山竹是一種價(jià)格較貴的熱帶水果,不僅味道很好,而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。山竹的果肉是白色的,吃起來十分嫩軟,因此它受到廣大市民朋友的喜愛。那么山竹吃了有什么好處呢?下面為大家介紹。
山竹吃了有什么好處
1.調(diào)養(yǎng)身體
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
2.止咳止嘔
山竹的寒涼特質(zhì)有助于改善有濃痰的熱感冒咳嗽,由于其含有鞣質(zhì),對(duì)慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用,同時(shí)對(duì)不明原因的干嘔有止嘔作用。
3.美容護(hù)膚
山竹中含有一種較強(qiáng)的抗氧化成分,能延緩皮膚衰老,其提取液用于敷臉,還能補(bǔ)水滋養(yǎng)肌膚,緩解冬季皮膚干燥長細(xì)紋。經(jīng)常吃山竹能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì),對(duì)皮膚健康很有利。
4.預(yù)防皮膚感染
山竹中含有大量天然藥用成分,它的抗炎殺菌能力特別強(qiáng),在東南亞地區(qū)它是治療皮膚感染類疾病的常用藥,另外當(dāng)人們因皮膚感染,引起發(fā)燒時(shí),也能用山竹進(jìn)行治療,治療時(shí)可以把山竹的果皮取下,用清水洗凈以后直接煎水喝。
5.改善膚質(zhì)
山竹具有很好的清熱解毒功效,對(duì)于體內(nèi)毒素堆積、內(nèi)熱旺盛引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮膚問題有很好的調(diào)節(jié)改善作用。
6.治療各種潰瘍
山竹是一種性質(zhì)寒涼的水果,它能清除人體內(nèi)的熱毒,對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的各種上火癥狀,或者因?yàn)轱嬍巢划?dāng)引起的口舌生瘡,或口腔潰瘍等常見疾病,都有明顯治療作用,另外山竹還是榴蓮的克星!當(dāng)人們吃山竹出現(xiàn)身體不適時(shí),及時(shí)食用山竹就能讓那些不適的癥狀消失。
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山竹對(duì)人體有什么好處
山竹對(duì)人體有什么好處,山竹營養(yǎng)成分很好,有很好的滋補(bǔ)作用,含有很多微量元素和礦物質(zhì)成分,山竹有什么好處你們知道多少,下面我整理了山竹對(duì)人體有什么好處,歡迎大家借鑒和參考,希望能夠幫助大家。
山竹對(duì)人體有什么好處1 山竹的營養(yǎng)價(jià)值
山竹在營養(yǎng)成分中,蛋白質(zhì)和脂類成分最為豐富,因而吃山竹對(duì)于機(jī)體有很好的滋補(bǔ)作用,尤其對(duì)體質(zhì)虛弱的人群來說,有調(diào)養(yǎng)的作用。
除了蛋白質(zhì)和脂類成分之外,山竹當(dāng)中還富含有檸檬酸、維生素、微量元素以及礦物質(zhì)成分,所以山竹具有抗氧化作用,可以幫助機(jī)體清除體內(nèi)的氧化自由基,達(dá)到抗衰老的作用。
山竹的功效主治
中醫(yī)認(rèn)為,山竹性平味甘,具有清熱生津、健脾止瀉的作用,因而其對(duì)于口干、睡眠不足、腹瀉或是體弱多病的人群,有治療作用。
經(jīng)常吃山竹,身體可收獲3個(gè)好處
1、滋補(bǔ)機(jī)體
前面我們提到,山竹當(dāng)中含有豐富的脂類成分和蛋白質(zhì),對(duì)于機(jī)體有調(diào)養(yǎng)作用,所以,日常吃些山竹對(duì)于機(jī)體都是很好的能量補(bǔ)充。
2、美容肌膚
山竹當(dāng)中含有的維生素C以及維生素E具有抗氧化作用,因而對(duì)于肌膚來說,可以保持肌膚彈性,同時(shí)起到美白肌膚的作用。
3、清熱潤燥
山竹是秋季適宜食用的一種水果,這是因?yàn)樗哂泻芎玫臐櫾镒饔茫瑢?duì)于秋燥所引起的喉嚨干、上火等等的情況,都有很好的緩解作用。
山竹雖好,這幾類人注意少吃它
1、山竹是含糖量比較高的水果之一,加上它含有的脂類成分較多,對(duì)于糖尿病人群和肥胖人群來說,最好少吃山竹。
2、山竹性平偏寒涼,對(duì)于坐月子期間的寶媽們或是月經(jīng)期間的女性朋友來說,需要注意避免食用,以免對(duì)于身體造成影響。3、患有腎病的人群,山竹也是要少吃的,因?yàn)樯街癯远嗔藭?huì)對(duì)于腎臟代謝造成負(fù)擔(dān),從而容易加重腎病情況。
附:山竹的挑選小貼士
1、看果蒂:挑選山竹的時(shí)候,果蒂下面葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果葉瓣變褐色或是黑色,說明是放久了的,不新鮮。
2、捏果殼:一般來說,新鮮的山竹,它的果殼是富有彈性的,用手捏一捏它會(huì)恢復(fù)原狀,說明它是新鮮的,但是如果是用手使勁捏都捏不下去的,說明這個(gè)山竹已經(jīng)不新鮮了,變得很硬了。
山竹對(duì)人體有什么好處2山竹,原名莽吉柿,一般種植10年才開始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,號(hào)稱“果中皇后”。
【營養(yǎng)功效】 山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
【適用人群】 一般人都可食用。體弱、病后的人更適合。 每天3個(gè)足矣。
【特別提示】 購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會(huì)買到“死竹”,使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。
【健康紅綠燈】 山竹富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用反而會(huì)引起便秘。含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
山竹對(duì)人體有什么好處3山竹又叫莽吉柿,生長在亞洲的和非洲的熱帶地區(qū),具有“水果皇后”的美譽(yù)。但是大多數(shù)人都不知道吃它有哪些好處,可以怎么食用山竹。其實(shí)山竹具有非常多的功效,經(jīng)常吃它對(duì)人體十分有好處,但是也不是人人都可以吃的,下面就由我來為大家介紹一下吃山竹有哪些功效和禁忌吧。
山竹的營養(yǎng)價(jià)值
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。每百克可食部分含蛋白質(zhì)0、66克、脂肪0、2克、糖類17克,產(chǎn)熱67千卡。維生素含量全面,除了B族維生素外,尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機(jī)鹽方面鉀的含量最高,超過100毫克。
山竹味道十分甜美,但是它聞起來幾乎是沒有什么味道的,其所含氣味的化學(xué)組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發(fā)性成分,包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)組成。山竹所含的營養(yǎng)價(jià)值非常多,它的.抗氧化作用強(qiáng),具有保健身體的作用,但是不可以過量食用,目前正在研究的氧雜蒽酮被提出含有抗病的效果,但是如果食用太多可能會(huì)導(dǎo)致中毒。山竹中含有一種特殊的物質(zhì),具有清熱解燥的功效,如果榴蓮吃多了上火可以吃一點(diǎn)山竹來去火。
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì),維他命B和C,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹的吃法
山竹雪梨汁
食材選擇 :山竹1個(gè)、雪梨半個(gè)、蜂蜜適量、涼白開150ml。
制作方法:
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、雪梨去皮切小塊,山竹取肉把核去掉放入碗中。
3、將山竹和雪梨放入攪拌杯,加入150毫升涼白開,打成細(xì)膩均勻的果汁。
4、不用過濾,根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜即可。
食療功效: 山竹具有降燥、清涼解熱的作用,雪梨又可以生津潤燥、清熱化痰,兩種水果一起食用可以清熱解燥,緩解上火引起的不舒服,寶寶體質(zhì)屬于偏陽性,所以可以適當(dāng)飲用這款果汁。大人喝的話可以適量加入蜂蜜。
山竹的食用禁忌
1、山竹一般人群都可以食用,尤其適合體弱多病、營養(yǎng)不良人群。
2、山竹正常人群都可以食用,但不可以多吃,最多可以每天吃3個(gè),吃多了會(huì)導(dǎo)致便秘。
3、由于山竹所含糖分較高,肥胖人群不宜多吃,糖尿病患者最好不吃。山竹含有豐富的鉀質(zhì),因而腎病患者、心臟病患者也應(yīng)少吃,濕熱腹痛腹瀉者更是不可服用。
4、女性來月經(jīng)期間或者痛經(jīng)患者請(qǐng)勿食用。
5、山竹與一些寒涼食物不可同時(shí)服用,例如西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等。
總結(jié) :看了上文對(duì)山竹的介紹,相信大家都對(duì)山竹的營養(yǎng)價(jià)值和食用禁忌都一定的了解吧。經(jīng)常吃山竹對(duì)身體有益,但也不可以多吃哦,在這里我提醒大家無論是任何食物,都不可貪吃,適量即可。
山竹,是一種很好吃的水果,那么你想知道是什么嗎?下面我詳細(xì)的給你介紹,一起來了解吧!
山竹的簡(jiǎn)介:
山竹purple mangosteen,原名莽吉柿,原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島,在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。屬藤黃科常綠喬木,樹高可達(dá)15米,果樹壽命長達(dá)七十年之上。葉片橢圓,花似蜀葵,瓣紅蕊黃,大多為春花秋實(shí)。山竹雖然種植成本不高,但需種植多年才可收獲,一般在定植后10年才能采果。因產(chǎn)量不高,以致物罕為貴,售價(jià)常比美國的“五腳蘋果”高出一兩倍。是名副其實(shí)的綠色水果,與榴蓮齊名,號(hào)稱“果中皇后”。
是什么?
1、提高免疫力:山竹含有的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
2、補(bǔ)充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
3、安神除煩:碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺。
4、生津止渴:山竹潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多、燒傷,燙傷,溼疹,口腔炎的人群。
山竹的的營養(yǎng)價(jià)值:
山竹中含有的一種物質(zhì),具有降燥及清涼解熱的功效。因此,山竹不但好吃,并具有降火的作用,能克榴蓮之燥熱。山竹所含的的蛋白質(zhì)與脂類非常豐富,對(duì)人體具有很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,尤其是對(duì)于體弱、營養(yǎng)不良及病后的人群能起到很好的保健功效。
山竹有這么多的好處,也深受人們的喜愛。不過,山竹雖好但不能多吃,那么每天吃幾個(gè)好呢?最多只能吃3個(gè)。山竹所含的纖維素,在腸胃中會(huì)因吸水而膨脹,過量食用會(huì)引發(fā)便秘;山竹含糖較多,對(duì)于肥胖的人群最好不要食用,糖尿病人更不能吃;對(duì)于腎病及心臟病患者,由于其所含的鉀較高,因此也不能食用。
此外,山竹屬于寒性的水果類,因此體質(zhì)虛寒的人群應(yīng)要少吃,不能與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、苦瓜等寒性的食物一同食用。
在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果,但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲,人們對(duì)山竹幾乎聞所未聞,而在熱帶雨林地區(qū),山竹卻家喻戶曉,人們稱其為‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以稱為‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧瑐鹘y(tǒng)上,山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種面板感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢,整個(gè)山竹都有用,故深受人們推崇。目前也有以山竹果實(shí)做成的飲料登陸香港,正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢(shì)。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
怎么挑選山竹
①看果蒂。果蒂其實(shí)就是山竹果實(shí)連線山竹枝的那里,顏色越綠說明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老,不適宜吃了;如果果蒂顏色變褐色或者變黑,說明這個(gè)山竹放置時(shí)間太長了,有可能腐爛變質(zhì)了。
②看顏色。色澤鮮艷、有光澤的山竹則說明是新鮮的。
③捏果殼。用手輕輕捏一下山竹的果殼,可以捏的動(dòng)、有彈性的則說明是新鮮的。如果太硬,捏不動(dòng),則是太老或風(fēng)干了,這個(gè)山竹就不新鮮了。如果太軟,則山竹可能被泡了或者腐爛了。
④掂分量看大小。大小合適均勻、分量比較重的山竹,一般水分比較多,夠新鮮,也好吃。重量太輕的山竹,則可能是被風(fēng)干了,已經(jīng)不新鮮了。
挑選山竹要總體觀察,果實(shí)表面不應(yīng)該有黃色汁液;外皮應(yīng)當(dāng)完整沒有凹陷,沒有破損,沒有硬塊;在縫隙處要注意有沒有螞蟻等昆蟲殘留。
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