牛蒡茶的營養(yǎng)價值有哪些?牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品,現(xiàn)如今已經(jīng)成為了朋友們養(yǎng)生保健的新寵。那么牛蒡茶的營養(yǎng)價值有哪些?相信這是大多數(shù)朋友都不了解的,今天小編將來詳細為大家介紹,希望有興趣的朋友們可以來瞧一瞧。
牛蒡茶的營養(yǎng)價值如下:
(1)、降脂減肥治結石:牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖,它們能夠增加膽固醇的排泄,阻斷膽固醇的肝腸循環(huán),干擾小腸微粒的形成,繼而能夠減少脂肪的吸收,從而達到降低血脂和減肥的目的。還能夠吸收膽汁酸,增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄,所以具有防治結石的作用。
(2)、輔助降血壓:高血壓形成的主要原因是人體內(nèi)鈉含量過高,經(jīng)常吃牛蒡對高血壓療效顯著,原因有:a、牛蒡根中的膳食纖維具有吸附鈉的作用,并且能夠隨糞便排出體外,使體內(nèi)鈉的含量降低;b、牛蒡根中鈣的含量是根莖蔬菜中最高的,鈣具有把鈉導入尿液并排出體外的作用;c、牛蒡根中蛋白質的含量也極高,蛋白質能夠使血管變得柔韌,能夠把鈉從細胞中分離出來,并排出體外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能夠使血管擴張,以此達到血壓下降的效果。
(3)、糖尿人士食物補充品:糖尿病的發(fā)生和發(fā)展與膳食纖維的吸收和攝入量密切相關,高纖維的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制,能夠明顯改善血糖的波動情況,有助于降低血糖,從中醫(yī)角度來說,牛蒡根也具有消渴(西醫(yī)稱為糖尿病)的藥理功能,所以牛蒡根適合糖尿病患者長期食用。
(4)、潤腸、通便、抗癌防癌:眾所周知,便秘能夠導致人體內(nèi)的許多毒素不能排出,比如長期便秘則更會對健康構成很大的危害,由于牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維),也含有一種可促進大腸內(nèi)有益菌生長的酵素,同時作為一種中藥材,其藥理功能是疏風清熱、解毒、消腫、祛火(按中醫(yī)理倫,便秘是“火”大的一種癥狀),因此經(jīng)常常吃牛蒡極有利于便秘的改善,而且見效極快,有益健康的同時,還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。此外,牛蒡根中還有超高含量的胡蘿卜素即維生素A,它能夠防止致癌物和細胞內(nèi)外遺傳物質(DNA)的緊密結合,阻止細胞無限制增殖癌變,甚至能夠使腫瘤消退和逆轉為正常細胞。
牛蒡茶的營養(yǎng)價值有哪些?牛蒡茶的營養(yǎng)價值小編在上文中進行了詳細的介紹,相信大家也有了一定的認知,有需要的朋友可以在生活中有選擇性的吃牛蒡制品,這樣對于身體健康是極為有益的。但是一次也不要食之過多,以免適得其反。
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