黃桃就是我們平時(shí)生活中經(jīng)常見(jiàn)到的一種水果,很多人也都特別喜歡吃,馬上就要到了黃桃上市的季節(jié)了,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,并且對(duì)我們的身體健康非常有幫助,比如說(shuō)可以提高免疫力的,但是對(duì)于一些有胃病患者的人來(lái)說(shuō),可以吃一些黃桃嗎?
其實(shí)黃桃作為一種溫性的食物,它并不會(huì)對(duì)我們身體產(chǎn)生任何有害的癥狀,對(duì)于一些胃病患者來(lái)說(shuō),也可以適當(dāng)?shù)某砸恍S桃,但是不要多吃,因?yàn)辄S桃作為一種水果的存在,它還是會(huì)含有一些蘋(píng)果酸或者有機(jī)酸等,胃不好的人如果過(guò)多吃的話,可能會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,從而出現(xiàn)一些胃粘膜變?nèi)酰€可能會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生,會(huì)引起腹痛,所以說(shuō)有胃不好的人來(lái)說(shuō),最好少吃一些黃桃。
其實(shí)胃不好的人吃黃桃不直接生吃的話還可以選擇一些黃桃的做法,盡量減少對(duì)胃的傷害,比如說(shuō)對(duì)于一些胃病患者的人來(lái)說(shuō),可以將黃桃剝皮之后再生吃,因?yàn)辄S桃的果汁非常充沛,口感是非常酸甜,生吃也是非常不錯(cuò)的選擇,還有另外一種做法,對(duì)于胃不好的人,也可以將黃桃蒸熟之后再吃,蒸熟后的黃桃吃起來(lái)口感沒(méi)有那么脆嫩,反而變得非常的軟糯,也不使它的彈性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)有損失。將黃桃去皮,把核剝掉之后,放入蒸鍋之中,用中火蒸半個(gè)小時(shí)左右就可以了,我們?cè)诔渣S桃的時(shí)候,還可以選擇蘸一些蜂蜜這樣吃起來(lái)口感也非常好,對(duì)于一些胃不好的人來(lái)說(shuō)是黃桃最好不要超過(guò)一個(gè),如果吃過(guò)多的話,可能會(huì)出現(xiàn)胃脹,消化不良的現(xiàn)象。
常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱(chēng)保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,根據(jù)市農(nóng)科院專(zhuān)家檢測(cè):它的主要營(yíng)養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸等成分。
不宜吃黃桃的人:
1、糖尿病患者。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食,就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
2、胃腸功能弱者。桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
3、嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差,無(wú)法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。孕婦食桃過(guò)量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。
4、易過(guò)敏人群。有人吃桃會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏,剛開(kāi)始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時(shí)應(yīng)停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。
擴(kuò)展資料 適宜加工制罐的良種黃桃:
1、黃露(連黃):大連農(nóng)科所育成,著名制罐老品種。中熟種,單果重170克,果橢圓,果頂圓平,果皮和肉皆橙黃,質(zhì)細(xì)而致密,不溶質(zhì),黏核,味甜酸,加工性狀好,成熟期(冀中南、魯中南,以下同)7月下旬。
2、罐5:日本育成,著名制罐老品種。中熟種,單果重107克,果圓,較對(duì)稱(chēng),果頂微凹或平,皮色金黃,向陽(yáng)面紅暈較多,皮不易剝離。果肉橙黃,肉細(xì),韌性強(qiáng),汁少,不溶質(zhì),味酸甜,粘核,成熟期7月下旬。
3、金童5號(hào)(代號(hào)NJC83):原產(chǎn)美國(guó)。中熟種,單果重158.3克。果近圓形,果頂圓或有小突尖。果皮黃,果肉橙黃,不溶質(zhì),細(xì)韌,汁液中,纖維少,味酸甜,有香氣,黏核,豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87,果皮下和近核處均無(wú)紅暈,最宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。
-黃桃
人民網(wǎng)-桃子有6大養(yǎng)生功效 吃桃子九個(gè)禁忌
人民網(wǎng)-哪些人不宜吃桃子?桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、滋陰補(bǔ)腎
黃桃可以起到補(bǔ)益氣血和滋陰補(bǔ)腎的功效,比較適合體質(zhì)虛弱人群食用,對(duì)于肺氣不足有氣血虧損的人群,也是有著比較好的食療功效的。
2、生津止渴
黃桃具有潤(rùn)喉去燥,生津止渴的功效,適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群食用。
3、美容養(yǎng)顏
黃桃中是有豐富的α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、維生素C和番茄黃素等抗氧化劑的,能夠有效的清除自由基,具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
4、潤(rùn)腸通便
黃桃中含有大量的果膠和纖維素成分,可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清除胃腸道廢物,起到潤(rùn)腸通便的作用,對(duì)于預(yù)防便秘也有一定的幫助。
5、提高免疫力
黃桃中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常吃可以起到降血糖、血脂,增強(qiáng)免疫力的功效。
6、調(diào)經(jīng)
黃桃在起到調(diào)理氣血作用的同時(shí),還能幫助緩解女性月經(jīng)期間出現(xiàn)的痛經(jīng)癥狀,而且對(duì)于女性經(jīng)期時(shí)的腰痛也是有緩解作用的。
7、黃桃的禁忌:
(1)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃。
(2)嬰兒、糖尿病患者忌食。
(3)月經(jīng)過(guò)多、孕婦也不宜過(guò)多食用。
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