐘左右。炒好以后就可以將其裝入盤(pán)中,慢慢享用了。
3、榴蓮炒飯的特點(diǎn)
做好的榴蓮炒飯,吃起來(lái)是非常具有風(fēng)味的,跟其他的炒飯味道很不一樣,雖然榴蓮的氣味比較重,但是做出來(lái)的榴蓮炒飯,吃起來(lái)的口感相當(dāng)好,有一股甘甜的味道,而且它的滋補(bǔ)作用也是特別突出的,通過(guò)吃榴蓮炒飯,可以強(qiáng)身健體,并且可以促進(jìn)消化,對(duì)于我們的腸胃健康也是有一定幫助的,所以榴蓮炒飯是非常值得品嘗的。
榴蓮炒飯是非常值得推薦的一道食譜,不僅做法非常的方便,而且吃起來(lái)的口味很好,如果喜歡吃榴蓮的話(huà),那么不妨把榴蓮和米飯做成榴蓮炒飯來(lái)吃,既美味又營(yíng)養(yǎng)。
食材清單
冰凍榴蓮肉 適量 、 錫紙 適量 、 烤箱 1臺(tái)
烹飪步驟
1買(mǎi)回來(lái)的榴蓮肉放到室溫自然解凍備用。
2
解凍好的榴蓮肉撕掉外包裝取出備用。
3取一張錫紙,把取出的榴蓮包裹起來(lái)備用(錫紙大小隨取出的榴蓮肉大小掌握,只要把榴蓮肉包裹住,不讓榴蓮肉漏在表面,沒(méi)有錫紙的可以用烤碗,表面蓋上一層油紙)。
4取一張錫紙,把取出的榴蓮包裹起來(lái)備用(錫紙大小隨取出的榴蓮肉大小掌握,只要把榴蓮肉包裹住,不讓榴蓮肉漏在表面,沒(méi)有錫紙的可以用烤碗,表面蓋上一層油紙)。
最后一步
把包裹好的榴蓮肉放在提前預(yù)熱好的烤箱,200度烤25分鐘即可(烤至?xí)r間和隨榴蓮肉大小調(diào)整)。
小貼士
1:每家烤箱脾氣,烤至的溫度和時(shí)間也不同,可以根據(jù)自家烤箱的脾氣酌情調(diào)整烤箱溫度和烤至?xí)r間。 2:錫紙大小隨取出的榴蓮肉大小掌握,只要把榴蓮肉包裹住,不讓榴蓮肉漏在表面,沒(méi)有錫紙的可以用烤碗,表面蓋上一層油紙。 3:烤至?xí)r間隨榴蓮肉大小調(diào)整。 4:榴蓮具有促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)消化吸收、美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)身體、緩解痛經(jīng)等功效,很適合女生來(lái)生理期的人食用。 5:榴蓮是熱性水果,不易吃太多,不然容易引起上火,尤其是容易上火體質(zhì)的人更鹽少吃。
榴蓮煲竹絲雞
準(zhǔn)備材料:榴蓮殼、竹絲雞
步驟:
1、準(zhǔn)備材料,雞洗凈砍大塊,榴蓮殼挖出白色的囊。
2、準(zhǔn)備紅棗杞子元肉,紅棗去核。
3、冷水與雞一起上鍋燒開(kāi)(不蓋蓋子)出血水去腥味撈出。
4、燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、姜片和出過(guò)水的雞塊。
5、大火燒開(kāi)蓋蓋大戶(hù)燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火煲2小時(shí)。
6、煲好前10分鐘下杞子。
7、喝前下鹽調(diào)味。
8、成品。
榴蓮兩塊1人份、錫箔紙。
1、將新鮮的榴蓮從殼中取出來(lái)。
2、空氣炸鍋中鋪上一層錫紙,將榴蓮肉放在錫紙上。
3、關(guān)上空氣炸鍋,用230度烤12分鐘,中間可以拿出來(lái)稍微翻個(gè)面,時(shí)間根據(jù)榴蓮的大小調(diào)節(jié)。
4、烤好后趁熱食用。
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