很多人由于工作和學(xué)習(xí)忘記了關(guān)心自己的健康,這是因?yàn)槠綍r(shí)的飲食機(jī)構(gòu)和生活方式的問(wèn)題,可以直接導(dǎo)致一些常見(jiàn)疾病的發(fā)生。出現(xiàn)拉肚子這種情況是非常常見(jiàn)的,特別是一些孩子和老人,因?yàn)檫@些人群的體質(zhì)比較差,很容易受到外界因素的影響。還有就是孩子拉肚子以后大人都喜歡讓他們喝些酸奶,其實(shí)這樣是非常不對(duì)的飲食習(xí)慣,拉肚子期間是不建議喝酸奶的。
一般拉肚子的時(shí)分咱們并不主張喝酸奶,由于酸奶瓶身就可以嘉靖腸胃的活動(dòng)抵達(dá)潤(rùn)腸通便的作用,可是拉肚子本身就現(xiàn)已是一個(gè)疾病的表象,所以說(shuō)這個(gè)時(shí)分喝酸奶并不是處理的方法也許還會(huì)加重。
空腹不宜喝酸奶
喝酸奶也是有講究的不能隨便亂喝,喝不對(duì)對(duì)健康有很大影響。喝太涼的酸奶也許致使拉肚子或肚子痛 乳成品中的首要碳水化合物是乳糖。象我這種喝牛奶沒(méi)影響的人喝完牛奶后,乳糖是經(jīng)小腸乳糖酶分化,然后被我吸收掉了??墒侨绻腥樘遣荒褪馨Y的兄弟身體里就短少乳糖酶,乳糖抵達(dá)下部腸道,會(huì)形成腸道的滲透壓增高,一起細(xì)菌把乳糖分化發(fā)作許多的氫和二氧化碳等等,這些都會(huì)影響腸道,致使肚子痛還有拉肚子。 喝牛奶就不舒暢的人有許多,尤其是黃種人和黑種人偏多,碧眼兒發(fā)作這種狀況的概率在5%—30%之間。而亞洲許多人世世代代都是以植物性蛋白彌補(bǔ)為主,缺少乳糖酶缺少的人可以高達(dá)90%以上。
很多人不懂得如何去養(yǎng)生,所以致使吸收的營(yíng)養(yǎng)不夠造成了營(yíng)養(yǎng)不良。不過(guò)先天性的乳糖不耐受癥比較少,許多是由于沒(méi)有有堅(jiān)持喝奶才致使的。許多孩子斷了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶成品了,乳糖酶的耐受性就一點(diǎn)點(diǎn)降了。 如果您即是一喝牛奶就不舒暢的兄弟,又想彌補(bǔ)乳成品,那可以少食多餐,或許把牛奶用水減弱點(diǎn)喝,可以減輕一些乳糖不耐受的表現(xiàn)。再有即是用酸奶來(lái)替代了,由于這些發(fā)酵乳里的20%—30%的乳糖現(xiàn)已被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌還可以在腸道中協(xié)助分化乳糖及蛋白質(zhì),促進(jìn)消化的。
看了小編總結(jié)的這些內(nèi)容以后大家是不是明白了一些道理呢,酸奶雖然對(duì)人體有很多的幫助,但是空腹是不能喝酸奶的哦,大家一定要牢記哦。在吃酸奶的時(shí)候一定要注意了,不要一次吃太多,注意食用的量,以免量大影響消化和吸收。吃酸奶對(duì)身體有好處,大家可以放心食用,希望這些小常識(shí)能夠幫助到您。
空腹可以喝酸奶嗎?這要從酸奶的吸收情況來(lái)看。
人的胃黏膜具有分泌鹽酸的作用,因此,胃里存在著濃度很高的鹽酸,具有強(qiáng)大的殺菌能力。而酸奶中的乳酸菌必須安全通過(guò)胃部,不被殺滅,才能保證在大腸定居、繁殖,發(fā)揮其保健功能。
人體胃酸分泌受進(jìn)食調(diào)節(jié),空腹時(shí)胃酸濃度高,pH可以達(dá)到1-2;進(jìn)食之后,胃酸濃度降低,pH上升到3-5,而乳酸菌最佳的生存環(huán)境為pH5.4以上。因此,在飯后喝酸奶,乳酸菌受到胃酸破壞的可能就比較少,同時(shí),飯后喝酸奶,還能使酸奶在胃中與食物混合,較少直接接觸胃酸,更便于保護(hù)酸奶中的乳酸菌少受破壞。
因此,酸奶應(yīng)該飯后喝,最好安排在飯后1-2小時(shí)或睡前飲用。
有人偏愛(ài)喝牛奶,有人偏愛(ài)喝酸奶,牛奶和酸奶都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中酸奶減肥的說(shuō)法在網(wǎng)上盛傳,那么酸奶真的能有那么好的減肥效果嗎?空腹可以喝酸奶嗎?接下來(lái)亮健好藥君就帶大家了解關(guān)于酸奶的四大真相。
一、喝酸奶能減肥嗎?
酸奶含有大量活性乳酸菌,可以有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)我們胃腸道蠕動(dòng),達(dá)到緩解便秘的作用,但是酸奶是否能減肥要看能不能喝對(duì)。首先,需要選對(duì)酸奶。在市面上有很多種酸奶和乳酸菌飲料,但是乳酸菌飲料并不是酸奶,其含糖量很高,是作為飲品的存在;也不是所有的酸奶都可以有減肥的作用,有的酸奶熱量比牛奶還高,如果想要減肥的話需要選擇低糖或者無(wú)糖酸奶。
其次,需要在合適的時(shí)間喝酸奶。因?yàn)樗崮瘫旧碛幸欢ǖ臒崃?,含糖量也相?duì)較高,如果在飯后立即喝牛奶的話,就相當(dāng)于攝入了更多的熱量,不但不能達(dá)到減肥效果,更會(huì)導(dǎo)致體重增加。
二、空腹可以喝酸奶嗎?
空腹不能喝酸奶。一般酸奶的保質(zhì)期都比較短,而且需要在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存,所有如果空腹喝酸奶的話,會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,如果長(zhǎng)期空腹喝酸奶還有可能引起慢性或急性胃病,所以大家注意一定不要空腹喝酸奶。早上喝酸奶的話可以搭配一些面包或者粗糧等,也可以在飯后兩個(gè)小時(shí)左右喝酸奶,這時(shí)候喝酸奶有利于腸道吸收酸奶中的有效物質(zhì)。
三、酸奶比牛奶有營(yíng)養(yǎng)?
不是的。其實(shí)酸奶是牛奶發(fā)酵后的產(chǎn)物,仍保留著牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以酸奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是相差不大的。但是比起牛奶,酸奶的適用人群更加廣,例如是乳糖不耐受者、對(duì)牛奶過(guò)敏者就可以選擇喝酸奶,而且酸奶中特有的乳酸菌也對(duì)腸道功能健康有好處。
四、哪些人群不能喝酸奶?
酸奶雖然好喝有營(yíng)養(yǎng),但需要注意不是所有人都可以喝酸奶的。一歲以下的寶寶不適合喝酸奶;平時(shí)有胃腸道疾病或者腹瀉的人,喝酸奶需要慎重;糖尿病患者、膽囊炎患者和胰腺炎患者慎喝含糖酸奶。以上人群最好就不要喝酸奶了,以防酸奶對(duì)身體造成其他不良反應(yīng)。
如果是經(jīng)常飲酒、吸煙的人,可以經(jīng)常喝酸奶;從事電腦操作者、便秘患者、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等人群在平時(shí)可以經(jīng)常喝一些酸奶。
1 為什么不能空腹喝酸奶因?yàn)榭崭箷r(shí)飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,減弱保健作用。
消費(fèi)者空腹或過(guò)量飲用酸奶,會(huì)使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體的健康,而且酸奶服用藥物也是不正確的,這樣的話會(huì)導(dǎo)致乳酸菌的殺滅,對(duì)于保健不利。
2 空腹喝酸奶會(huì)怎么樣1、失去保健作用。空腹或過(guò)量飲用酸奶,會(huì)使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?
2、空腹喝酸奶會(huì)刺激胃部。由于酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質(zhì),如果空腹喝酸奶,遇到具有很強(qiáng)酸性的胃液,雙歧桿菌就會(huì)遭到嚴(yán)重破壞。就算能幸免于難,能進(jìn)入腸內(nèi)的雙歧桿菌也不容易在腸內(nèi)長(zhǎng)期棲息。所以,不宜空腹喝酸奶。
3、和牛奶不能空腹喝的理由一樣,酸奶蛋白質(zhì)含量豐富,故而空腹喝蛋白質(zhì)會(huì)變成能量而浪費(fèi)。
3 哪些時(shí)間點(diǎn)適宜喝酸奶
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