泥鰍怎么做補腎

很多人都是知道的泥鰍中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量是極為的豐富的，可以及時的補充人體內(nèi)所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，所以也導致了現(xiàn)在市場上售賣的泥鰍的價格也在急速的增加，但是這并不能影響泥鰍的食用量的問題，而且在生活中關(guān)于泥鰍的烹制的方式也比較多，所以在平時生活中的話是可以根據(jù)自身喜歡的口味去進行烹制泥鰍去食用的，那么接下來我們就一起來看看在平時生活中關(guān)于泥鰍應該如何進行烹制，泥鰍如何烹制才可以起到一定的補腎的作用，我們一起來看看吧。

泥鰍怎么做補腎

黃芪泥鰍湯

1、食材：泥鰍、瘦豬肉、棗、黃芪、姜、鹽

做法：泥鰍的做法的話還是比較多的，想讓泥鰍的食用價值能夠起到一定的補腎的作用的話，可以將泥鰍和黃芪一起進行烹制制作成湯汁去食用，因為泥鰍和黃芪一起烹制食用的話是可以起到一定的補腎的作用的，在平時生活中的話可以將備好的泥鰍置于清水中清洗干凈之后將其置于一旁瀝干凈水分之后備用，再將備好的紅棗置于清水中清洗干凈之后再將其置于溫水中進行浸泡，將其泡開之后去除其中的棗核備用，再將黃芪置于清水在黃芪置于清水中清洗干凈之后備用，將備好的瘦豬肉置于清水中清洗干凈血水之后置于鍋中加入適量的清水燒開之后進行烹制五分鐘左右的時間進行焯水處理，將豬肉上殘留的血水清理干凈，以免導致之后的湯汁口感腥味較重，之后再將其撈出之后置于清水中清洗干凈之后備用，再將備好的泥鰍也至于鍋中進行焯水處理，處理干凈血水之后將其撈出置于清水中清洗干凈之后備用，鍋中加入適量的食用油燒熱之后將備好的泥鰍置于鍋中進行煎煮，等到泥鰍逐漸變得兩面呈現(xiàn)金黃色的時候即可將其撈出備用，再在燉鍋中加入適量的清水再將所有食材都置于鍋中先使用大火將其進行悶煮至湯汁逐漸的燒開之后再將火候轉(zhuǎn)小慢慢的進行燉煮，大概燉煮三個小時左右的時間之后加入適量的食用鹽和一些生姜之后即可食用，這樣都是可以起到一定的補腎的作用的，所以在平時生活中的話是需要注意的。

關(guān)于泥鰍的烹制之后可以起到一定的補腎的作用的做法的話還是比較多的，在平時生活中可以自己的食用口味和一些食用價值較高的中藥材一起進行燉煮，這樣也可以將泥鰍的食用價值完全的被人體吸收利用，所以在平時生活中的話是可以嘗試著自己烹制一些泥鰍去食用的。

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