蘋(píng)果醋的制作方法和技巧大家了解嗎

我們很多人對(duì)于蘋(píng)果醋這種飲料都是非常的喜歡的了，蘋(píng)果醋味道非常的好，很多人喝過(guò)第一次就想著喝第二次，所以越來(lái)越多的人喜歡喝蘋(píng)果醋了，其實(shí)蘋(píng)果醋我們是可以自己制作的哦，并且蘋(píng)果醋的制作方法也是非常多的簡(jiǎn)單的哦，下面我們一起來(lái)看看蘋(píng)果醋的制作方法和小技巧吧。

做法：

1.將蘋(píng)果用清水洗干凈后，用廚房紙擦干水份，切成約1公分薄厚的片狀，接著將蘋(píng)果片依次去核;

2.把處理好的蘋(píng)果片碼進(jìn)玻璃瓶中;

3.接著放入100克的冰糖，然后倒入一瓶白醋;

4.在瓶口封上一層保鮮膜后，將蓋子蓋上擰緊;

5.放置在陰涼處，靜置浸泡3個(gè)月即可;

6.蘋(píng)果醋開(kāi)封后，用干凈的筷子將蘋(píng)果片夾出;

7.接著用細(xì)紗布過(guò)濾一下蘋(píng)果醋;

8.將過(guò)濾好的蘋(píng)果醋，分裝倒入消過(guò)毒的玻璃瓶中密封;

9.飲用蘋(píng)果醋時(shí)，要用8-10倍的飲用水稀釋一下后再喝。

蘋(píng)果醋的營(yíng)養(yǎng)成分是非常的豐富的了，并且味道非常好，口感也是非常不錯(cuò)的了高品質(zhì)的蘋(píng)果醋把發(fā)酵的酯香與蘋(píng)果濃郁的果香融合在一起，給予我們的感覺(jué)是非常的棒的哦，所以蘋(píng)果醋不僅僅是一種飲料的哦，更是我們生活中保健和養(yǎng)生的好飲品的哦，當(dāng)然了，我們?cè)谥谱魈O(píng)果醋的時(shí)候還要注意這些小技巧的哦。

小技巧：

1.盡量選用純糧釀造的，不含防腐劑和醋酸的白醋(包裝上會(huì)寫(xiě)明是否純糧釀造，或是否含有防腐劑或醋酸);

2.白醋的量一定要沒(méi)過(guò)蘋(píng)果片，否則最上面的蘋(píng)果有可能會(huì)變質(zhì);

3.蘋(píng)果和白醋的比例為1:1，冰糖的量可根據(jù)自己的口味酌情增減;

4.飲用時(shí)，溫開(kāi)水和蘋(píng)果醋的比例為8:1或10:1。

雖然蘋(píng)果醋好處多多，但并不是適宜于所有人?；加刑悄虿?、腸胃病、低血壓、腎炎、急性肝炎、經(jīng)期前2天～經(jīng)期結(jié)束、骨傷、風(fēng)寒熱咳的人群，均不可直接飲醋。如是懷孕時(shí)期，則必須先咨詢(xún)醫(yī)師，然后再?zèng)Q定是否適合飲醋。

上面我們已經(jīng)相信的了解了蘋(píng)果醋的制作方法了哦，我們以后想喝蘋(píng)果醋了就不用再去超市購(gòu)買(mǎi)了哦，既能省錢(qián)，還能夠喝到自己制作的蘋(píng)果醋了哦，自己制作蘋(píng)果醋也是非常的成就感的了，所以我們?cè)谏钪杏袝r(shí)間的時(shí)候就可以自己來(lái)制作蘋(píng)果醋了哦，當(dāng)然，我們?cè)谥谱魈O(píng)果醋的時(shí)候要多加注意這些小技巧的哦。

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