常吃核桃仁可美顏助心臟

小編的家鄉(xiāng)就是生產(chǎn)核桃，每到了這個季節(jié)，就會是一個好的豐收的時節(jié)，核桃可是一種很好的養(yǎng)生佳品，很多家長讓孩子們多吃核桃，這樣可以讓孩子多補(bǔ)補(bǔ)腦，聰明伶俐，還有就是老人可以多吃些核桃，可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力。對于核桃的營養(yǎng)價值大家只知道這些嗎，其實(shí)還有很多，只是大家都沒有發(fā)現(xiàn)而已。下面小編就給大家介紹一下核桃的營養(yǎng)價值吧。

助美顏：

核桃雖然價格比較貴，但是它的營養(yǎng)成分和作用還是比較高的，若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

吃核桃對心臟也有好處

核桃對現(xiàn)在也有保護(hù)的作用哦，這點(diǎn)大家一定不是很了解吧。核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。失眠也可以嘗試吃核桃經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。

核桃好吃，營養(yǎng)價值高，但是也不能貪吃哦，一定要注意攝入的量不能太多，中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃;核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時應(yīng)少飲濃茶;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層皮。

生食核桃有營養(yǎng)

生吃是比較常見的方法，很多人覺得這樣吃對營養(yǎng)會有流失，其實(shí)大家可以不必?zé)肋@樣的事情。生吃核桃更加的有營養(yǎng)。吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來，全國的消費(fèi)者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。關(guān)于核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜;吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。

我們大家從上面的文章中了解到了，核桃的營養(yǎng)價值對人體來說是非常高的，有豐富的蛋白質(zhì)和抗衰老的物質(zhì)，對人體有保護(hù)作用。但是要注意的是，對它吃的時候，都是要適量的吃最佳，這樣對身體各方面，才不會有任何損害，否則也是會引發(fā)出其他疾病。希望這些常識能夠幫助到您。

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