上海青屬于寒性食物嗎

上海青又名傷害白菜，是華東地區(qū)比較常見的一種小白菜品種，葉少莖多，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及一些微量礦物質(zhì)元素等，口感比較清脆，經(jīng)常食用對皮膚和眼睛都有很好的效果。那么上海青屬于寒性食物嗎?跟著本文一起來看看。

上海青是寒性食物嗎

上海青是涼性食材，對于一些體熱的人可以多吃，但是如果本身就體寒的朋友還是謹慎食用，否則會給腸胃造成危害。

上海青的好處

1、降血脂：上海青是一種低脂肪、高膳食纖維的蔬菜，能和膽汁酸相結(jié)合并且通過糞便排出體外，從而能達到降低血液中膽固醇的目的，能更好的降血脂，很好的治療丹毒等癥狀。

2、預(yù)防便秘：上海青中的膳食纖維能更好的促進腸胃蠕動，從而有助于治療便秘，防止一些腸道疾病的產(chǎn)生。

3、散血消腫：上海青能很好的促進血液循環(huán)，起到散血消腫的作用，能更好的輔助緩解產(chǎn)后淤血腹痛的現(xiàn)象。

4、保持血管彈性：上海青中含有豐富的粗纖維、維生素B2，能很好的減少血管中血漿膽固醇的含量，從而有助于維持血管的彈性，也能減少動脈粥硬化的形成。

5、提高免疫力：上海青中含有大量的維生素、胡蘿卜素及一些微量元素，經(jīng)常食用有助于提高機體免疫力。

6、防癌：上海青中的植物激素含量比較豐富，能很好的調(diào)節(jié)人體的分泌，并且能更好的促進人體酶的形成，也能吸附人體中的致癌因子，這能起到比較好的防癌效果。

7、預(yù)防潰瘍：上海青中的維生素B2含量比較豐富，能很好的緩解預(yù)防潰瘍的現(xiàn)象。

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