很多人談到發(fā)物都比較的擔(dān)心,因?yàn)榇蠹叶贾莱粤税l(fā)物以后對(duì)健康是會(huì)造成影響的,所以大家選擇食物的時(shí)候是需要謹(jǐn)慎的,那么糯米是發(fā)物嗎?很多人都不了解,下面就讓本文呢為大家展開具體的介紹說明。
1、糯米是不是發(fā)物
糯米的受歡迎程度是很高的,在我國(guó)的南方地區(qū)喜歡把它叫做糯米,但是在我國(guó)的北方地區(qū)喜歡把它稱之為江米,不管是哪一種叫法,它都是同一種食材,而且都是非常富含營(yíng)養(yǎng)的。糯米對(duì)健康是有益的,它不屬于發(fā)物的范疇,所以如果有些人對(duì)于發(fā)物比較忌口的話,那么是不需要擔(dān)心吃糯米會(huì)帶來影響的。
2、糯米的營(yíng)養(yǎng)成分
在糯米這種食材中含有的蛋白質(zhì)含量較為豐富,此外還含有一定量的脂肪以及豐富的糖類物質(zhì),其中的鈣元素且元素等也非常豐富,最為值得一提的是,其中還含有維生素b1和維生素b2的物質(zhì),所以通過吃糯米是可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)的,其中的淀粉含量和煙酸物質(zhì)也比較的豐富,這對(duì)于滋補(bǔ)身體的效果是非??煽康摹?/p>
3、吃糯米的益處
通過吃糯米對(duì)于健康的幫助有很多,不僅可以為身體補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng),讓自己的身體變得更加的強(qiáng)壯,而且還可以起到補(bǔ)中益氣的作用,脾胃不好的人也可以吃糯米來養(yǎng)胃健脾,如果出現(xiàn)了虛汗的話或者是食欲不振,那么也是可以通過吃糯米來進(jìn)行輔助治療的,因?yàn)榕疵卓梢云鸬介_胃,治療虛汗的作用,此外適當(dāng)?shù)某砸恍┡疵?,還可以緩解腹痛腹脹的情況。
通過講述,我們得知糯米它不屬于發(fā)物,所以在平時(shí)吃一些糯米是不用擔(dān)心會(huì)帶來不良影響的,而且吃糯米可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng),對(duì)自身健康是非常有幫助的。
絕大多數(shù)蔬菜、主食、水果都可以吃,都不是發(fā)物,豬肉也不是發(fā)物可以吃。
西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、蕓豆、白蘿卜、胡蘿卜等均可以吃。
擴(kuò)展資料 食物“發(fā)性”是食療學(xué)的一個(gè)特殊概念,正常情況下,每一種食物都有其特有的性味,而食療營(yíng)養(yǎng)師正是運(yùn)用這些性味,通過辨證施膳,來達(dá)到治病、防病、調(diào)養(yǎng)的目的。如果忽略了食物的這些特性,就能誘發(fā)疾病,引動(dòng)宿疾;
如果在生病服藥、或病后調(diào)養(yǎng)期間,進(jìn)食了與藥相反或與病性相因的食物,就能削弱藥力,加重病情。這就是食物的“發(fā)性”,這種具有發(fā)性的食物,又叫發(fā)性食物。這里的“發(fā)”有“與身為害”意思。所以發(fā)性食物一般是指攝食后能引起舊疾復(fù)發(fā),新病加重的食物。
中醫(yī)將其歸屬為“忌口”的不相宜食物之類。
所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
參考資料:-發(fā)性食物
糯米是不屬于發(fā)物的,發(fā)物是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物,所以糯米不是屬于發(fā)物一類的。
糯米的好處:
1、糯米中含有豐富的淀粉和糖分含量,而且是別的食物中的很多倍,可以很好的被人體吸收分解。
2、糯米中不含有脂肪,所以可以多吃。
3、糯米中含有的微量元素能很好的幫助預(yù)防心血管疾病,所以老人可以多吃一些,另外在用糯米做團(tuán)子的時(shí)候可以在里面加一些雞蛋,這樣還能幫助很好的補(bǔ)充身體中的蛋白質(zhì)。
發(fā)物可以按照來源分為:食用菌類、海腥類、蔬菜類、果品類、禽畜類。
1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動(dòng)風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類。主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
-發(fā)物
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